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道楽もんの料理天国
こちらもよろしゅうに! ここは、ころりんの「食べ歩き日記」です。気軽に楽しめる店をうろうろしてます。掲載店について、色々なご意見も有ると思いますが、あくまでも私感ですのでご了承ください。 掲載店について、ご迷惑になりうるマイナス評価のコメントを頂くのですが、苦情があれば直接、お店ないし、ご自分のブログでお願いします。申し訳ありませんが、そう判断したコメントは削除させて頂いています。 TBに関しましても、掲載店に直接関係無いものは、当方の判断で削除させて頂いてます。 また記事の情報等は伺った時点の情報です。(メディア・HP・ブログ等からの転載もあります) 情報は変更されてる場合がありますのでご了承下さい。 もし変更等、情報が有りましたら、コメントでお教え頂ければ助かります。 宜しくお願いいたします。 掲載の記事(文章)・写真の無断転用を禁じます。 めぐるめランチ 麺の細道 スカパラ@神戸 美味しい関西メチャエエデ!! 腹ペコリン 第2章 どこ行こ?なに食べよ? MSHIBATAの徒然に 鳥頭Blog ラーメン&B級グルメと温泉まったり記 チョーンチョニ行こう! ばんとはん PAPUA のぶらり関西発見伝 Are You Hungry? ハードロックヌードルの店主のブログですa> 神戸・大阪呑み倒れ!どやっ! 『兵庫の鴨ラー日記』 『全国版の鴨ラー日記』 兵庫まんぷく事典 じょーさん only 3days diary 『ブログ by はんつ遠藤』 『ビーグルレンジャー by はんつ遠藤』 きまぐれオンナのきままな生活@関西 北区Blog だるま@向こう側 まきりんの美味しい物食べ歩き ニキニキ日記 新・ニキニキ日記 やれやれ・・・(笑) まろんと炒飯 一味庵風流記 ~悠々もーどで~ おけきちのダラダラ日記 犬太の『旨上主義』 ふく★ラモーンのラーメンとメシと酒とRockと革ジャンと 瀬戸内徒然麺喰録 吉田類の酒王 姫路に嫁入りしてきたから。 かめちゃんの「とりあえず行っとこか」 ![]() 「道楽もんのこころだぁ~」 「カンコロタイ」マークと、 「あげら~」マ-クは こちらに置いときます。 ご自由にお使いください カテゴリ
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2009年 11月 22日
たつのには、ちょくちょく行くのですが、必ずこちらへ。浮気は一切無しです(笑)
ご近所御用達の、ホルモン焼き&お好みの店です。自家製焼肉のタレは、ニンニクの効いた、やや甘辛いタレなんですが、焼いてホルモンの脂が出たところに、そばとタレを絡めながら焼き上げると、たまらない香りが漂います。 実はタレの前にスープを含ませながら、そばを焼いて、プクプクに膨らんだところにタレを掛けると、よく吸うらしいです。シンプルですが、スープ、タレ、新鮮なホルモン、焼き方全部が一癖あるんですよね(笑 過去記事2 過去記事1 兵庫県たつの市揖西町清水新110 0791-66-1766 11:00~21:00 休:月曜日 MAP ホルモン焼きそば(大)&ホルモン焼きうどん(大) 各 850円 2人でいったので、大で焼いてもらい、ハーフ&ハーフで。相変わらず旨すぎです。ソースでも醤油でもなく、「タレ」というのが絶妙です。新鮮なホルモンの脂だからこそ、この味になるそうです。 ![]() ここで「うどん」は初めてでしたが、そばとうどんは、多少焼き方が違って、スープとタレを染み込ませながら焼き上げるようです。うどんもそばに負けてないですね。 ![]() 毎朝仕入れてくる、鮮度抜群のホルモンは大腸を使います。 ![]() 焼き飯(大) 650円 せっかくなんで「やきめし」も。これも大で注文。これはその半分です。肉はスジを使い、鉄板でパラパラに焼き上げます。スジで焼くとそりゃ旨いですよね。 ![]() ![]() ![]() 2009年 11月 21日
いよいよ今年も「たいやき」が始まったようなので、遅まきながら寄ってみました。
例年通り、11/3に始まってたようなんですが。すっかりこの季節の定番になったように思います。焼きたてはもちろん1番旨いのですが、トースターで温め直すと、表面がサックとして旨いんですよね。 今年の小豆はあまりよくない、との事ですが、一粒ずつ、より分けて、自家製で炊き上げてるそうです。 過去記事7 過去記事6 過去記事5 過去記事4 過去記事3 過去記事2 過去記事1 番地は不明です。鳥羽新田の厄神さん西側 929-5589 11:00~17:30 (売れ行きにより変更あり) 休:不定期 MAP たいやき 100円 この頃は、ミミも切ることは無く、大きいままです。 こちらでも、餡なしの注文もあるらしい。まぁ餡が苦手な人も居るでしょうから。 ![]() 大粒でぶっくり炊かれた餡が旨いです。皮も餡も昔ながらの味って感じです。やや柔らか目なんで、トロ~と流れ出てくるのが特徴でしょうか。 ![]() 注文してから焼いてくれます。この日は大量の注文があったのかな? ![]() ![]() 2009年 11月 19日
「母子そば いまきた」で、ゆっくり出来て、今回の目的は、一応終わってたのですが、最後は私のわがままで、こちらへ。
以前より、たにやんさんの記事を拝見する度、「いっぺん連れてって!」とは話してたのですが、当時、メディアにもよく出てたらしく、休日には並んでる・・・という噂も聞いてました。 まぁ機会があれば・・・という遠さでもあるので・・・。今日はせっかく、三田の奥まで来たのだし、地理は全く判らないまま「いまきた」の駐車場でナビを検索すると、わりと近いんです。 綺麗な道を東に走り、次の交差点を曲がると、「花菖蒲」で有名な永澤寺です。初めて来たのですが、大きな立派な寺ですね。残念ながら、今回は寄れずでしたが、季節に合わせて、またゆっくり来たいです。 「わらび餅」の住所も「永沢寺」ということで、近所ではあるはずなのですが、道はまた、細くなり峠道です。心細いぐらいの山道を10分ぐらい走ったでしょうか、急に開けて紅葉に囲まれた、「萱葺き」の趣のある場所が現れます。この一角だけが、タイムスリップしたような雰囲気です。 三田市永沢寺208 079-566-0818 11:00~17:00 休:月曜 不定休(土・日・祝は営業) 11月下旬〜3月中旬 休業 MAP 車から降りると、周りは紅葉がとても綺麗で、写真を撮ってたもので、なかなか店内にはたどり着けません。 ![]() 天気にも恵まれて、山里の冷えた空気ですが、とても気持ちいいです。 ![]() コーヒ&わらび餅セット 700円 こちらの「わらび餅」は、ほんのり温かく、粘りはほどほど。きな粉の甘さの中に、ほんの少しの塩気があり、いくつでも食べられそうです。コ-ヒーは極薄です(笑)突っ込むとこではなですね(笑 ![]() 抹茶のセット 650円 夏向きには冷たいのもあります。 ![]() 萱葺きの古民家は黒光りしてます。なんでも築500年だとか。 この日は女性3人で切り盛りされておられました。 ![]() 茶そばもあるようですよ。 ![]() 立派な萱葺きです。また周辺の景色もすばらしいです。 ![]() 2009年 11月 18日
折角、三田まで来たので、いくら美味しいと言っても、うどん1玉では帰れないし、紅葉のある北部へ。今回は龍太郎さんと、お互いに、どこへ行こうか?という相談もしないままの出発だったのですが、二人ともが偶然メモしてきてた店がこちらの「母子そば いまきた」
私は北部のブロガーたにやんさんの記事で気になってた店なんですが、ほんと偶然でした。 三田の街中からは30分ぐらいで到着できます。その道中はだんだん細くなる山道です。 この道の紅葉のトンネルがとても綺麗でした! 途中、滝があったり、少しですが写真も撮りながら、紅葉見物も満喫できました。山道も過ぎ、茶畑が広がる、開けた地区に幟が立ってるのですぐ判ります。 駐車場から急な道で少し上がると、古い民家を改装した綺麗な店です。落ち着きのある座敷で、地場産そば粉の手打ち蕎麦を食べられるのですから、贅沢ですよ。 三田市母子886 079-566-1201 11時~16時 休:月曜 第1、3火曜日 MAP HP 母子そば 900円 こちらは「抜き身挽きぐるみ」とうことで、当地のそばを石臼で挽いた、そば粉を振るったもので、打たれた、白いタイプのそばです。細く打たれてます。そのまま食べると、甘みのある、シャキっと美味しいそばですが、かたさはなく非常にしなやか、つゆも優しい風味の関西風で、親しみのある味です。薬味は大根おろしとねぎ。 ![]() 田舎そば 900円 こちらは「玄そば挽きぐるみ」のやや黒い色合い。香りを楽しむならこちらのほうでしょうか。ややざらついた肌で素朴な打ち方です。 ![]() どちらも均一で細すぎないぐらいの切り方ですね。 ![]() お茶うけに「豆」の甘く煮たもの。えらい大きな豆です。金時豆のデカイやつでしょうか? ![]() そばがきぜんざい 350円 餅の代わりに、やわらかく練られた「そばがき」が入ってます。あっさりと美味しいです。 実は「そばがきぜんざい」を食べたのは2度目なんですが、デザートにはいいですね。 またこの場所で頂けるのが格別でした。 ![]() ![]() 「いろり」もあったりして、以前は普通の民家だったところを改装されたようです。 ![]() 入り口すぐにある、「打ち場」 ![]() ![]() ![]() 幟とこの看板が目印です。 ![]() 母子(もうし)は茶処でもあるそうです。 ![]() 三田から峠を越えて向かう途中にあった「尼ン滝」 先日来の雨上がりだったもんで、轟音が迫力です。いくつもの小さな滝が集まり、何段にも落ちる壮観な滝でした。紅葉も綺麗でしたよ。 ![]() 2009年 11月 17日
紅葉も綺麗な時期なんで、北部に半日ドライブしてきました。
朝、急に決まったんですけどね(笑) うどんと言えばこの方「三田にがいな出来てる」と、教えてもらって同行して頂きましたが、私は全く知らなかったんですよ。加西・西脇とこの三田の 3店舗目になります。明石からなら、淡河経由で篠山に向かう中間の、ショッピングモールも一角にありました。のんびり走って1時間ちょいぐらいでしょうか。気持ちいい季節なんで、意外に早く感じました。 規模もうどん店にしては大きく綺麗です。ただ、お馴染みの「丸亀」とかと比べると、メニューも整理され、「天ぷら・おにぎり」とラインナップは似てるのですが、種類的には最小限でパワーを込めてる感じです。 三田市三輪4-5-30 079-563-0322 11:00~20:00 休:第3月曜(祝日の場合は営業) MAP ぶっかけ(冷) 320円 ひと目で「がいな」らしい、ねじれのある、中太あたりのうどんです。鰹節のみ乗せて出てきます。後はセルフで。 ぶっかけのダシは色は薄く、カツオ主体のわずかに甘さの感じる透明なもので、「冷かけ」とも呼べなくは無い中間的な、かけダシです。味はしっかりしてるので、色は薄くても物足りなさは全くありません。(現在「冷かけ」は置いてませんでした) 朝いちの開店を待って入ったので1番釜の茹でたて!冷水で〆てるので、強力なコシです。プリプリの弾力はさすが「がいな」 大型店なんで色んなタイミングになるとは思うのですが、このコシなら多少茹で置きでも、へたらないでしょうね。めちゃ旨いうどんでした。 ![]() 醤油うどん(冷)280円 こちらはシンプルに醤油。肌は滑らか、つややかなで綺麗です。 ![]() ![]() メニューは他店より少なめですが、うまく整理されてるように感じました。季節限定とか出すのかもしれませんね。 ![]() ![]() 2009年 11月 16日
初登場の「たいこ弁当」ですが、播州一円、知らない人が居ないぐらいの老舗ではないでしょうか。三木には有るのですが、加古川以西にしかしか無いのが残念(笑 昔からお世話になってますが、最近は行く機会もなくて、忘れてたんですが「駅そばがある」という情報を聞いて、久しぶりに寄ってみようかと。 定番メニューにも「駅そば」として、トッピングの乗せたのも有るのですが、「限定」扱いのは、1番シンプルな「駅そば」が130円・・・安っ。
おなじみ「カツオだし+黄そば」の組み合わせ。想像は出来ますが、そこは、「たいこクオリティー」ダシの旨さは老舗の自信作なんで間違いないはず(笑 最近は色んな所で「駅そば」のスタイルで販売もされてきてますが、「たいこ弁当」が提供してると、何となく、しっくりくる感じで納得してしまいます(笑 加古川市野口町長砂862-1 079-427-2552 6:00~24:000 無休 MAP HP 駅そば 130円 玉子丼 430円 「かけ駅そば」とでもいうのでしょうか?わかめと天カスと美味しいダシ。シャレじゃないですが、美味しい立ち食いそばのようなダシで嫌味なくなかなかです。黄そばは、熱いダシで食べても、プリッとした弾力があるので、サラッと食べられる感じがいいですね。 ![]() タイミングよく炊きたてご飯であつあつ、こちらも超安定した懐かしい味、やや甘い目のダシで美味しさもひとしおです(笑) 玉ねぎたっぷりで、レギュラーサイズなんでボリュームあって大満足できました! ![]() 限定らしいですが、いつまでとは書いてないですね・・・。 ![]() ピープルに負けない表示の仕方ですね。見難いけども・・・(笑 クリックで多少大っ! ![]() 「朝食の定食」や「おかずのバイキング」やら、「おせち」やら。 ここのカレーも、煮〆たおでんも旨いですね(笑 たぶん、これを期にしばらくは通うかな(笑 ![]() ![]() 2009年 11月 13日
何年振りかの店ですが、記憶が定かではないですが、もう7~8年以上はあいてるかも。
こちらの店も古いですね。昔、神戸に住んでた頃、この店の甘いスープを皮切りに「播州系」全店制覇を意気込んでた頃もありましたが、今はそんな情熱のカケラもありません(笑 まぁ、そんな事もあって、ちょくちょく来てたんですが、気まぐれに、久々の訪問です。 それだけ期間は開いてても、な~んも変わってませんでした。 相変わらず「甘い鶏・豚のスープ」「やわやわの麺」「あぶら飯・・・」 別に愛想が良い店でも無いんですが、これだけ長く続いてるということは、根強いファンがいるんでしょうね。客に歩み寄るタイプの店と、我が道を行くタイプにに分かれると思うのですが、こちらはまさに後者。それだけ癖もあります。癖があるから面白いんですね。 三木市平田120-1 0794-83-3269 11:00~23:00 休:火・金曜 MAP セットメニュー 600円 (ラーメン&半焼飯) 鶏と豚のスープは定番の「昔ながら」な風味ですが、甘さは播州系でも、上位に位置する「甘さ」があり、はっきりした個性を感じます。野菜由来の甘さでではなく、こちらでは「砂糖」っぽい。麺はやや細い目のストレートの、「ゆるゆるのやわ茹」ですが、これもずっとですね。私は嫌いじゃないんです(笑 やはり三木には、武漢がないと寂しいですよ。以前はみんじょに「バスラーメン」も有ったんですがね・・・。 ![]() 半焼飯 小さな焼き豚片と椎茸・ネギだけの焼飯。昔、某ラヲタさんが「あぶら飯」だと(笑 特別なものでは有りません。塩・コショーで炒めてるだけです。美味しいかどうか?いえば「あるがまま」な味です(笑 必ず注文はしてます。 ![]() この店にはラーメンと焼飯の2品しかありません。あとビール。 ![]() 作りつけの直角の椅子。私にはサイズがけっこうタイトです(笑 明石の「江洋軒」と同じ感じですね。 ![]() ![]() 2009年 11月 11日
事有るごとに、行き倒してる(笑)「グリル アンデス」ですが、まだまだ課題は残ってまして
メニューの1/3・・・いや1/4もまだじゃないでしょうか?テーブルのメニューだけでもまだまだですが、壁に書いてるのも、かなりあります。ぼちぼちですが、ひそかに制覇目指して、通ってます。 とても便利で美味しい店なんで楽しみでもあります。 過去記事6 過去記事5 過去記事4 過去記事3 過去記事2 過去記事1 加古川市平岡町新在家3-281 079-423-5416 11:00~22:00 休:1.3木曜日 MAP クリームコロッケ定食 680円 定番メニューから初登場のクリームコロッケです。ボリューム感タップリのが2つで、美味しいデミソースが掛かってます。味からすると、手作り感のあるベシャメルソースは上品で、この値段では、有り得ないグレードの味じゃないでしょうか。またもや驚きです。 ![]() さっくりした衣に、トロ~と包まれたホワイトソースですが、具はマッシュルームに細かく切ったじゃがいもが練り込まれてます。 ![]() カツカレー 680円 +大盛り50円 前にも登場したんですが、結構な辛さと独特の酸味が旨い、オリジナルのカレーです。大きな薄い目のトンカツが乗った、正統派カツカレーです。 ![]() 2009年 11月 09日
リンクして頂いてる、多数の方が(「この方」リンク出来ずにすみません)続けざまに行っておられるので、私も行っておかないと(笑 西明石の南側は、わざわざでないと行けないもんで、めったに行かないんですが、どうもこの店は記憶がありました。もう20年近く前に、友人に連れられて、一度だけ行った、かすかな記憶があります。この店の駅側に、美味しい「焼き豚」を売ってる店があったんですよ。
ところで、明城飯店なんですが、気になったのは「スタミナ丼」見るからにジャンキーな豪快さが、にじみ出てます(笑) 「こんなん好き・・・」ということで、10分も有れば行けるので、早速! 明石市西明石南町2-8-9 078-922-6969 11:40~14:00 16:00~20:30 休:月曜・第3日曜 MAP スタミナ丼 700円 豪快ですよね。具沢山です。判る範囲で「牛レーバー・牛肉・豚肉・白菜・玉葱・人参・ピーマン・もやし・茄子・ニラ・卵」 レバーは判るのですが、豚と牛が両方入ってました。その具沢山を甘辛い味付けで炒めて、魅惑のオン・ザ・ライスです! 味付けが何とも良いんです。レバーも旨いし肉も野菜も旨いのですが、全体に絡んだ卵が良い味出してますね。タレというほどの量じゃないんですが、美味しいエキスがご飯に染み込んでるもんで、後引きますよ。 ![]() 五目そば 700円 いか・えびから定番の野菜がたっぷり、鶏肉・半熟卵が真ん中に。 わりと澄んだスープは鶏と豚でしょうか、魚系の旨みも感じます。 ![]() ラーメン 400円 実はスタミナ丼で、ほぼ満腹やったんですが、どうしても食べておきたかったもんで、追加。(また来たらええだけですけどね(笑) 五目と共通のスープですが、プレーンな分、基本スープがよく判ります。シンプルですが、有りそうで無いタイプ。ももチャーシューも肉の味がよくわかります。もやしは軽く炒められてます。白いストレート麺、なんとか、かんとか完食できました。。。。 ![]() これの他に壁には、かなりの品数がありましたけど。 ![]() ![]() 2009年 11月 08日
前回「サービス弁当」を買ってきたんですが、今回は「炒飯が二人前」になる大盛りを。
一人前でも、おかずも有るので、まぁお腹いっぱいになりますからね。大盛りを1人前とするなら、だいたいは結果は予想できます(笑 けど他所の王将とはちょっと違う美味しい炒飯なんで、なんとかなるか!と・・・。 またこの方の記事で、拝見した「焼肉」は「ラム肉」ということで調査です。ジンギスカン好きなもんで(笑 過去記事1 明石市小久保2丁目4-6 078-927-0820 11:30~15:00 17:00~21:50(LO) 休:火曜日 MAP 焼肉弁当 ??? はじめての注文です。甘辛いタレで、ご飯に合いまくり(笑 ご飯もピカピカで、さすが繁盛店です。中華鍋で勢い良く炒められた香ばしい炒め物はめちゃ旨いですね。さすがプロ。 唐揚げも付いて、えっとお幾らでしたっけ?700円ぐらい? ![]() 焼き餃子 6個 210円 やっぱり餃子ははずせませんね。調子に乗って注文したんですけど、持って帰って並べると、こんなに食べられません(笑 ![]() サービス弁当(大盛り) 500円+150円+税 こうなることは判ってたんですが、食べられるなら、お得じゃないでしょうか(笑 一度には無理だったんで、2度に分けて頂きました(笑 濃い目の色合いで、香りもいいし、やっぱりここはちょっと違いますね。二人で食べてもいいぐらい有ります。 ![]() 唐揚げは、むね肉っぽいので、わりと淡白です。 ![]() 分厚く、絶妙な火の通し加減の「かに玉」、甘酢のアンが良く合います。 ![]()
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