ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
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東播・明石・神戸・その他関西のお気に入りのB級グルメや美味しい物でもどうぞ 海峡の街 明石より発信してます。
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中華料理 龍 @ 東加古川駅ちょっと西
久しぶりにやって来ました。こちらの店にも課題を残してたままだったのですが、「辛い」ヤツを。 まず決めてたのが「坦々麺」 「龍」の麺は個性的な品が多数あり、順番に食べてきて、いよいよ「坦々麺」にたどり着きました(笑 
スープの無いのやらすっぱくて辛~いのやら超あっさりやら、実に多彩です。麺だけでなく、他の品もどれも、オリジナリティーのある料理が多く、行く度に何にしようか迷ってしょうがない、楽しい店です。

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加古川市平岡町新在家3丁目285-2   079-420-7315
11:30~14:00 17:00~23:00
休:月曜日
MAP

ぎょうざ 一人前 330円 (写真は2人前)
まず席に着くと「餃子の注文があれば、先に」と聞かれます。焼くのに時間が掛かるからでしょう。ほかのテーブルを見てても、注文率が高い。タレ・ラー油も旨いのですが、しっかり味付けがされてるので、そのままでも美味しくて、ご飯がほしいくなる餃子です。名物的な品でしょうね。
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クラシック坦々麺 900円
「懐かしのとろみのない辛い細麺タイプ」と書かれてます。かなり胡麻ペーストが効いてて、肉味噌の辛さも、もちろん有るのですが、濃厚な胡麻ペースト由来の甘みも感じます。もっと辛いかと思ってけど、これなら、何とか大丈夫(笑 とろみは確かに無いとのことですが、濃厚さから、とろみを感じるぐらいです。贅沢に作られてる印象です。麺は細めで、やや柔らかめ。 
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にくめし(大) 940円
チャーハンと、この濃い色の「にくめし」があります。醤油か、極わずかに甘みがあるように感じるので、タレのような物かもしれません。大はWですね。お玉2個分積み重なってでてきました。この「にくめし」醤油で炒めたチャーハンなんですが、癖になる味ですね。
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ほぐしてみると、めちゃボリュームがあります。小皿に分けて。
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チャーハンのスープも立派。あっさり淡白で美味しいです。
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使いまわし画像ですが。
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by corochan2001 | 2009-07-17 00:00 | 中華 (154)