先日、
元町で行った「四興楼」ですが、わりと古くから別府にもあります。広東料理と書かれた「四興楼」ですが、元町と関係は有るみたいです。やはり、こちらも名物は「ぶたまん」
こちらはこちらで店で手作りされてます。実は元町と、結構連続で食べたもので、比較も出来たんですが、正直なところ、どちらも旨い!甲乙付けがたい物だし、ほぼ同じ味。それに「ぶたまん」以外の料理も大衆店にしてレベルが高い。同じ「四興楼」 別府も負けてないです。
名店の味に間違いないですね。
加古川市別府町別府997-19 079-437-2286
11:00~21:00
休:月曜日
MAPぶたまん 1個 200円やはり豚肉&玉ねぎに弾力のある皮、ごくわずかに、こちらのほうが、やや小ぶりでソフトに感じますが、餡の味も含めそっくり。別々に各店が作ってるのに、これだけ同じ味が再現できるのが凄いです。 やはり辛子&ソースが似合いますね(笑)ラーメン 580円中華料理店らしい、鶏がら主体のシンプルな「中華そば」ですが、きっちり作られてる印象。
チャーシューも良い味ですね。かなり本気な「中華そば」ですよ。中華定食B (ランチタイム) 1000円 海老の天ぷら&八宝菜の定食です。八宝菜とか食べると、その店の味が判りますね。香りがすごく良くて、美味しいです。中華の衣で揚げられた海老天も旨いですよね。熱々でプリッとして、ご飯がすすみます。 ランチタイム以外は+100円になるようです。