ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
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東播・明石・神戸・その他関西のお気に入りのB級グルメや美味しい物でもどうぞ 海峡の街 明石より発信してます。
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TB、コメントに関しましても、掲載店に直接関係無いもの、宣伝のためのリンクは、当方の判断で削除させて頂いてます。

また記事の情報等は伺った時点の情報です。(メディア・HP・ブログ等からの転載もあります) 情報は変更されてる場合がありますのでご了承下さい。
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滝野社 大橋 @ 滝野社
久しぶりのプチ遠足。いつものスカパラさんよんちゃんと、明石からは小一時間で行ける滝野社。スカパラさんと何度か前は通ってるのですが、いつも定休日の日だったので、今さらながらですが、随分ご無沙汰の滝野社大橋です。
この店に最初に来たのは、もう随分昔の事でして、関テレの「ふるさとzip探偵団」の初期の頃(古っ)で、こちらの店が紹介されて、当時も無かったし、情報も無かったのですが、バイクでツーリングがてら訪れたのが最初、もう20年近いかもしれませんね。当時から、神戸大阪から、わざわざ来る常連さんが居ることでも有名でした。私は、この店から「播州ラーメン」巡りを始めた店なんで、ちょっと思い入れも有ったのですが、ここ数年機会が無かったんで、こういうきっかけが有って良かったです。

加東郡滝野町上滝野814-5    0795-48-3091
11:00~19:00
休:水曜日 第2火曜日
MAP

中華そば 630円
鶏がら、豚の懐かしいタイプのスタンダードな中華そばですが、香味油で少し特徴を持たせてます。播州代表店ですが、こちらは甘さは感じないぐらい。いつ食べても安心感のある味ですね。定番ゆえに常連は足繁く通う味なんだと思います。
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やわ目に茹でられたストレート麺も雰囲気です。冗談で播州系の特徴として「やわ麺」があるのですが(笑) やはり代表店、押さえるところは押さえてます(笑)
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おなじみ「濃い口」、強烈な香味油が表面を覆い、全体にコッテリ、チャーシューはすべて脂身も選べます。昔、興味で一度食べましたが、あれ以来注文してません(笑) 昔は限定で早く行かないと食べられなかったのですが、現在はいつでもOKです。別府の「まいど」の濃い口も、これのインスパイアとも言えます。(ぜんぜん別物なんですがね(笑)
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小さな丼で、新しいラーメンからすれば、ボリュームはやや少なく感じます。常連さんは2杯注文の人もいますからね。
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すごい店舗ですね。旅館か何かだったんでしょう。客席からは中庭が見えます。
駐車場も広いです。

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by corochan2001 | 2010-04-25 00:00 | ラーメン (546)