ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
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東播・明石・神戸・その他関西のお気に入りのB級グルメや美味しい物でもどうぞ 海峡の街 明石より発信してます。
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TB、コメントに関しましても、掲載店に直接関係無いもの、宣伝のためのリンクは、当方の判断で削除させて頂いてます。

また記事の情報等は伺った時点の情報です。(メディア・HP・ブログ等からの転載もあります) 情報は変更されてる場合がありますのでご了承下さい。
もし変更等、情報が有りましたら、コメントでお教え頂ければ助かります。伺った時期により消費税の変更等で価格などは変わってる可能性もありますのでご了承ください。
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限定 鶏塩ラーメン @ 新在家 もんど
日曜の「限定 塩ラーメン」は残念ながら行けずじまいだったのですが、今回も救われました。平日限定は必ず有るとは限らないので、前日にメールが来ればラッキー。朝一番は無理だったので、朝二番あたり、昼時とあって10~15人ほど並んでますが、一番手が食べ終わりなタイミングだったのか、回転が早く、しばらくで入れました。今日は100玉限定だとか、夕方のメールで「売り切れ」になったってことは、昼だけで、100玉ですか・・・。これは言っちゃなんですが、小さな個人店としては爆発的な人気じゃないですか?平日やのに、満席で昼だけで3回転ですからね・・・と、要らん計算が頭をよぎるのですわ。(笑) そりゃ、今日は見てる限りほとんどの方が「鶏塩」やったみたい。私は単品でしたが、「塩」はセット物も取りやすいですからね。昼ご飯に良かったかのもしれませんね。

加古川市平岡町新在家273-8   079-420-7123
11:30~20:00(LO)(限定日は昼休の可能性あり) 
休:月曜日 ・火曜日
MAP  新装HP

鶏塩ラーメン 750円
以前は「鶏塩ラーメン~梅の香~」って名前でした。基本は日曜の「塩ラーメン」とおなじテイストですが、トッピングが「蒸し鶏」とか「梅肉」「練りごま」「レタス」などの違いです。魚介&鶏がらのWスープに、レタスがたっぷり、レモン汁も掛かって、梅肉の酸味で、夏バテ解消を狙い(笑) それにピリッとした、粗引きのブラックペッパーにも、爽快な香りがありますね。 
イメージですが、今日食べてみて、熱くても、とても「夏」を感じる一杯やと思います。

e0024756_0345399.jpg

鶏むね肉は、しっとりとジューシーな火の入り加減も絶妙(低温で熱を通すそうです)、その上に「練り胡麻」のペースト。混ぜてもいいし、そのままなら、一杯で七変化する楽しいラーメンです。
e0024756_0372257.jpg

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by corochan2001 | 2010-07-09 00:00 | ラーメン (499) | Comments(9)
Commented by Dreamer at 2010-07-09 08:14 x
おはようございます。

昨日は、私もなんとか間に合って、初めての梅の香を堪能することが出来たので、
ここでころりんさんの写真を拝見して、「あぁ、やっぱり、おいしかったなぁ…。」
と、感動を再確認してしまいました。

”夏バテが解消するような、さわやかで、夏を感じる1杯”

本当におっしゃるとおり、(冷やし麺の登場も待ち遠しいですが、)
暑い夏の間に、この「鶏塩ラーメン~梅の香~」の再登場も
期待してしまいそうです。(*^_^*)

Commented by ころりん at 2010-07-09 09:21 x
Dreamerさん
おはようございます。行かれてたんですね。レモンも梅肉も、スープを邪魔するほどの酸味は無いのですが、時折口に入ると感じるんですよね。黒コショーや鶏肉の彩りも効果的だし、レタスも良く合うと思います。これこそ、めったに食べられない限定だったのでラッキーでしたよ!
Commented by mebu at 2010-07-09 13:59 x
ころりんさん♪こんにちは!初めまして・・
私は、開店1番から並んで食べました(笑)
きっと「ころりんさんも食べに来ているだろうなぁ」と思いながら来ている、お客さんをキョロキョロとチラ見しながら食べましたよ(^^;) 
私は、レタスと胡瓜が気に入りました!スープも味わったことのない美味しい味でしたね・・あ~また食べたい(^^;)
どうしても・・限定の「中華そば」を絶対に食べてみたいんです(^^)
今は、姫路に住んでいますが「西脇市」が地元なので、ラーメンは
大好きなんですよね♪

これからも、宜しくお願い致します(^^)♪
Commented by ぶらいあん at 2010-07-09 14:51 x
行こうと思うも昼で完売とメールが!
大人気店はちゃいますなぁ。
美味しさが伝わってきて何よりでした(⌒¬⌒*)
Commented by うみのこ号 at 2010-07-09 17:44 x
はじめまして、うみのこ号と言います。
よく、こちらのBlogは見させていただいております。

昨日の「鶏塩ラーメン梅の香」美味だったですね。
確か750円ではなかったでしょうか?
Commented by ころりん at 2010-07-09 19:36 x
ぶらいあんさん
完売までも時間で言うと、平日のほうが危なかったですね
100玉とはいえ、ほんの2~3時間でしたからね。それに平日は通常メニューも挟むので、よく考えると3回転以上になるのとちゃいますか?凄いですよね。
Commented by ころりん at 2010-07-09 19:41 x
うみのこ号さん
はじめまして、コメントありがとうございます。
行かれてたんですね!
店主さんと話してたもんで、よく判らなくて(笑) 
限定メールも削除した後だったもので??だったんですよ。
ありがとうございます!助かりました、訂正をしておきます。
どうぞ、今後とも宜しくお願いいたします。
Commented by kenta-sijyoshugi at 2010-07-09 22:50
夕方に新快速に飛び乗るつもりをしていたのですが・・・(苦笑)
早々の売り切れメールに・・・(クショウ!)
Commented by ころりん at 2010-07-09 23:39 x
犬太さん
確かメールが来たのが4時台でしたからね早かった!。100玉ってもんどの限定では少ないようですが、結構な数ですよね。集中したみたいですよ。今回のメールのリンクには「新作開発中」とあったので期待大ですよ!