「かつめし」ってのは、見かけは洋食のジャンルに入る料理やと思うのですが、「うどん」と合わせても、それはそれでOK。本来、牛肉文化な加古川の名物ですが、だからと言って「豚かつ」の店もたくさん有るし、違和感も無く、ごくごく自然体な「かつめし」が、こちらのタイプ。
ビフカツは当然旨い訳ですが、ビフカツでも分厚くて、ミディアムレアな高級品が、ご飯に乗るは似合わない。薄い目でペラ~とご飯とソースに馴染んでるぐらいが良いんですね。こちらのソースは、既製品のデミでしょうが、上手く変化させて、とても馴染みの良い「かつめし」に出来上がってます。
過去記事18
過去記事17
過去記事16
過去記事15
過去記事14
過去記事13
過去記事12
過去記事11
過去記事10
過去記事9
過去記事8
過去記事7
過去記事6
過去記事5
過去記事4
過去記事3
過去記事2
過去記事1
高砂市米田町米田1011-7 0794-31-8903
11:00~21:00
休:木曜
大きなサンクスの隣
カツメシ定食 830円
定食なんで「うどん」付き。ちょうどいいボリューム感。変に凝って無いだけに旨い(笑) 人気のセットです!
おぼろ昆布の「こぶうどん」付です。
鴨うどん 800円
再三、注文してる「鴨うどん」 ずばり!ダシが旨い!
鶏釜めし 730円
この日も、到着15分前に電話入れておいたので、いいタイミングで出てきました。炊きたて熱々、「おこげ」もあったりします。