ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
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東播・明石・神戸・その他関西のお気に入りのB級グルメや美味しい物でもどうぞ 海峡の街 明石より発信してます。
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TB、コメントに関しましても、掲載店に直接関係無いもの、宣伝のためのリンクは、当方の判断で削除させて頂いてます。

また記事の情報等は伺った時点の情報です。(メディア・HP・ブログ等からの転載もあります) 情報は変更されてる場合がありますのでご了承下さい。
もし変更等、情報が有りましたら、コメントでお教え頂ければ助かります。伺った時期により消費税の変更等で価格などは変わってる可能性もありますのでご了承ください。
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讃岐うどん巡り 6軒目 池上製麺所 @ 高松市 香川町
「三嶋製麺所」で、やや食べるスピードが落ちてきてる私ですが、小食だと思ってた龍太郎さんは全然落ちません。何度も一緒に食べ歩きはに行ってますが、こんな事は初めてです(笑) 
やはり「うどん」への執着なのか、食べ方が違うのか・・・すごい。 どこも1玉の量はそう多くなくて、サラッと食べられる量なんで、こうやって「うどん巡り」も出来るのも魅力な「讃岐うどん」なんですが、今回は早朝営業~昼過ぎまでの、店がほとんどで集中したせか、さすがにお腹にはきてますよ(笑)
さぁ!最後は「池上製麺」です。
私事ですが、「うどんカテゴリー200件目」が、偶然「池上製麺所」というのも、ちょっと嬉しかったりします(笑) 
店も移転して、少し離れるので、お腹も小馴れるかな?とも思い、ワクワクしながら向かいました。「瑠美子ばあちゃん」の店で、あまりにも有名店!今回の有名店ばかりの「うどん巡り」の最後を飾るのには相応しい店です! それにもう数え切れないぐらい行ってる加西「がいな製麺所」の克ちゃんの、お師匠さんの店でも有りますね。 車中では、今回の「うどん巡り」は、有名店ばかり回ったのに、全く並ぶことなく、「100点満点!」と龍太郎さん。確かに恵まれてました。これも、ひとえに、普段の行いの良さっ・・・(爆)
移転後、色んな情報で見聞きしてたのですが、駐車場もめちゃ広いです。広大な敷地の端に真新しい綺麗な店舗。テントでは、お土産も売ってます。 
そのテントのベンチに「るみちゃん」がニコニコして座ってます!会えるかなぁ・・・と淡い期待はしてたのですが・・・これで「1000点満点やっ!」

讃岐うどん巡り 1軒目 「がもう」
讃岐うどん巡り 2軒目 「たむら」
讃岐うどん巡り 3軒目 「山越うどん」
讃岐うどん巡り 4軒目 「谷川米穀店」
讃岐うどん巡り 5軒目 「三嶋製麺所」

香川県高松市香川町川東下899-1   087-879-2204
(平日) 10:00~14:30 
(土・日・祝) 10:00~13:30 16:00~17:00
休:火曜日・元旦
MAP     HP

うどん冷(1玉) 150円
店の正面右側の入り口から入ると厨房、「熱い・冷たい」「玉数」だけで、丼に入れて渡してくれます。卵やトッピングは好みで載せて会計。そして客席へ。キャパも大きいです。片隅には大きな排水設備もありました。椅子やテーブルはバラバラ、工業用の糸巻きが椅子になってたりして、新店舗でも、ゆる~い感じがいいですねぇ!
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一口食べて驚きました。「がいなとそっくり!」と、龍太郎さんと顔を見合わせましたよ。
勿論、ここが元祖であり師匠なんで当然です。当然なんですが、ブレも有れば日々試行錯誤も有るはず。 「がいな」が、この池上の「教え」を忠実に伝えてる事が、うれしかったです。
それこそが「池上」の存在の大きさなんでしょうね。現在もたくさん、池上の味を伝える従業員(弟子)もたくさん働いてるようです。 「ひやかけ」のダシの味は多少違うのですが、いりこ&鰹の香りに、すり生姜が爽やかで汗が引くようです。 麺は本当によく似てます。間違いなく旨いですよ。角のたったシャープな麺はスルスルと入っていく気持ちよさがあります。噛めばはじける弾力、活き々してます!色気の有るあるうどんですわ。

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少し話もさせてもらったんですが、こちらが元気を貰った感じです(笑) 77歳になられるそうで「あんたの母親ぐらいやなぁ」と(笑) 克ちゃんの話も出たのですが「あの子はええ子やろ!」と孫を見るような優しい笑顔でしたよ。やっぱり一番人気は、「うどん」より「るみばぁちゃん」の方かも・・・(笑) 逢えたお陰で、今回のツアーは「1000点満点」になりました!
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「讃岐うどん巡り」の〆は「池上製面所」 めたしめでたしで、また次回に続きます~~。
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by corochan2001 | 2010-07-29 00:00 | ★第1回讃岐うどん巡り(7)