ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
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東播・明石・神戸・その他関西のお気に入りのB級グルメや美味しい物でもどうぞ 海峡の街 明石より発信してます。
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また記事の情報等は伺った時点の情報です。(メディア・HP・ブログ等からの転載もあります) 情報は変更されてる場合がありますのでご了承下さい。
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ことぶき @ 加東市 社
元祖「播州ブラック」と呼べる「ことぶき」ですが、詳しくは判らないのですが、一時は「新福菜館」的とも思ってたのですが、未だ本当の所は判りません。明らかに他店には無いタイプで、ビジュアルは個性的ですが、鶏ガラ、豚の風味があり、色ほどに塩辛さもなく、醤油の深いコクと香り、ごく僅かに、苦味もあり、醤油本来の風味がとても活かされてます。あと置いてるのは、オムライスやチキンライス。それに丼物。 ちょっと不思議な組み合わせの食堂。 お品書きを良く見てると、ランチタイムは、「ラーメンとやきめし」の組み合わせなら、数十円サービスしてるんですが、あまりお得感が感じられるほどでもなくて、他店と比較とか、値引きで勝負は無関係なのが、老舗なんですよね(笑)

過去記事2
過去記事1

兵庫県加東市社745  0795-42-0070
11:00~20:00(売り切れ閉店あり)
不定休
MAP

中華そば 550円
真っ黒ですね「たまり醤油」でも使ってるのでしょうか?食べてみると、奇をてらった感じはまったくなくて、深いコクのある「中華そば」そのものです。もちろんスープをすすっても、辛さが目立つわけでもなく、香りもよく、とても美味しい優しいスープだと思います。
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麺は、やや細めに目な「ちぢれ麺」 黄色い「かん水」の香りの懐かしいタイプです。歯ごたえを残し、さらっとした食感です。
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やきめし(中) 600円
すごく綺麗に盛り付けられてますね。玉ねぎの入った、何かのタレで味付けされてるような、やや甘みの感じる美味しい焼き飯です。今どき、グリーンピースも珍しいかも。
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結構なボリュームが有るんですよ。ただ「焼き飯」と注文すると、この「中」が出てきますが、お品書きを見てると「小」も有ったんですね。覚えておきます(笑)
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by corochan2001 | 2010-08-10 00:00 | ラーメン (499)