ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
corochan.exblog.jp

東播・明石・神戸・その他関西のお気に入りのB級グルメや美味しい物でもどうぞ 海峡の街 明石より発信してます。
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
検索
カテゴリ
ブログ記事について
道楽もんの料理天国


こちらもよろしゅうに!


ここは、ころりんの「食べ歩き日記」です。気軽に楽しめる店をうろうろしてます。掲載店について、色々なご意見も有ると思いますが、あくまでも私感ですのでご了承ください。

掲載店について、ご迷惑になりうるマイナス評価のコメントを頂くのですが、苦情があれば直接、お店ないし、ご自分のブログでお願いします。申し訳ありませんが、そう判断したコメントは削除させて頂いています。
TB、コメントに関しましても、掲載店に直接関係無いもの、宣伝のためのリンクは、当方の判断で削除させて頂いてます。

また記事の情報等は伺った時点の情報です。(メディア・HP・ブログ等からの転載もあります) 情報は変更されてる場合がありますのでご了承下さい。
もし変更等、情報が有りましたら、コメントでお教え頂ければ助かります。伺った時期により消費税の変更等で価格などは変わってる可能性もありますのでご了承ください。
宜しくお願いいたします。

掲載の記事(文章)・写真の無断転用を禁じます。


おいしいリンク
めぐるめランチ
麺の細道
スカパラ@神戸 美味しい関西メチャエエデ!!
腹ペコリン 第2章 
どこ行こ?なに食べよ?
MSHIBATAの徒然に
鳥頭Blog
ラーメン&B級グルメと温泉まったり記
PAPUA のぶらり関西発見伝
bantohan
『兵庫の鴨ラー日記』
『全国版の鴨ラー日記』
兵庫まんぷく事典
じょーさん only 3days diary
『ブログ by はんつ遠藤』
ビーグルレンジャー はんつ遠藤
吉田類の酒王
きまぐれオンナのきままな生活
いかりんの関西焼肉.COM
イラストレーターごとうゆきの日々
北区Blog
だるま@向こう側
まきりんの美味しい物食べ歩き
ニキニキ日記
新・ニキニキ日記
やれやれ・・・(笑)
明石~兵庫探検
まろんと炒飯
あの味に 会いに行く
~悠々もーどで~
おけきちのダラダラ日記
犬太の『旨上主義』
ふく★ラモーンのラーメンとメシと酒とRockと革ジャンと
ターザン山下 一貫楼への道
瀬戸内徒然麺喰録
ZZRでおでかけ日記
姫路に嫁入りしてきたから。
かめちゃんのとりあえず行っとこか
おそとでランチおそとでディナー
きしけんらしく!
かいくり食い道楽記
播州姫路発:飲み喰いブログ
<安いネタ!旨いネタ!隠れ家ブログ
明石からどこまでday
よっしーあにきの美食探検隊!
ゼファー。そんな神戸で。
こうてゃんのランチ日記 ♪
しやすnoヒトリゴト



忘れてる方あったら、ごめんなさい、ご連絡くださいな。





「カンコロタイ」マークと、
     「あげら~」マ-クは
    こちらに置いときます。
ご自由にお使いください



最新のトラックバック
http://www.v..
from http://www.val..
http://www.v..
from http://www.val..
http://www.v..
from http://www.val..
中華そばと焼きそばの両方..
from 出張先
中華そば @ 「中華そば..
from めんのほそ道
泉屋@林崎松江海岸 明石..
from どこ行こ?なに食べよ?
中華そば専門店 萬丸
from 胃、食、充実♪ by J.K..
広東料理 香美園 民生支店
from 胃、食、充実♪ by J.K..
ポプラ@兵庫 加古郡播磨..
from 殿のBlog
鶏麺ぺこり 加古川市
from 腹ペコリン -第2章- 
canadian pha..
from canadian pharm..
洋食 キャベツ 板宿店
from 胃、食、充実♪ by J.K..
azithromycin..
from azithromycin u..
next day del..
from next day deliv..
mouse click ..
from mouse click th..
以前の記事
2017年 04月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月
2005年 07月
のほほん
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
一徹らーめん @ 姫路
数年ぶりかの「一徹」です。いつの間にか店内が改装されてたんですね。奥の座敷は記憶ありましたが、現在全部座敷になってまして、掘りごたつタイプのテーブルです。何といってもこちらの特徴は、自家栽培の無農薬野菜や氷ノ山の水に拘りをもって、食べて安心なラーメンを提供してるところ。無農薬かどうか食べて、判るほどの舌は持ち合わせてませんが(笑) 大将の取り組む姿勢は、すばらしい事です。いい意味で異端な店かなとは思ってましたが、ちょうど休日の夕方だったのですが、待ちが出るほどの人気、確実にファンを増やしてるんですね。

姫路市北平野町1-8-11 079-282-0208
11:30~14:00 17:30~22:00
休:月曜の昼、水・木曜日
MAP

極上一徹らーめん 850円
ラーメンと、こだわりのおにぎりを頼みました。動物系&魚介のWスープです。トッピングには自家栽培の野菜が乗り、華かな1杯です。 
e0024756_135632.jpg

魚介の香る優しいWスープ。随分前の記憶になるのですが、当時は淡い繊細なスープを良しとして、やや物足りなさが「一徹」みたいな印象だったのですが、久しぶりに食べてみると、明らかに重厚さが増してますね。濃厚という事ではないのですが、一徹流に丁寧な旨みを引き出してると思います。分厚くホロリとほぐれる巻きチャーシューも絶品。トッピングの無農薬野菜ですが・・・これはもう大将の趣味でしょうね(笑) おくら・きゅうり・紫玉ねぎ・・・ゴーヤの天ぷら。他の野菜はいいとして「ゴーヤの天ぷら」の苦さはラーメンには合いません(笑) 小皿で出してくれたら塩で摘みたいところです(笑)
e0024756_245937.jpg

やや細い目なストレート麺。やはりこれも拘りのセレクトのようです。
e0024756_251128.jpg

海苔巻きおにぎり 300円
米にも水にも拘るから、高くつきます(笑) これで、もひとつなら文句も言えるのですが、旨いおにぎりです(笑)
e0024756_252389.jpg

これは「おにぎり」に付いて来たんですかね。一徹らしい「浅々の漬物」タレのようなものが掛かってました。梅干も強烈にすっぱい昔タイプ。
e0024756_253317.jpg

ぎょうざ ???円
自家製の餃子。淡白ですが味が有りますね。これも旨いです。良く出てたので人気商品みたいです。
e0024756_254667.jpg
e0024756_255930.jpg
e0024756_26871.jpg

[PR]
by corochan2001 | 2010-09-03 00:00 | ラーメン (546) | Comments(8)
Commented by とーい at 2010-09-04 16:22 x
長期休業後から、まだ再訪出来ていません(^_^;)

姫路らしい!? 色濃い店ですよね(笑)
そろそろ私も行っときたいところですが。。。
Commented by ころりん at 2010-09-05 03:20 x
とーいさん
何かと話題のある一徹ですが、店に今回の「長期味めぐり」のクリアブックが置いてましたよ。 東京のラーメンは参考になったのでしょうかね?いつの間にか繁盛店の様相で、ちょっと驚きました。味も一徹らしさが出てると思いますよ。 注目していきたいです。
Commented by おけきち at 2010-09-05 22:52 x
スープは以前よりも良くなってるみたいですね。
しかし相変わらずのトッピングセンス。(苦笑)
久しぶりに食べに行きたいけど姫路は遠い・・・。
その前に丸十だ。(笑)
Commented by ころりん at 2010-09-05 23:05 x
おけさん
スープは以前より、しっかりした感じでしたね。食べてて物足りなさは感じなくなりました。魚介が強くなってる分「和風」な印象でしょうでしょか。そこにゴーヤは違うと思います(笑) 丸十も気になりますね。ただペナルティーを客に強要するのが、いかがなものか・・・たぶん量は食べられるんですけどね、味が気に入らなくて残したらどうなの?って気もしますよ(笑)
Commented by おけきち at 2010-09-06 23:53 x
丸十のペナですが、確かに味が気に入らないってのは考えられるけど、最初から大盛りサービスを受けようってのも虫の良すぎる話なわけで。(笑)
デフォはペナ無かったはずなんで最初はデフォ食えってことじゃないですかね。
私は最初から狙いますが。(笑)
Commented by ころりん at 2010-09-07 04:51 x
おけきちさん
確かに、無駄な注文して残すのは、マナー違反ですけどね。虫が良いのも二郎リスペクト&大盛り系の醍醐味かと思うんですよね。事情は百も承知ですがね(笑) ちょっと冷める話題かなと感じてしまうんですよね。
Commented by 通りすがり at 2010-09-16 10:39 x
丸十 は 大950円 で 一人で食べ切ったら650円になるだけで ペナルティーとかでわ ないみたいですよ
Commented by ころりん at 2010-09-16 12:43 x
通りすがり さん
ありがとうございます。
ひとまず、少な目から挑戦したいとは思ってるんですよ
大盛りはようすをみてからですね(笑)