というわけで、
先日行ったときには「また、そのうち・・・」てな事で、お茶を濁して、言ってたくせに、舌のねも乾かぬうちに「限定」ですと(笑) この程度のフェイントには負けませんので!そんな訳で、交通整理のパパに聞くと朝いちから、ずっと50人ほどの行列だったらしいのですが、天気も良くて、暖ったかで良かったです。私はいつの通り、時間差で到着したので、そう並ばずに席に着けました。もちろん満席です。いつもなら誰かと行くことが多いので、出来るだけテーブル席に座るのは、写真が撮り易いからなんですが、今日はカウンターでした。久しぶりの「黒胡麻坦々麺」 辛いのが苦手な私とて、ちょうど良い、ピリ辛なので、上位で好きな品です。黒胡麻の濃厚な香りに、肉味噌の甘辛いコントラストが、旨いんですよね。
加古川市平岡町新在家273-8 079-420-7123
11:30~20:00(LO)(限定日は昼休の可能性あり)
休:月曜日 ・火曜日
MAP HP
黒胡麻坦々麺 800円 唐揚げセツト280円
坦々麺に似合う、底の深い丼です。真っ黒な練り胡麻のペーストは金胡麻とはまた違う、濃厚なコクが有ります。ピリッと辛さは来ますが、肉味噌の甘さも溶け出してます。
ニラの香りも効いてます。濃厚なのにクドくないのが良いですね。穴あきレンゲで、沈んだ「挽肉」も掬って食べられます。もう何回食べたか判りませんけど、いつも楽しみにしてます。
この麺は「もんど」と共通の麺ですね。カネジン製麺の平打ち太麺。