もうぼちぼち、北部ラーメン特集も終わりです。小野や滝野社・西脇って近い様でも、そう頻繁に行くわけも行かないので、せめて何杯かずつでも食べたいのですが、近頃はサイドメニュー無しの2杯が限界・・・。なもんで何度かに分けて回ったのですが、内橋や滝野社のノーマルも再訪したかったのですが、あのあたり店の定休日は一律なんですよね。もし間違ってそんな日に向かったものなら、どこも閉まってる事があります。
と言うことで、こちらは小野。相変わらずの人気です。場所も良いのかもしれませんが、やはり、確かな味が、その理由ではないでしょうか。自家製麺はやや太目のつるみの良い旨い麺と、スープも丁寧に作られてる印象があります。昼はお得なランチ向けの組み合わせも有るし、そんな的を得た所も人気なんでしょう。
バラバラにアップも面倒なので数回分一挙に・・・。
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小野市浄谷町2696-4 079-462-0358
11:00~15:00 17:30~24:00
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濃い口醤油ラーメン 780円
以前から気になってた品なんですが「濃い口」と言っても「播州系」のそれとは違って、醤油と香味油を前面に出した感じ。以前、「醤油ラーメン」は食べましたが、かなり塩分も多いし辛い目です。それだけ重厚感もあるので、ラーメン単体ではやや塩っぱいかも知れません。焦がしネギ油の香りも強く、ご飯が欲しくなるタイプですね。
やや太い目の自家製麺 パワーの有るスープにも負けない強さがあります。粉の香りを楽しめる麺です。
キムチはセルフで食べ放題。やはりどうしてもご飯に手が伸びるように出来てますわ(笑)
醤油つけ麺 800円
つけ麺なんで、濃い口のスープと共通点がありそうですが、油分と魚粉のせか?また別物です。酸味はほとんど感じないのですが、あっさりと太い麺を食べるには、とても良い香りが旨みが生かしてます。他に「塩つけ麺」もあります。
天然塩ラーメン 680円
これは2度目になりますが、魚介の効いた複雑で厚みの感じる「塩スープ」で旨いですね~。さすが看板の品だと思います。