ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
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東播・明石・神戸・その他関西のお気に入りのB級グルメや美味しい物でもどうぞ 海峡の街 明石より発信してます。
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限定「金胡麻坦々麺」 @ 新在家ラーメンもんど
先日の「トクオカ」の記事で、この季節、食べるなら、「ちめた~ぃ麺」とか言っておきながら、舌のねも乾かんうちにこのザマですが、少なくとも午前中まで、今回は無理・・・。と諦めてたんですが、予定してた午後の予定がキャンセルになったモンで、ダメ元で龍太郎さんに伝書鳩を飛ばしたら良いお返事。 今回もんどは、17時からの限定なので、北部までドライブがてら、久しぶりのちょいウロウロです。そのことは後日書きますが・・・。
この猛暑の中なぜか「金胡麻坦々麺」ですと! 「あまのじゃく」な店主のニヤつく顔がうかんできたりして(笑) 屈する事は負けになる。 ここはひとつ意地でも押さえておきたい一杯です(笑)

加古川市平岡町新在家273-8   079-420-7123
11:30~20:00(LO) 
休:月曜日 ・第3火曜日
MAP    HP

金胡麻坦々麺 1.5玉 780円
まぁ冗談はさておき、見るからに「暑苦しい」一杯ですわ。 一面の唐辛子の赤がイライラしますが、見かけほど辛くないと思ったら、辛いし熱い。基本鶏がらのマイルドなスープに、煎り胡麻をペーストにして、混ぜ込んでるので、ドロッとザラッとしてます。粘度はそう無いはずなのに、たっぷりの肉味噌と相まって、なんやかんやと、密度を感じます。
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肉味噌の甘辛い味が出てるので、辛い一辺倒な辛さもはなく、奥のほうに甘さもあり、ドンっと厚みの有るスープ。モヤシとニラの風味も胡麻とはよく合いますからね。
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もんどの中でも「つけ麺」についでの、極太麺。 この濃厚なスープには、これぐらい無いと太刀打ち出来ない気がします。けしてササッとは食べられない、辛さと熱さ。 「辛いんじゃボケ・・・」(笑) と呟きながら、完食!レンゲで肉味噌とスープもすすってしまうのです。
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来る者を拒む・・・。
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by corochan2001 | 2011-08-07 00:00 | ラーメン (546) | Comments(3)
Commented by とーい at 2011-08-07 15:14 x
画像だけを比べれば、龍太郎さんのより荒々しい色合いですね(笑)

暑い夏に坦々麺なら、次回はカレー辺りを期待したいなぁ。
なかなか行けないのが悔しいですが・・(>へ<)
Commented by ころりん at 2011-08-07 22:01 x
とーい さん
写り方で変化しますね
カレーの限定は確率高そうですね
ラーメンなのか?つけ麺なのか?
とか、ここに書いてると、そこを外すのが「もんど」ですが(爆)
Commented by たけちゃん at 2011-08-08 10:47 x
やられました(T▽T)
京都へ小旅行中、途中焼き飯が食べたくなり某私鉄沿線の駅沿いの某店で途中下車して食べてたところメールが…

完食したのはいいんですがなんせ普通盛りが二人前は軽くありましてこの後も予定もありまして自重しました(><)

だって晩飯要らんかったし(笑)