ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
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東播・明石・神戸・その他関西のお気に入りのB級グルメや美味しい物でもどうぞ 海峡の街 明石より発信してます。
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中華そば いまい @ 商大筋
こちらの店主さんは、元々、垂水の方だそうで、旅行で行った岡山県笠岡で食べたラーメンに感銘し、笠岡の名店「坂本」で修行され、この度、地元垂水での開店されたらしい・・・。 
実は私は笠岡ラーメンて、たった一度笠岡駅近くの「お多津」で食べた事が有るだけなんで、全く知らないエリアなんですが、笠岡あたりのラーメンは「鶏そば」と呼ばれる、中華そばが主流だそうです。播州に播州ラーメンがあるように、地域性のある「笠岡ラーメン」が進化してきたんでしょう。 ということで、まだ未知の味の「笠岡ラーメン」の店が出来たと聞いて、この方と寄ってみました。 

神戸市垂水区旭が丘2-1-12
11:00~15:00  夜17:00~21:00(月・火・金・土のみ)
休:木曜 祝日
MAP

中華そば (大盛り) 750円
並盛りで150gだそうですが、それ以上のボリュームを感じます。こちら大盛りなんで1.5倍。
なもんで本当の大盛り感を感じます。鶏チャーシューも少し多めだそうで、がっつり満腹。 
鶏がらのストレートな透明感のある醤油スープ、香味油も鶏油ですかね? 
シナチク・ネギ・鶏チャーシューのシンプルな中華そば。 最近、甘さボケしてるので(笑) 
こういう醤油が立った、ストレートなスープは新鮮に感じます。じんわり鶏の旨みと、スキッと切れの良さを感じます。 たぶん、ご近所のお客さんは「笠岡ラーメン」なんて認知してなくても、懐かしい「中華そば」としても、地域に定着しそうですね。

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抜群の茹で具合の、ストレート麺、エッジが見えますね。それだけサラッとして、シコッとくる旨い麺でしたよ。
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香味油がやや黄色いです。 鶏チャーシューはもちろん「ひね鶏」 老鶏ですね。硬くて噛めば噛むほど旨みがあって大好きです。しかし、こんなたっぷり乗ってるとは思いませんでした。これだけでもお値打ちですよ。
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この日は「台風通過」で暖簾は出てなかったですが、紺色の渋い暖簾が掛かってます
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by corochan2001 | 2011-09-05 00:00 | ラーメン (499) | Comments(18)
Commented by きしけん at 2011-09-04 08:48 x
うわあ!これは旨そうです!今すぐにでも食べたいです!
垂水に勤務しているのですが、しばらくお昼は給食ですので、休日に食べに行ってみます!
Commented by win-twins at 2011-09-04 11:51
失礼します
毎日訪れてはたのしく読んでおりました

岡山は瀬戸内沿岸 西の端の笠岡ラーメンが垂水に!!
感激です
岡山人の私もぜひ訪れたいと思います
いつも楽しい記事をありがとうございます
今後ともどうぞよろしくお願いいたします
Commented by ころりん at 2011-09-04 14:06 x
きしけんさん
垂水に個人店の誕生は久しぶりだと思うのですが、それも珍しい笠岡ラーメンなんで期待してます。この日も女性客が次々来られてて、もはや定着してる感じもありましたよ。 
Commented by ころりん at 2011-09-04 14:13 x
win-twinsさん
こんんちは、岡山の方でしたか!私も新店の情報聞いて「笠岡ラーメン」と知って驚いたんですよ。雰囲気があって、あっさり食べられる良い味でした。夜営業も始まったので、私もまた寄りたいと思ってます。今後ともよろしくお願いいたします。
Commented by とーい at 2011-09-04 14:45 x
「お多津」にも行ってみたいのですが、こんな身近に笠岡ラーメンの店があるなんて!
ここはどうにかしてでも押さえておきたいですね(笑)

トヨタレンタリースの隣りですしょうか?
Commented by たけちゃん at 2011-09-04 15:25 x
笠岡ラーメン「お多津」はないですが「みやま」ならございます。

笠岡まで行かなくとも笠岡ラーメンが食べれるのであれば嬉しい限りですね(^_^)

でも訪問は先の話になりそう(謎汗)
Commented by ころりん at 2011-09-04 18:14 x
とーいさん
とーいさんのとこらでも、やはり笠岡は遠いですね
トヨタレンタカーの隣です。小さな店ですが、角なんで判りやすいです。
Commented by ころりん at 2011-09-04 18:17 x
たけちゃん さん
私も折角笠岡まで遠足に行ったので、ラーメンという手もあったのですが、岡山に戻って、食べた事なかった「えびめし」に行ってしまいました。まさか垂水に笠岡ラーメンが出来るとは思ってみませんでしたよ(笑)
Commented by なるっち@単身不妊中 at 2011-09-05 11:39 x
以前友人が街おこしとして、笠岡駅前で「笠岡ラーメン屋台プがロジェクト」なるものをやっておりましたので、笠岡ラーメンの認知度が高まるのは嬉しいですね。
新横浜ラーメン博物館でも4月まで坂本が出店してましたね。
Commented by ころりん at 2011-09-05 15:28 x
なるっち@単身不妊中さん
横浜でも出店してたんですか。 「笠岡ラーメン」は奇をてらったスタイルではなく、地盤がしっかりしたラーメンですから、垂水でも定着してほしいです。しかか、まさか垂水で出来るとは驚きましたよ。
Commented by ヒポポ星人 at 2011-09-05 19:44 x
こんばんは。
いつも拝見させていただいてます。
以前から「笠岡ラーメン」を食べてみたいと思っていたもので
ころりんさんの記事をみて
「おおっ、笠岡まで行かんでも垂水で食べられるぞっ!」と
嬉しくてさっそく昨日行ってきました。
美味しかった。
これからも美味しい記事を楽しみにしてます。
Commented by ころりん at 2011-09-05 21:09 x
ヒポポ星人 さん
実はわたしもまた食べてきたんですよ(笑)
笠岡って、岡山でも西のほうなんで、なかなか行けるようで行けないですよね。たしかに遠いです。
垂水出身のご主人が垂水に出した「笠岡らーめん」ですが、お客さんの人気も上々みたいですよ。これからリピートがどれぐらい食べに来るか、勝負ですね!
Commented by 街角亭亭主 at 2011-09-05 23:39 x
はじめてコメントさせていただきます、いつも拝見、参考にさせていただいております。めんのほそ道様同様、私のブログ巡回コースです。(笑)
先日もまた「いまい」に寄りました、鶏がら醤油味の中華そばは、やはりラーメンの原点だと思っています。
Commented by ころりん at 2011-09-05 23:48 x
街角亭亭主さん
こんばんは、麺の細道の龍太郎さんと行く前に検索にて、参考にさせて頂きました。お陰で事前に様子が判り助かりました。御礼が遅くなりすみません。 いい中華そばの店が出来ましたよね。 場所もいいし、もう常連さんらしき方もおいででした。 笠岡ラーメンということで、なかなか出会えない味なんで、期待したいですね!
どうぞ今後とも宜しくお願いいたします。
Commented by 煩蔵卿 at 2011-09-09 15:28 x
ころりんさん始め、早速多くの方がブログで紹介されていましたので、先ほど行って来ました。


ひとつお訊きしたいのですが、皆さんはブログ掲載の旨を事前に申告されるのでしょうか。
ひね鶏チャーシューを楽しみに大盛を注文したのですが、あまりにも皆さんが紹介されている画像と盛り付けが違ったものですから…。
皆さんの写真が上手なのか、それともチャーシューが残り少なかったのか(気持ち小ぶりでしたし)、単なる主観ですかね(笑)。
取材だと気持ち盛り付けが何割り増しになるのはよくある事ですけどね。

あと、ボクには醤油が立ちすぎてちょっとしょっぱかったかな。
Commented by ころりん at 2011-09-09 20:37 x
煩蔵卿さん
出来上がってから、「写真いいですか?」ぐらいで、特別はないとおもいますよ。実は一日開けて、2度目行ったのですが、確かに、この日より、やや少なかった気がしました。計って入れてないのか、むらが有るのでしょうかね。
Commented by 煩蔵卿 at 2011-09-09 21:09 x
お返事ありがとうございました。
やはり伺うタイミングなんでしょうね…
オープンして間もないですし、その辺りは仕方のない事なのかもしれませんね。
Commented by ころりん at 2011-09-09 23:01 x
煩蔵卿さん
やはりすべての部分で安定するのは、多少時間が掛かるものなのかもしれせんね。垂水には久しぶりの個人店の良い店ですので、定着して欲しいですね。