辺鄙な所に有るのにも関わらず、繁盛してる店ですわ。この日は昼も早い目に到着して、すんなり注文できたのですが、そのあとすぐに、ぞくぞくと車が入ってきます。近所には、そう住宅街もないし、たぶん遠方からも、来られてるんでしょうね。 ガラスの向こうは竹やぶの緑が綺麗で、和風モダンな店内がお洒落です。 ちょっと遠くて、綺麗な店内と、美味しい「うどん」 そんなちょっと特別な空間も魅力なんでしょうね。
過去記事1
神戸市北区山田町中字大沢6-6 078-582-1832
11:00~21:00 (売り切れ次第終了)
年中無休
MAP
油かすうどん 850円
初めて食べる品ですが、想像するだけで、ええダシが出てそうな!油かすは、お好み焼きで食べたことは有るのですが、あれはもっと、サクサクしたのが、熱で解けて、鉄板のほうはカリカリになるのが、油かすのイメージやったんですが、ここのはもっとホルモンぽくて、素揚げしたものを入れてるようです。やはりいいダシがでますが、コリコリとした食感が旨いですよ。オリジナルなんでしょうかね?
天ざるうどん 1300円
連れは豪華に「天ざる」大きな木箱に「うどん」とツユ、真ん中には大きな平皿にてんこ盛りの豪華な天ぷら。海老をひとつ貰ったんですが、これがえらくでかい!食べごたえありますね。
ツヤツヤの綺麗なうどんです。強過ぎない粘るコシが、食べ易い旨いうどんです。
名物のおでん
竹林に向かって一列に席がレイアウトされてます。こういう店は珍しいですね。