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ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
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東播・明石・神戸・その他関西のお気に入りのB級グルメや美味しい物でもどうぞ 海峡の街 明石より発信してます。

by ころりん
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掲載店について、ご迷惑になりうるマイナス評価のコメントを頂くのですが、苦情があれば直接、お店ないし、ご自分のブログでお願いします。申し訳ありませんが、そう判断したコメントは削除させて頂いています。
TB、コメントに関しましても、掲載店に直接関係無いもの、宣伝のためのリンクは、当方の判断で削除させて頂いてます。

また記事の情報等は伺った時点の情報です。(メディア・HP・ブログ等からの転載もあります) 情報は変更されてる場合がありますのでご了承下さい。
もし変更等、情報が有りましたら、コメントでお教え頂ければ助かります。伺った時期により消費税の変更等で価格などは変わってる可能性もありますのでご了承ください。
宜しくお願いいたします。

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東山市場 @ 稲田串カツ店
流れは新開地・・・老舗トシヤから北上して、湊川東山市場へ。別の日の訪問だったりしますが、こちらも古くからやってる、「立ち食い串カツ」ですね。ここで2本3本と摘んで、立ち去る人が多いのですが(本気で食べてる人もたくさん居ますが)、見てると持ち帰りしも結構多いようです。いずれにせよ、立ち姿だけで常連さんはすぐ判るりますね(笑) 堂々としてる・・・。 立ち食い串カツの店は、新規にも出来てるようですが、何の影響もない感じで、変わらず不動の地位を守ってますね!

過去記事1

戸市兵庫区東山町1-12-16  078-531-0409
9:00~18:00
休:水曜日
MAP


すべて1本 80円
これは「イカ」 コリコリとした、足の付け根あたりの部位ですね。ゲソもありますが、胴の部位は使わないところが、ええですやん。高級品には手を出さない!「2度づけ禁止」なんて無粋な事は、書いてないですよ。常識以前の事ですから(笑) 
酸味、甘みのあっさりソースが旨い!
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揚げたてもあれば、ややぬるいのもある訳ですが、色々食べてると「熱々」だけが良い訳ではない気がします、「アジ」なんかは、ちょっと置くほうが、旨いような。そのへんの見極めも楽しいです。 食べた串はカウンターに並べておいて、自主申告です。
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飲みかけの「アップル」 何年ぶりや・・・。
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持ち帰りも多いので、バランスよく途切れないように揚げてくれます。 揚げ油はラード。
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心理でしょうかね。不思議と一人が食べ始めると、人が集まってくるそうです。誰も居ない時と、隙間が無いほどのときも有るし。
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この「椿油」の店も、ずっとありますが。
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東山市場 @ 稲田串カツ店_e0024756_18163570.jpg

by corochan2001 | 2011-10-28 00:01 | その他の美味いもん(63)