久しぶりに、とんかつ!おっちゃんにはやっぱり「ご馳走」の最高峰かも(笑) 昨今、揚げ物は後の胸焼けの心配までせなあかん。 なもんで同じ食べるなら旨い奴をってことで、こちらの「熟成ロース」 をお得なランチで。普通のロースもあるのですが、何か違う・・・具体的にと聞かれると困るけど、かなり肉が旨い。並べて食べたことないので比較は出来ないけど、なんか旨い。豚の旨みが違うような違わないような・・・。 こちらでは、いつも「塩」と辛子で食べます。ソースも2種類あって美味しいけど、塩で食べると、あっさりとご飯がススミます。
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神戸市西区南別府1丁目21-5 サイプレス1F 078-974-0309
(月~金) 11:00~15:00 17:00~23:00
(土・日・祝) 11:00~23:00 (LO 22:30)
休:無休
MAP HP
熟成ロースかつランチ 1080円
夜にはちょっと上等なお値段の「熟成」ですが、ランチならなんとか想定内。辛子をべっとり(笑) ピンクの塩で食べると、ご飯もキャベツもお替りです。そうそう「塩」もお替りで貰いました。
同時に食べ比べたことは無いのでですが・・・旨みが違うのかなぁ。脂身の旨さが良いんですよ。やっぱり「塩」が好きです。
機械できるのか、フワ~ッと柔らかく細かいキャベツ。とんかつ屋さん真骨頂!醤油とごまクリームの2種類のドレッシングでいくらでも食べられそうです。
ランチはさらにお得な日替わりもあります。曜日で変わるようです。