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ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
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東播・明石・神戸・その他関西のお気に入りのB級グルメや美味しい物でもどうぞ 海峡の街 明石より発信してます。

by ころりん
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掲載店について、ご迷惑になりうるマイナス評価のコメントを頂くのですが、苦情があれば直接、お店ないし、ご自分のブログでお願いします。申し訳ありませんが、そう判断したコメントは削除させて頂いています。
TB、コメントに関しましても、掲載店に直接関係無いもの、宣伝のためのリンクは、当方の判断で削除させて頂いてます。

また記事の情報等は伺った時点の情報です。(メディア・HP・ブログ等からの転載もあります) 情報は変更されてる場合がありますのでご了承下さい。
もし変更等、情報が有りましたら、コメントでお教え頂ければ助かります。伺った時期により消費税の変更等で価格などは変わってる可能性もありますのでご了承ください。
宜しくお願いいたします。

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ラーメン専門店 こだま @ 三木 志染 
コメダでお茶してる時、ipadで何気なく検索してたら、北部のたにやんさんのこの記事が。ちょうどハラペコ状態だったんで、写真にやられた(笑) 昨今、無茶はしないけど・・・なんか稲妻が脳天を直撃(笑) 記事読んでたら、たにやんさんは最初2003年に行ったとか?もしかして、まだラヲタやってたあの頃、一緒に行った時かもね。 とにかく忘れるほど前に一度行ったことあります。住宅の庭にあるような店舗で、器を片付けるのに、一度庭に出て、店の入口から入ってくるオッチャンの記憶がありますわ。店はええ感じで枯れてました。お品書きは多い。単純にラーメン屋さんだけでは無い品も多数ありますが、出来るものは何でも作るよ、みたいな店ですね。天邪鬼なんで基本のラーメンのセットを(笑)

三木市志染町西自由が丘1-831   079-485-1891
11:00~14:00  17:00~25:00
休:無休
MAP

ラーメン+ホルモン丼セット 1100円
千円超えですが、食べてみて納得ですわ。逆にお得かも。ラーメンに関しては、いにしえに中華そばと呼べる、豚&鶏ガラ系の濁った醤油のあっさり味、ほろりと崩れるチャーシュー・ゆで卵それにシナチク。かまぼこ&わかめ、それに白菜が少し。正統派とは言い難いが(笑)けど「心づくし」を感じたりして、こんなんも好きかも。少しの白菜が意外に風味に感じます。やや、やわ麺ですが、ホルモン丼に対しては、ちょうどいい落ち着く存在ですね。
ラーメン専門店 こだま @ 三木 志染 _e0024756_04081612.jpg
ラーメンのときも「しなちく・わかめ・チャーシューは大丈夫?」とか聞いてくれるし、丼の付け合せは「キムチ・福神漬け・らっきょ、何にしよ?」とか「ピーマン大丈夫?」とか優しい。勿論、オールOKです!中華鍋でジャージャー炒められてタレごと飯にぶっかける。ワイルドだ!

ラーメン専門店 こだま @ 三木 志染 _e0024756_04082015.jpg
このホルモン、大腸あたりのブリブリ。クセもなく鮮度の良さそうな感じ。玉ねぎ&ピーマンに甘辛ダレで飯がススム!あかん脂が旨すぎる!キムチも混ぜ込んでレンゲでかっ込んでしまうわ。
ラーメン専門店 こだま @ 三木 志染 _e0024756_04081642.jpg
この年になるとね、主治医に中性脂肪は気を付けるように・・・そんな言葉がよぎりますが(笑) 口に入れた瞬間に「そんなん知るか!」みたいな不良になりますわ。
ラーメン専門店 こだま @ 三木 志染 _e0024756_04081657.jpg
こちらは「やきめしセット」しっとり、おふくろ系と言うかおやじ系の独特な焼き飯。良い色してます。
ラーメン専門店 こだま @ 三木 志染 _e0024756_04082054.jpg
さすがラーメンとこの丼は苦しい。「遠くから来てくれたから、ご飯多めにしといたよ」とか、お気持ちはうれしいが。次は単品の「こだま丼」950円を行きたいなぁ。おっちゃんは楽しい方です。微妙にギャグがずれますが(笑)なんかそこがいい!
ラーメン専門店 こだま @ 三木 志染 _e0024756_04081664.jpg
ラーメン専門店 こだま @ 三木 志染 _e0024756_04081677.jpg
夜遅くにこれはあかんわな・・・罪悪感満載、うまいもんは体に悪い・・・自暴自棄になったら、絶対また来たい(笑)
ラーメン専門店 こだま @ 三木 志染 _e0024756_04081650.jpg

by corochan2001 | 2014-06-13 00:00 | ラーメン (499)