最近、ちょくちょく・・。そんな「ぎょうざ一番」なんですが、いろいろ注文しようとは思うのですが、「ぎょうざ」を基本に頼んでしまうので、ほとんど毎回同じ感じです。皮がパリッとかではないタイプですが、その優しいとこが良いんですよ。自家製激辛ラー油でタレを作って。たぶん何食べても間違いない店でしょうね。なんとなくそんな活気を感じつつ、今日も「ぎょうざ」を注文してしまいます。
過去記事1明石市西明石南町2-13-7 078-922-4948
11:30~14:30 16:00~21:00
休:火曜日
MAPラーメン定食 800円ラーメン、餃子、ライスの満腹なセット(笑) 澄んだスープがいいですね。麺は当然やわい目!全体に優しい味付けです。主張のシナチクがこりこりです。きめの細かいチャーシューも優しいです。それに野菜たっぷりの餃子付き。餃子おかずいにラーメンをスープ代わりにやっつけます!胡椒が似合うタイプかな。 結構やわ麺(笑) この麺は黄色じゃなく白いタイプですね。あのコース料理の最後に出てくるようなやつです。久しぶりの「オンザライス」 ご飯はいつもうまい!ぎょうざ定食 B 800円Aに対して、ミニ酢豚が付くセット。よりボリューミーです。ふんわり柔らかく包まれた餃子が特徴でしょうか。めちゃ辛い自家製ラー油を調節しながらセルフでタレをつくります。お肉たっぷりのミニ酢豚ニラレバ炒め 670円これはまた別の日に注文したのですが、もう間違いない味!プロの鍋振りでしか味わえない香ばしさ。ご飯とスープを別注文して定食に。 最近はこちらによく来てます。