GWのとある日、JR元町西口すぐの四興楼。 神戸のぶたまんの定番中の定番ですね。 早めの夕食時間、四興楼に愛想は求めてませんが(笑) いつも1階で「相席でおねがいします」の店ですね。 よほどでないと2階は開放してないみたい。 昼に来たときは2階に通されることもあるんですが、基準は不明です(笑) ぶたまんに関しては子供の頃から食べ続けてる味でして、私の中で首位独占です。
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10:30~20:30
休:水曜日
MAPぶたまん 1皿 2ケ 380円1個190円 時代とともに徐々に値上がりもして、現在そんな感じ。 ひき肉、たまねぎの自然な甘さの餡がいい香り、皮も甘さを感じます。大きめなボリューム、店で食べるのが最高のタイミングですね。 ここのはウスターソースと辛子が好きです。ラーメン 600円淡い塩味、具材も昔ながらの、豚・海老・いか・椎茸・もやし。 日本のラーメンとはちょっと雰囲気は違います。 けどすごく自然に感じます、たまに食べたくなる味です。
オムライス 680円これを注文するのは初めて。 中華屋のオムライスですが、特に中華っぽくはない訳で(笑) とてもスタンダードです!そして筒状・・・(笑持ち帰りぶたまんが次から次に売れて行きます。