新開地商店街の南の方、通称ビッグマンのチャップリンのモニュメントの根元あたりの食堂「トシヤ」
今さら説明も要らないぐらい
「黒いそば焼き」が有名ですね。 情報によりますと、炒めるフライパンからもダシが出てるとか(笑) 本当かどうかは判りませんが「トシヤ」の歴史を思うと、不思議でも無いような・・・。 昼間からでも定食を食べながら瓶ビールも似合う店ですね。そういうお客さんが居たし。 そういや、折角の古い食堂なのに「食堂焼きめし」をまだ食ってない! てことで、オムライスでもなくハヤシライスでもなく、普通のやきめしを注文してみました。
過去記事2過去記事1神戸市兵庫区新開地6-2-25 トシヤマンション 078-575-6658
11:30~20:30
休 木曜日
MAP 焼き飯 570円「なんかオツユついてるのん?」「赤出汁がついてます」ってことで赤出汁付です。なかなかサービス良いじゃないですか。豚肉しか入ってないけど、ええ味加減です。メインの焼き飯はごらんの通り色は濃い目ですが、味はさほど濃くありません。豚肉と玉ねぎとニンジンと・・・真っ赤な紅生姜。 見るからに旨そう。ふわっと出来上がってます。 店によって個性が出る「焼き飯」ですが、トシヤのはいい意味で普通。もちろんトシヤの個性は感じますよ。大衆食堂の王道な味ですね。こんなんが良い!
保温器で温められてるので煮詰まってませんよ。これも良い味。汁物が付いて来るのは何気に嬉しい。
味噌煮込みうどん(親子) 820円相方は「味噌煮込みうどん」目当て。牛肉やら鶏やら数種類ありますが、やはり「鶏と玉子」の「親子」にしました。ボリュームもある餅も入ってます。大振りのかしわもたっぷり。煮込まれたうどんは結構しっかりしたコシがあります。味見したら少し甘めな味噌味なんですね。これから寒くなる季節、たまらんでしょうね。女性にだけのサービスで、抹茶アイスも出てきました。こんなん知らなかった(笑)洋食、和食、麺類 etc・・・。なんであります。