ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
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東播・明石・神戸・その他関西のお気に入りのB級グルメや美味しい物でもどうぞ 海峡の街 明石より発信してます。
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中華そば専門店 萬丸 @ 姫路 大善町
明石からはるばると、姫路の手前の京口の近所と言えば、いつも「金豚」でしたが、評判を聞いてて、一度行ってみたかった「萬丸」へ。2号線を少し北へ。すぐに判りました。ナビ入れたもんで(笑) 
初めての店で要領が少し判り難かったのですが、まずこちらはスープが選べます。「ぶた、とり、合わせ」の3種類から。  2人だったので「ぶた、とり」一つずつ。 お兄さんが一人で奮闘してたので、常連さんは入ったら、セルフで水を注ぎ、その時に厨房の兄さんに注文してます。流れがいいですね。ほどなくしてラーメンが運ばれてきます。美味しく食べたら、厨房のカウンターにセルフで戻す。
できれば横のバケツにスープを捨て、箸はゴミ箱へって流れですが、馴れてない我々にも「そのままでもいいですよ」と親切に手伝ってくれるので、問題なしです。しかし昼時は人気みたいです。食べてみると納得の味です。 こういうタイプのラーメンは有るようで中々無いのかもしれませんね。 すばらしく良い店でした。

姫路市大善町136    079-283-0188
11:00~20:30
休:未定
MAP

特製ラーメン(豚)600円 昼餃子100円 ごはん100円
3種どれも美味そうなんですが、まずは「ぶた」の特製。 チャーシューメンにゆで卵。 わぁぁドンピシャ! このスープ濃さもタレもめちゃ好き!今風じゃないのも好印象です。 ゆで卵がいい味出して(笑 麺に行く前に、めし一杯いけそうな。濁ったスープですが、コクがあって意外にすっきり。丁度いい感じ。 ええ店が見つかった~、 私の偏った志向にはまりすぎ(笑 旨いわぁ!!!
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赤身のチャーシューがタップリ。文句なし!!
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中華そば(鶏) 480円
醤油の色が濃く、麺が染まりますが、味は濃くありませんね。すっきり出した鶏ガラ、香味野菜の香りも生きてます。シンプルイズベスト、良いラーメンです。麺はやや細めのかん水麺、雰囲気ばっちりです。 
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平日昼 サービス餃子 100円
土曜日でしたがOKでした。ありがたや~~。こちらもシンプルですが、ラーメンといい相性です。2人前たべてる方もいましたよ。
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もっと近所に有ったら、常連になりたい!
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まず、これを聞かれますから。
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また、必ず!
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by corochan2001 | 2016-01-18 00:01 | ラーメン (530)