ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
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東播・明石・神戸・その他関西のお気に入りのB級グルメや美味しい物でもどうぞ 海峡の街 明石より発信してます。
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極太ラーメン @ 西脇 内橋ラーメン 
ネタと知りつつ、未食でしたので、やってきました。この方この方のような変わった人たちのレポもあり、想像はできますが、前回来た時は、ポスターを見たのに無視してました。
何はともわれ、食べてみないとね。混んでる時は、ちょっとアレがアレなので昼過ぎの落ち着いた時間に。10~12分の茹で時間ということで、後からの注文に、どんどん追い越されます・・・。
生姜の効いた、鶏、豚と魚系の甘いスープ!食べ慣れてるだけに、相変わらず「うま~い!」
肝心の麺は、わんたん皮っぽいですが、厚みもあり、かん水の香りがする、それに歯応えもあるし風味は確かにラーメン。
「麺といえば麺かな」
ただ、すすれない・・・。(笑 
外人さんが「ざるそば」食べるときみたいに、音もなく箸で押し込む感じ。ちょっとしたフラストレーションを感じます。内橋の自家製麺の歯応え、食感を知ってるだけに・・・誤解の無いように「味は極上」ですよ。ボリュームもあるし、面白さでは存在意義は認めますが、次からは普通のにしよかと。 
けどやめないでほしい一品です(ワガママナ・・・

兵庫県西脇市西田町181    0795-22-3922
11:00~15:00 17:00~20:00 (土日) 11:00~20:00
休:月曜日、第1火曜日
MAP   HP

「極太ラーメン」 600円 隣は「チャーシューおにぎり」 150円
e0024756_16384473.jpg

まぁ・・こんなんですわ。自家製麺やから出来るこの太さとうか幅。
e0024756_16385889.jpg

見て見ぬ振りしてたポスター。
e0024756_1639756.jpg

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by corochan2001 | 2007-04-12 16:39 | ラーメン (499) | Comments(9)
Commented by ひろぴぃ at 2007-04-12 19:54 x
麺は麺ですが、面といいたいですね。
Commented by ころりん at 2007-04-12 20:21 x
>ひろぴぃさん
面なのでスープが絡まないです(笑
こういう食べ物があっても不思議ではないですが、ラーメンとは別物ですね
美味しいのは美味しいですよ
Commented by ひろぴぃ at 2007-04-12 20:41 x
うどんの切れっ端と同じ感覚ですね。うまいかまずいかといえば味はいっしょですし、食感は独特、イカの糸作りもうまいけど、えんぺらもうまいと似てるかも。
Commented by おけきち at 2007-04-12 21:17 x
ラザニア?(笑)
Commented by ころりん at 2007-04-12 21:49 x
ひろぴぃさん
バチ素麺とかね。やはり、普通の麺は、太さ・食感は良く出来てますよ。これを食べると再認識します。味は一緒なのに(笑

おけきちさん
そうそう丁度あんな感じ。
食感も似てます。この麺は包丁で切ってるんでしょうね
食べると納得しますが、食べるまで期待は膨らみますよ。
Commented by おけきち at 2007-04-13 21:01 x
食べなくても麺の感じは想像できますが・・・内橋未食なんですよ。
行きたいけど最近週末は予定が入ってて行けません、トホホ。
Commented by ころりん at 2007-04-13 22:31 x
おけきちさんともあろう方が、「内橋」未食でしたか?
行く機会があったら、ぜひ、ノーマル食べてから、これ食ってください!!
Commented by 西小池 at 2007-04-14 21:52 x
チャーシューおにぎり、、、未食でした(汗)
スープは美味しいんですが、この麺には醤油辛いほうが合うかなと??
Commented by ころりん at 2007-04-14 22:23 x
245さん
チャーシューおにぎり、生姜の香りがかすかにして、おいしいものです。
この麺ね。どうなんでしょうか?ラーメンと考えずに「ほうとう」みたいに、野菜の汁とか、味噌のけんちんちん汁でもあいそうな気がします。
チゲに入れてもいけそうですよ。