板宿の商店街の東のはずれにある洋食屋さんです。先日テレビで紹介されて来たかった店。
この店の名物?「レーバーステーキ」です。 昼は定食が数種。
初めて行ったのですが、とても丁寧な手造りの料理は洋食屋らしい洗練されたものでした。
新鮮な付け合せも、ドレッシング含め、とても誠実な店ですね。
この方の記事のよりますと、昔、三宮にあった「赤ひょうたん」のながれだとか、懐かしい!といっても学生の頃だったんで、結構、学生には、手軽に寄れる店でも無かったし、バイト生には、高嶺の花の店でしたから。サンプラ横と、さんちかにあったかな?けど、丁度その頃、閉店したんじゃなかったでしょうか?実は、今回それを知らずに来ました。
メニューには「ハンバーグ」「クリームコロッケ」「ミンチカツ」etc・・・。 洋食屋さんらしいメニューやら、なんと「ハンバーガー」も数種類。洋食屋屋さんのに!美味いやろね! パスタなんかも有ります。
神戸市長田区庄山町1-5-9 078-611-7734
12:00-22:00
休 木曜日
MAP
レバーステーキ定食 970円(2時まで小鉢・ドリンクつき)
生でいける大きな「牛レバー」に塩・コショー、粉つけて、ミディアムレアに焼いてます。
オリジナルのトマトソースとマスタードで頂きます。
粉は肉汁を止めてふんわり焼けてまして、「レバー好き」には・・・正直たまらんです!!
こんがり焼けて、トマトソース・マスタードがよ~く合いますよ
クリックで拡大します