以前、レバーステーキを食べに行って、実は後で「赤ひょうたん」の流れの店だと知り、懐かしさいっぱいですが、今日はメニューを見て気になってた「バーガー」を。
神戸市長田区庄山町1-5-9 078-611-7734
12:00~22:00
休 木曜日
MAP
ポップバーガー(サラダ付き) 650円 (バーガー単品 400円)
気になってました、ずっと(笑 注文が入ってからジューっといい音が! バンズもどこかのパン屋のオーダーでしょうか?表面が軽く焼かれ、中はふんわり、バンズ自体は軽めな感じのパンです。比較的柔らかめのハンバーグがWで。刻んだピクルスとオリジナルのトマトソース。香辛料にも店の個性が出てます。 サラダドレッシングが酸味の押さえられたマイルドでクリーミーで実においしい。さすが伝説のドレッシングですね。
クリームコロッケ定食 970円
プロの手作りというのは感心させられます。クリーミな美味しさはみんな大好き。 小振りですが手間暇かかるんでしょう。