ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
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東播・明石・神戸・その他関西のお気に入りのB級グルメや美味しい物でもどうぞ 海峡の街 明石より発信してます。
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広島つけ麺 破竹 @ 姫路 英賀保駅前
英賀保のラーメン屋といえば、古くからある「栄太郎ラーメン」 そちらは1度行きましたが、今日は、初めて行く、駅を挟んで反対の東側に出来た「破竹」(はちく)です。オリジナリティーのあるメニュー構成で、この方の記事を見て興味があったんです。最近、偶然この方も行かれたようです。めちゃ偶然。
駐車場完備の横に広い派手な目立つ外観です。店内にも長いカウンター。カウンターの上に色々トッピングや調味料が置いてます。
記事で初めて知った「広島つけ麺」  見るのも食べるのも初めてです。

閉店しました。

姫路市飾磨区英賀保駅前町1  078-237-6029
11:30~15:00  17:00~24:00
休:木曜日
MAP

広島つけ麺 780円
太・細麺が選べます。ピリ辛具合も4段階から。太麺&辛さは真ん中の、ピリ辛で。
通常のつけ麺のイメージと違うのは、麺も、つけ汁も冷たい。麺にはキャベツやもやし、鰹節がたっぷり。スープというより、「そばつゆ」感覚の濃さで、胡麻がたっぷり小さなお玉で一杯分、表面を覆ってます。魚の風味があり、酸味に唐辛子のピリッとした刺激。 これが広島のデフォなんですね。極端な癖はなく、すんなりサラリと入る感じです。

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かなり太さの有る麺です
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あっさり醤油らぁめん 580円
こちらはお連れのですが、味見させてもらいました。こちらも魚介の効いたマイルドな丸みがあります。醤油のせいか?少し特徴ある風味です。
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若い店主さんががんばっておられるようです。
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by corochan2001 | 2007-11-05 00:02 | ラーメン (499) | Comments(8)
Commented by おけきち at 2007-11-07 22:10 x
私が行ったときに限って太麺が品切れ・・・。
どう見ても太麺の方が美味しそうじゃないですかぁ。
片道40km以上あるってのに。(泣)
運のない時ってこんなもんなんでしょうね。
Commented by ころりん at 2007-11-07 23:55 x
おけきちさん
つけ麺=太麺ですね。やっぱり、麺をいかに美味しく食べるか!ですからね。片道40Kかぁ~~。けど、ただでは帰ってないでしょ?大人しく帰る人ではないもの・・・。んでどこ行ったの?
Commented by おけきち at 2007-11-08 12:33 x
満天に行こうかと思いましたが、熱が出てたので断念しました。
帰りにピープルに寄ったけど。(笑)
Commented by ころりん at 2007-11-08 13:19 x
満天でしたか、「郷笑」と「かずんどう屋」あたりかと、思ってましたよ。
姫路で非常に気になってる店が数件あるのでまた、調べてきます
うちからなら30kmだし!
Commented by 245 at 2007-11-12 23:57 x
私らが食べたものには鰹節じゃなくキザミ海苔でしたが。
それでつけダレもう1種サービスだったのか?(笑)

黒いスープのラーメンが気になります。
Commented by ころりん at 2007-11-13 00:29 x
245さん
そういやカウンターに刻み海苔(けっこう太いやつ)が置いてました。
まっくろラーメンでしょ?黒ゴマ坦々麺かあ?とか思ったんですが。
鴨ラー見ると醤油と味噌があるんですね
Commented by とーい at 2008-09-29 17:20 x
残念ですが、とうとう閉店されました…。
Commented by ころりん at 2008-09-30 01:23 x
とーいさん
結構流行ってたと聞いてたんですが残念です。
珍しい広島つけ麺だったのに。。。