加古川駅前の商店街から、路地を曲がると、夜だけ光る看板が出てます。さらに細い路地の奥に小さな灯りが見える、とても一見では入りにくい店構えかも知れません。 もう10年近く前だったか?とあるラーメンBBSで、一時は話題になり、私もそのときに知り、伺ったのですが、それからしばらく、よく行きました。ただ思い出すと6年ぶり~。
席が7~8客、カウンターだけの小さな店です。
もちろん色んな意味でめちゃ年季が入ってます(笑 中華メニューが全般、どれも美味しいのですが、私は「肉団子」 甘酢で絡める前の素上げで貰い、辛子醤油で食べるのが好きです。炒飯も美味しいし。めちゃ狭いので店主さんの手さばきも丸見えです。立地は最悪(笑)ですが、隠れ家的なこの店の常連さんは多いですね。
加古川市加古川町篠原町3-72 079-421-4616
19:00~25:30
休:日曜日
MAP
ラーメン 500円
鶏ガラ&豚のなつかしの醤油スープ。中華料理屋さんの典型的な味でしょうか。大衆中華らしく化調も感じますが、素直で食べ易いすっきりスープです。甘みは少なく「播州系」ではありません。中太ストレートは中華なべで茹でられ、平ザルで手際よく上げられます。チャーシューは香辛料もタレも、感じない薄塩の厚切りで豚の風味がよく判ります。このスープにはよく合いますよ。
商店街から折れると、この看板が。
さらに人、一人が通れるほどの路地の奥に明かりが見えます。
加古川の有名店かもしれません。