注:注文すると30分ぐらいかかります。そりゃ、そこから炊き始めるのでね・・・。そのかわり最高に美味しい炊き立ての「牛釜めし」ですからね。 もうツヤツヤのホッカホカです。もうたまりませんよ(笑 ちょっと甘辛いダシで、ご飯の芯まで染み込んでます。 「鶏釜めし」も有るのですが、現時点では、「牛」が優勢です。いや、「鶏」も捨てがたいか!。
前回は単品&単品でしたが、今日は素直に定食で。 小さなうどんが付いてきます(さほど小さくないですが(笑) 釜めしもたまりませんけど、ここのうどんも大好きです。 この組み合わせはいい!!
(到着前に電話で注文したら、作っとってくれるそうです。 そうか・・・。)
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高砂市米田町米田1011-7 0794-31-8903
休:木曜
大きなサンクスの隣
牛釜めし定食(うどん付き) 850円
冷やしの定食です。牛肉と玉ねぎの甘みがしっかり出てます。「おこげ」があればラッキー(笑
小さめのお茶碗で2.5杯ぐらいあるでしょうか。
うどんも綺麗です。キュっと締まって、強めのコシなんですが強すぎない絶妙なうどん。
美味しいツユをかけて。
こちらは「熱いうどんの定食」
おいしいダシです。今日は、肉じゃが付いてきました。
だそうです(笑