ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
corochan.exblog.jp

東播・明石・神戸・その他関西のお気に入りのB級グルメや美味しい物でもどうぞ 海峡の街 明石より発信してます。
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
検索
カテゴリ
ブログ記事について
道楽もんの料理天国


こちらもよろしゅうに!


ここは、ころりんの「食べ歩き日記」です。気軽に楽しめる店をうろうろしてます。掲載店について、色々なご意見も有ると思いますが、あくまでも私感ですのでご了承ください。

掲載店について、ご迷惑になりうるマイナス評価のコメントを頂くのですが、苦情があれば直接、お店ないし、ご自分のブログでお願いします。申し訳ありませんが、そう判断したコメントは削除させて頂いています。
TB、コメントに関しましても、掲載店に直接関係無いもの、宣伝のためのリンクは、当方の判断で削除させて頂いてます。

また記事の情報等は伺った時点の情報です。(メディア・HP・ブログ等からの転載もあります) 情報は変更されてる場合がありますのでご了承下さい。
もし変更等、情報が有りましたら、コメントでお教え頂ければ助かります。伺った時期により消費税の変更等で価格などは変わってる可能性もありますのでご了承ください。
宜しくお願いいたします。

掲載の記事(文章)・写真の無断転用を禁じます。


おいしいリンク
めぐるめランチ
麺の細道
スカパラ@神戸 美味しい関西メチャエエデ!!
腹ペコリン 第2章 
どこ行こ?なに食べよ?
MSHIBATAの徒然に
鳥頭Blog
ラーメン&B級グルメと温泉まったり記
PAPUA のぶらり関西発見伝
bantohan
『兵庫の鴨ラー日記』
『全国版の鴨ラー日記』
兵庫まんぷく事典
じょーさん only 3days diary
『ブログ by はんつ遠藤』
ビーグルレンジャー はんつ遠藤
吉田類の酒王
きまぐれオンナのきままな生活
いかりんの関西焼肉.COM
イラストレーターごとうゆきの日々
北区Blog
だるま@向こう側
まきりんの美味しい物食べ歩き
ニキニキ日記
新・ニキニキ日記
やれやれ・・・(笑)
明石~兵庫探検
まろんと炒飯
あの味に 会いに行く
~悠々もーどで~
おけきちのダラダラ日記
犬太の『旨上主義』
ふく★ラモーンのラーメンとメシと酒とRockと革ジャンと
ターザン山下 一貫楼への道
瀬戸内徒然麺喰録
ZZRでおでかけ日記
姫路に嫁入りしてきたから。
かめちゃんのとりあえず行っとこか
おそとでランチおそとでディナー
きしけんらしく!
かいくり食い道楽記
播州姫路発:飲み喰いブログ
<安いネタ!旨いネタ!隠れ家ブログ
明石からどこまでday
よっしーあにきの美食探検隊!
ゼファー。そんな神戸で。
こうてゃんのランチ日記 ♪
しやすnoヒトリゴト



忘れてる方あったら、ごめんなさい、ご連絡くださいな。





「カンコロタイ」マークと、
     「あげら~」マ-クは
    こちらに置いときます。
ご自由にお使いください



最新のトラックバック
http://www.v..
from http://www.val..
http://www.v..
from http://www.val..
http://www.v..
from http://www.val..
中華そばと焼きそばの両方..
from 出張先
中華そば @ 「中華そば..
from めんのほそ道
泉屋@林崎松江海岸 明石..
from どこ行こ?なに食べよ?
中華そば専門店 萬丸
from 胃、食、充実♪ by J.K..
広東料理 香美園 民生支店
from 胃、食、充実♪ by J.K..
ポプラ@兵庫 加古郡播磨..
from 殿のBlog
鶏麺ぺこり 加古川市
from 腹ペコリン -第2章- 
canadian pha..
from canadian pharm..
洋食 キャベツ 板宿店
from 胃、食、充実♪ by J.K..
azithromycin..
from azithromycin u..
next day del..
from next day deliv..
mouse click ..
from mouse click th..
以前の記事
2017年 04月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月
2005年 07月
のほほん
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
まいどラーメン @ 別府
今日こそは、もんどの限定「塩」とも思ったけど、今日もかなり忙しいらしく、「売り切れ再仕込み」だったそうで、多分夜営業も、ゆっくり写真も撮れそうにない為、次回に期待。。。(目的が変わってるような・・・。(笑)

それなら、かねてからの課題の「まいど」のノーマルを。(何度も食ってますが(笑) 
この方
を追いかけて・・・。
この「まいどのノーマル」は一言で語れないほどの紆余曲折なラーメンで、今は亡き、加古川の名店「いさちゃん」の味を引き継いでると言ってもいいラーメン。 やはり加古川の老舗「翁介」から分かれた「いさちゃん」が「閉店してもう4年」と今日まいどの大将に聞きました。「いさちゃん」との大将とも親交があり息子さんが「いさちゃん」で修行してたことも由縁がある。 

過去記事2
過去記事1

加古川市別府町別府979-2 0794-34-3309
営業時間 11:30~24:00
休:木曜
MAP

ラーメン 530円
私はこのラーメンを「播州ラーメン」と位置付けてまして、目立つ甘さや、強い生姜の香りは「濃い口」のほうが個性的ではっきりしてますが、こちのノーマルは大将の言う「1度食べて、しばらくしたらまた食べたくなる味」という意味に合ってると思います。昨今、近郊にもたくさんラーメン屋が出来、どこもインパクトの強さを強調し尽くされてる中、ここまで普通で穏やかな味のラーメンを造り続けることは逆に難しいことのように思います。この味のファンも多く支持されてるのも判りますね。
e0024756_23193253.jpg

焼き飯(小) +250円
お茶碗チャーハンで人気だった「いさちゃん」の名物も復活されてます。これがまた人気だとか。ラーメンの相棒にはちょうどいいボリュームのミニサイズ、といっても結構な量ですが。ミニじゃないのも有るのですが、「いさちゃん」と違うのは皿ではなく大きな丼で出てきます(笑
これは普通のチャーハンと作り方も違います。

e0024756_23253644.jpg

e0024756_23254814.jpg

[PR]
by corochan2001 | 2008-06-02 00:01 | ラーメン (499) | Comments(8)
Commented by とーい at 2008-06-02 01:31 x
やはり「もんど」の土日限定は行列でしたか(汗)

「まいど」は、トップページ上部に貼られているモノの1つですよね(^-^)v

1つ前の「山陽そば」は、ロゴステッカー?の下部に付けられていますね(笑)

はっきりしないのが、最上部の1番左ですが…
きっと「みゆき」のカツ丼だと思っています(汗)
ほとんど隠れているから(汗)

「2代目おかだ」もそうですが、「まいど」も必ず行きたい店です(^o^)/
近いうちに…
Commented by ころりん at 2008-06-02 03:13 x
とーいさん
もんどの土日は最近、すごすぎますね、行っては無いのですが、夕方仕込みの可能性もあるので電話してみたらやはり、凄かったようです。
また次の機会のお楽しみということで。

スキンの料理は
左上から「みゆきのカツ丼」「なんじゃろう」「ふさ寿司」「まいど」
「つるてんのぶっかけ」「ピープルのハンバーガー」「三角堂」「あずまや」
です。正解です(笑

2代目「おかだ」も「まいど」も加古川を代表する店だとお思いますよ。
刺激的ではないけど無くてはならない、いい店だと思います。
どちらも播州ラーメンの面影のある良いラーメンですよ。
Commented by おおやん at 2008-06-02 07:25 x
“茶碗やきめし”なつかしいです。
いさちゃんが閉店してもう食べれないのか・・・と残念に思っていましたが
「まいど」にいけば味わえるのですね。うれしいです♪

>大将とも親交があり息子さんが「いさちゃん」で修行してたことも由縁がある。

まさしく正統な継承ですね。
また食べにいこっと!!
Commented by ころりん at 2008-06-02 12:31 x
おおやん さん
いさちゃんが閉まって4年なんで、多分私が最後に食べたのが5年以上も前のことで、正直、味は忘れてたのですが、味の雰囲気は間違いない感です。的を得たバシッとした味と言うわけでは無いのですが、これが飽きられない味なんでしょう。焼き飯も見事に再現されてますよ。
生前、いさちゃんの店主が、まいどの鍋で作ったことがあったそうですが、やはり店とは少し違ってたらしいです。すべてが整ってても違うんですね。それを聞いて難しいものだなぁと。
まいどは継承しながら、まだ進化してるのかもれません。
Commented by 高砂市民 at 2008-06-28 00:09 x
まいど、おいしいですね。大好きになりました。
チャーハンを食べましたが「炊き込み御飯」という印象を受けました。
やみつきになりそうです。
Commented by ころりん at 2008-06-28 02:40 x
高砂市民さん
こんばんわ。
焼き飯の作り方はは秘伝らしいので詳しくはわからないですが
確かに油っぽくなくて美味しいですよね
最近人気があるらしいですよ。
ラーメンはノーマルも濃い口も大好きなんですが、一緒に食べるなら、味もサイズもいいですよね。
私はもうやみつきになってるかも(笑
Commented by とーい at 2008-06-28 13:58 x
実は3週間前に 「まいど」 に行って来てるんですよ(汗)
初めて店に行ったんですが、屋号がそうであるように 「まいど!」 と声を掛けてくれるんですね

濃い口と焼き飯(小)を食べましたが、ホントに美味しかったです。
次回は是非ノーマルを食べてみたいですね。
息子さんは居なくて、おやっさんが作ってくれましたよ。

でも… あの茶碗に大盛りなので、ある程度食べるまでポロポロ溢しそうになりますね…(爆)
Commented by ころりん at 2008-06-28 14:40 x
とーい さん
まずは「濃い口」ですね! あの味はほかでは無い味ですよね。実はあのラーメンも長年かかって今の味に落ちついてきました。
お茶碗焼き飯は小なのにたっぷりですね。確かにポロポロ。
また、ほかの店では大にすると、お皿にいれるのですが、「まいど」は大きな丼だったのには驚きました(笑
ノーマルは、強烈な個性はないのですが、昔ながらの美味しいラーメンらしいラーメンですよ。