ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
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東播・明石・神戸・その他関西のお気に入りのB級グルメや美味しい物でもどうぞ 海峡の街 明石より発信してます。
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極太 冷やしつけ麺 @ みなとや
新開地の商店街で野暮用してたら、この方にお会いしまして、「みなとや」行きません?
お誘いしたら、「いきましょか?」ってことで。念願の「つけ麺」です。
精力的に新作を展開してる「みなとや」 店主さんのセンスが光る自家製麺に興味津々なんですが、やっと行けました。 
もう色んなブログで見るもんで、ほとんど食べた気分ですけど(笑
以前にも一度「つけ麺」食べたこともありますが、ひと味もふた味違うものでした。
進化を続ける「みなとや」です。

神戸市兵庫区西出町27 090-4299-3354
月~土曜 12:00~14:00 18:00~26:00 木曜18:00~22:00 日曜18:00~24:00
売り切れ次第終了
休:祝日
MAP

極太 冷やしつけ麺 600円 半玉ごと+50円
全粒粉の飴色に光るやや平打ちの極太。1.5玉でも食べ応えあります。
けど一気に完食!

e0024756_2227162.jpg

酸味はシークァサーだそうで夏にぴったり。爽やかさがいいですね。
e0024756_2228558.jpg

いまなお試行錯誤と進化を続けてる麺。モチッと旨みを感じます。
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by corochan2001 | 2008-08-03 00:52 | ラーメン (499) | Comments(18)
Commented by おけきち at 2008-08-03 22:01 x
極太麺食べたいですぅ。
最近は近くて遠いみなとやですわ。
昼は車で通勤しなくなってからはムリだし、帰る時間は夜の開店よりかなり早いし。
極太こってりとか食ってみたいなぁ。(笑)
Commented by ころりん at 2008-08-03 22:18 x
おけさん
そんな事情がありましたか。
あれだけの常連さんさんやったのに。
「極太こってり」ね。それええアイデアかもしれない。
がっつりいけそう!もし実現したら、報告よろしく。
あとに続くかも(笑
Commented by とーい at 2008-08-04 01:18 x
行って来ましたかぁ!

もう「みなとや」のつけ麺を想像するだけで、涎が出そうです(笑)
こないだノーマル麺を食べたとこですが、羨ましくってしょうがないですぅ!

次回は、27日の甲子園帰りでしょうか…。
Commented by ころりん at 2008-08-04 01:40 x
とーいさん
やはり極太はいい食感ですよ。ちょっと濃い目のタレによく合います。
夏にさっぱり食べるにはいいですね。
Commented by fuyumisaki at 2008-08-04 08:12
極太こってりラーメン 2週間ほど前に食べてきましたよ^^
麺が スープによく絡んで メッチャおいしかったです♪
この組み合わせ 抜群ですよ!
機会があれば 是非 お試しくださいね^^
Commented by ころりん at 2008-08-04 08:42 x
冬岬さん
こんにちは。
やはり、その注文もOKなんですね! 
もう濃厚スープでズルズル言わせながら食べたいですね(笑
想像しただけでも合うと思いますわ!
行きたいなぁ・・・。
Commented by ちいぷ at 2008-08-04 19:34 x
やっとノーマルのつけ麺を食べたばかりなのに(笑
極太麺はご店主がいらっしゃる時しか食べれないのでしょうか?
Commented by ころりん at 2008-08-04 20:57 x
ちいぷさん
どうなんでしょうね?店主さんの居る時間にしか行ったことないもんで(笑
基本的には似てるのでしょうけど、「極太」という響きがいいですやん!
3分32秒歩いて再訪問します?(笑)
Commented by ちいぷ at 2008-08-04 21:22 x
ご無沙汰しているので、ご店主がいらっしゃる時は行きにくいです。
こっちが勝手に意識しているだけですが(笑
この麺でこってりを食べてみたいですね!夜に車で行こうかなぁ。
Commented by ころりん at 2008-08-04 22:44 x
ちいぷさん
なにをいまさら・・・(笑)
ぜんぜん大丈夫ですがな!
車で行く限りは、連食ですね?
Commented by おけきち at 2008-08-05 23:51 x
食うてきました。
つけ汁は今までの中で一番じゃないでしょうか。
太麺は当分作らんそうです。
現在の在庫は今週中になくなるだろうとの事。
ちいぷさん180km/hでかっ飛ばしましょう!!
Commented by ころりん at 2008-08-06 00:31 x
おけさん
間に合ってよかったです。そういやこの日も、もうそろそろ終わりとは言ってましたが、いよいよですか。
龍太郎さんの話だと秋に再開とか、極太カレーもちゃんと行きたいんですけどね。
Commented by まなべ at 2008-08-15 22:36 x
おとつい 初めていってきました!!!!!!

おいしすぎました。  あっさりと こってりと たべました。 素敵すぎます。

今度は 今回ふられた 塩らーめんと、つけめん ねらっていきます!!!^^
Commented by ころりん at 2008-08-15 23:07 x
まなべ さん
いかれましたか!いい店でしょ。いつもいつも店主さんのセンスがキラリっと光ってます。限定も時々あるので目が離せませんよ!
Commented by まなべ at 2008-08-18 20:31 x
なんと。 限定があるのですね!!!!
それは いかねば。。。。

店主さん なんか 独特の雰囲気が すっごく かっこよかったです^^ノ

お昼には 惣菜がおいしかったと 連れ合いがいっておりましたので また 昼にもいってみます^^ノ
Commented by ころりん at 2008-08-18 23:50 x
まなべさん
正確には小さくカウンターに書いて立てるときもあるのですが、店主さんに声をかけてみると、教えてくれます。
残念ながら、この「極太つけ麺」は麺がしばらく無いと聞いてますが、また新しい何かが、始まると思いますよ。
定番メニューもバツグンなのでぜひに!
Commented by とーい at 2008-09-01 12:52 x
「みなとや」 テレビに出ちゃいましたね!
「スタミナボッカケつけ麺」 食べたてみた~い!!

もしかして… 行列とか…(汗)
Commented by ころりん at 2008-09-01 13:10 x
見損ねましたけど、情報は聞いてました。
みなとやって、ずっと旬ですね。
スタミナボッカケかぁ・・・興味が沸きます