ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
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東播・明石・神戸・その他関西のお気に入りのB級グルメや美味しい物でもどうぞ 海峡の街 明石より発信してます。
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TB、コメントに関しましても、掲載店に直接関係無いもの、宣伝のためのリンクは、当方の判断で削除させて頂いてます。

また記事の情報等は伺った時点の情報です。(メディア・HP・ブログ等からの転載もあります) 情報は変更されてる場合がありますのでご了承下さい。
もし変更等、情報が有りましたら、コメントでお教え頂ければ助かります。伺った時期により消費税の変更等で価格などは変わってる可能性もありますのでご了承ください。
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台湾家庭料理 ぎょうざ苑 @ 姫路余部
前に行った時は、去年の秋の「紅葉」の頃。 ちょうど山崎あたりに写真を撮りに行こうと向かったら時期的にちょっと早く「紅葉」はお預けとなり、こちらで食事をしたんですが、お母さんはよく覚えていてくれました。
「明石の兄ちゃん」(笑 いや、おっさんですけど(笑) そんな会話が嬉しい店でも有ります。日本語は堪能なお母さんですけど、早口なもんで理解できるのは7割かな(笑) けど、そこは気持ちで察していけます。

実は、初めて行った時は、正直、最初は落ち着かなかったですよ。なんせ普通の家の居間で食べてるんですから。 ところが3度目にして、とてもに居心地が良い場所になりました。お母さんの人柄もあって、台湾料理を楽しめるようになりましたね。家庭料理ということで、派手な料理ではないですが、気持ちのこもった料理が、とても美味しいです。 
実は今回も移店した「郷笑ラーメン」に向かったつもりが、ここで足止め(笑) いつになったら「郷笑」に行けるのでしょう・・・(笑)

残念ながら閉店しました


過去記事2
過去記事1

姫路市町田1-1 
11:30~21:00(昼休みあり 14:00~17:00あたり)
休:月曜日
MAP

水餃子 6個 300円
野菜と肉のバランスでしょうか、一口目から丸みのある旨みがジワ~ときます。自然な美味しさのある水餃子です。いくつでも食べられそうです。タレはいつもお母さんがテーブルで台湾醤油と手作りのラー油で作ってくれます。辛味は強くなく独特の香りがあります。それがよく合うんです。
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焼き餃子 6個 300円
焼くとまた違う美味しさがありますね。皮から手作り。台湾で作ってた、そのままだそうで
こちらの店は挽肉も店で挽いてるそうです。包むのではなく巻いてるだけですが、具はしっかりこぼれません。
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春巻き 3本 500円
スタンダードな味ですが、椎茸の香りが効いてます。春雨も入ってまして隠し味に海老の粉末を使ってるそうです。サックリ熱々です。
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獅子頭 ???
有る時だけの裏メニューらしい。「シーズィータゥ」 たまたま他のお客さんが予約してたそうで、出してくれました。直径6~7cmあるでしょうか?団子にして揚げて、土鍋でタレと絡めながら温められます。中華の肉団子なんですが、タレは甘酢ではなく、スープの効いた醤油味。意外に柔らかく作られてて、これまた美味しい!の連発です。
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什錦炒飯 500円
「スーチンチャーハン」五目炒飯のことだそうです。そう贅沢な物は入ってないですが、
上に海老が1匹(笑) 豚バラ、カリカリで玉ねぎの甘さの効いた、みんなが好きな味かもしれませんね。パラッと本格的な味です。
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炸醤麺(ジャージャーメン) 470円
台湾料理ではよく使う、肉味噌。それをうどんに掛けた炸醤麺です。こういうのって直感的に旨いですね。テンメンジャンが基本の味付けなんですが、甘辛でピリッときて、ズルズル一気に食べてしまう旨さでした。
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角煮ラーメン 550円
角煮の味も出てる、ちょっと甘みのあるスープ。味玉も1個 サラッとした麺の茹で加減もいいです。とろける角煮が美味しいラーメンです。
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愛玉(オーギョーチィ) おまけ
夏限定のデザートだそうです。
連れがビールを飲んでるので、気の毒にと出してくれました(笑) 寒天かとおもったら、台湾のクワ科の植物から出来てるらしい。甘いシロップにレモンを絞ってます。 すごく懐かしい素朴な味です。ひんやり甘くて「愛玉」の食感がチュルッと美味しいですよ。

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by corochan2001 | 2009-03-25 00:00 | 中華 (154) | Comments(6)
Commented by たかお at 2009-03-25 11:39 x
ええなぁ。
ビール呑むので連れて行ってください(笑)
Commented by とーい at 2009-03-25 15:17 x
近くに在って、気になる店なのに、未だに行けておりません(汗)
たかおさんが来られるなら、私も挨拶に行きますよ(笑)
Commented by ころりん at 2009-03-25 20:26 x
たかお さん
ほんまええ店ですよ。ここで姫路オフしたい位です。帰るの大変ですが。
お母さんが話好きなんで、たかおさんの中国語でなんとかなるかも。
台湾生まれで、しばらく香港にも住んでたそうです。
Commented by ころりん at 2009-03-25 20:28 x
とーい さん
そちらからのほうが、近いですよね
あのハンバーグ屋さんの隣みたなもんだし。
最初ちょっと入りにくそうですけど、全然平気ですよ
気軽に伺ってみてくださいよ。
Commented by kenta-sijyoshugi at 2009-03-26 23:55
なんでしたら私が運転手しましょうか?
飲まないし(笑)
Commented by ころりん at 2009-03-27 00:44 x
犬太さん
有難うございます。
実は私は全く下戸でして、奈良漬けでも酔う位です(マジで
なんで私も運転手候補なんですよ(笑