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東播・明石・神戸・その他関西のお気に入りのB級グルメや美味しい物でもどうぞ 海峡の街 明石より発信してます。
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掲載店について、ご迷惑になりうるマイナス評価のコメントを頂くのですが、苦情があれば直接、お店ないし、ご自分のブログでお願いします。申し訳ありませんが、そう判断したコメントは削除させて頂いています。
TB、コメントに関しましても、掲載店に直接関係無いもの、宣伝のためのリンクは、当方の判断で削除させて頂いてます。

また記事の情報等は伺った時点の情報です。(メディア・HP・ブログ等からの転載もあります) 情報は変更されてる場合がありますのでご了承下さい。
もし変更等、情報が有りましたら、コメントでお教え頂ければ助かります。伺った時期により消費税の変更等で価格などは変わってる可能性もありますのでご了承ください。
宜しくお願いいたします。

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カテゴリ:韓国料理(13)( 12 )
元祖 平壌冷麺屋本店 @ 西代あたり
2006年の梅雨も明けて、いよいよ真夏です。同じ暑さでも梅雨との違いは湿度ですね。多少カラリとはしてくれると思うのですが、また猛暑の季節。 暑いのは苦手で、エアコンの有る所を渡り歩て、なんとか秋まで頑張りますわ(笑  さぁ「梅雨明け記念」、せめて涼しそうな「韓国冷麺」でも。新長田の「平壌冷麺」どれが本格派なのか?良く解ってないのですが(笑 冷え冷えのスッキリ薄味、酸味もさっぱりそのもの、とりあえずここのを食べてたら間違いないでしょう(笑

過去記事1

神戸市長田区細田町6-1-14   078-691-2634
11:30~20:00(L.O)
休:火曜日
MAP

冷麺(大)800円
本来、焼肉屋さんかな?夜は来たことないので、昼間は圧倒的に「冷麺」のお客さんが多い気がします。たまに「焼肉丼」とかあるので、いい香りが~~~。夏に食欲がない時には、これです。さわやか~~~になれて、汗も一瞬引きますよ。歯ごたえの麺が旨いっ!蒸し豚とか水キムチとか涼し気です。

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ピビン麺(小)700円
個人的には汗が噴き出す一品。ただ普通のピリ辛好きにはたまらない刺激。少し食べると確かに旨いんですよ。スープが付いてきて、それで少し浸すと和らぎますが、けして辛すぎではないですね。

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お茶なんですが、なんのお茶でしょうかね?香ばしくて、冷たい口に温かいのが美味しいです。
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by corochan2001 | 2016-07-19 00:00 | 韓国料理(13)
焼肉 アイチャン @ 須磨区 大池町
香辛料過敏症になって久しいのですが、もともと辛いのは好きなくせに弱い。最近ではココイチで滝汗な訳ですが、首から上が汗タラタラ(笑  でも好きなので汗ふきふきです。 この日はブログで拝見してて行きたかった「焼肉アイチャン」店内はわりと広く小上がりも有る。 焼きながら食べるタイプではなく、お皿で出てくるタイプ。 焼き加減もお任せですが、絶妙です。それにナムルや野菜系がたっぷりなので、本物の韓国料理を食べてる!って感じが楽しい。彩も綺麗だし、もちろん味の方も間違いなしです。


神戸市須磨区大池町2丁目1-27-1  078-732-5444
11:30~14:00 夜は予約のみ
休:日曜・月曜・祝日
MAP


カルビ定食 1300円
茹でキャベツとナムルが美しい。肉厚なカルビ、お皿が大きいので少なく見えますが、けっこうありました。焼き加減も上々で、脂の旨さがたまらん。良い肉っぽい!ご飯がたらん!(お替りサービスですが)お腹が一杯で悔しい・・・。ワカメスープも旨い!もっと飯食いたい、腹一杯、悔しい・・・(笑
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ほんま旨い肉です、もちろんタレの味も抜群!
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タレが付いてきますが、使わなかったです。胡麻の葉でご飯巻いて、たっぷりのキムチ摘まんで、キャベツはサラダっぽかったな。
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万能な感じの辛いタレ、何にでも合うような。好みで足すのでしょう。
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ニクスープ定食 1100円
どんだけ具沢山やねん的な韓国スープ。牛肉たっぷり、丼がデカイのでたっぷり。野菜からもええ味でてますよ。辛いけど野菜の甘さも出てて、おかずがスープです。

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何食べても旨いパターン!また行きたいなぁ・・・。
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by corochan2001 | 2016-04-24 00:00 | 韓国料理(12)
元祖 平壌冷麺屋本店 @ 西代あたり
そろそろGW間近、梅雨を前に「平壌冷麺」に。 物凄く久しぶりです。 気分としては、酸性に傾いた胃袋をアルカリ性にしたくて(笑) まぁ冗談ですが、気分的にはスッキリしたかった昼下がりでした。 ギューと弾力のある麺に冷え冷えのスープ。淡い酸味が口から食道あたりを綺麗にしてくれそう。 真冬でも好きな方は焼肉の後に口直しのように食べるとたまりませんね。 しかしこの辺りは震災後、随分整備されましたね。

神戸市長田区細田町6-1-14   078-691-2634
11:30~20:00(L.O)
休:火曜日
MAP

冷麺 (大)800円
見るからに、私同様「さわやか~~」(爆) 大盛りはたっぷりな麺ですが、重たくないもんでツルツルといけます。この強靭な麺が、めちゃくちゃ好きです。白菜は水キムチとかですかね?歯ごたえと酸味が清涼感があります。
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きゅうりとかラーメンで言うところのチャーシューみたな肉は、シンプルな一杯に良いアクセントです。
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歴史ある専門店ですから、間違いないですね。お酢を足したり、辛い味噌を入れても良さそうですが、私はそのまま、一気に全汁・・・ぷはぁ~~。
胃の中が洗われるぅ~♪って感覚です。

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ピビン麺 (小)700円
辛いタレで和えられた麺です。味見させてもらったら「めちゃ旨っ!」 そして額から汗がジワ~と・・・。たぶん辛いもの好きな方なら難なく食べられるでしょうね。どうも私はとうがらしに弱い体質なようです。よこに付いてるのは酸味の効いたスープ・これにくぐらせると、また旨い!しかし、カプサイシン効果・・・汗が~~。けど旨っ!
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甘いコチュジャンと辛いヤンニョンジャンかな?こちらの店オリジナルのヤンニョンジャンも販売されてます。
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ご飯ものもあるし、焼肉も充実してます。夏は通いたいですね。
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名店健在!癖になりそう・・・。旨かった。
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by corochan2001 | 2015-04-27 00:00 | 韓国料理(11)
用守冷麺 @ 鷹取
ほんま冷たいもんが恋しいですよね、けど体を冷やすと余計にバテるとか。まだ梅雨明けしてないのに、すっかり夏バテ気味ですわ(笑) で、先日来「冷麺」が頭をよぎってまして。何気にテレビCMで徳山製麺でしたっけ? そんなん見てキ~ンと冷たいのが美味そうでね。 で思い出したのがこちらです。こらでは年中「冷麺」は食べられるようですが、やっぱり旨いのは、ムシムシ暑いこの季節、一瞬でも「涼」を求めて。

過去記事3
過去記事2
過去記事1 

神戸市長田区長楽町2-3-3    078-731-6176
12:00~14:00   17:00~24:00
休:月曜日 祝日なら営業
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ミニピビンパ+水冷麺セット 1000円
ピビンパ、水冷麺、ピビン麺はどれも大・小あって選べて組み合わせられるので助かります。今回は水冷麺は通常サイズ。それに小さなピビンパ。いつもミニ+ミニで注文してるので、一人前の麺量でかなりお腹一杯です。 韓国の金属の器でスープも麺もキンキンに冷えてて、その上あの強靭な噛み応えのプリプリ麺、お腹の中から涼しくしてくれます。淡いスープにお酢の酸味、幾らでも飲めそうな優しいスープです。
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ミニピビンパはたっぷりナムルに半熟目玉焼き。またサービスのキムチも旨いなぁ~。
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コチュジャンで好きな辛さに!
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ワサワサ混ぜて、旨~~っ! ええ辛さの唐辛子をを食べると、心なしか胃がスッキするような気がします。
食欲が出る味ですね。

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ピビン麺(一人前サイズ)+ミニピビンパ 1000円
辛味噌で合えるピビン麺ですが、やたら辛いのではなく、日本流に言えば「もろみ味噌」のような風味と甘みのある味噌です。よく混ぜて食べます。きゅうりと大根の漬物が乗ってます。歯ごたえもええですよ。
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好みに合わせて!
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氷の入った小さなやかんでお茶が出てきます。冷えてますよ~。
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お品書きには小さな「チゲ」鍋物やその他おかずも有るので、韓国食堂の感覚です。

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by corochan2001 | 2014-07-20 00:00 | 韓国料理(10)
用守冷麺 @ 鷹取
梅雨とはいえ、こう雨が降らないと心配ですが、いきなり真夏のような日が続いてまして、蒸し暑いこの頃。 まぁこの際、韓国料理でスキッといきましょうか。ちょいと久しぶりに思い出したのがこちら。冷麺とピビンバのセットです。レギュラーサイズとミニサイズ、またミニサイズ同士のセットもあって、どっちをミニにしてもいい組み合わせでも可能です。
いつものように、製麺、麺茹でになると、おかあさんんは2階に(笑) 製麺機が2階にあるそうなので(笑)

過去記事2
過去記事1 

神戸市長田区長楽町2-3-3    078-731-6176
12:00~14:00   17:00~24:00
休:月曜日 祝日なら営業
MAP

ミニピビンバ + ミニ水冷麺セット 800円
ギュイーンと粘る麺は噛むと弾き返されるような「弾力」で、キンキンに冷えたスープと相まって清涼感が抜群。お酢も出してもらえるので、ちょっと足すと疲れた胃を刺激してくれるようです。
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目玉焼きとナムルのミニピビンバです。コチュジャンをいれて黄身を潰すして混ぜて混ぜて、心地いい辛味が食欲を刺激、辛味は強すぎないのでパクパクいけますね。
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混ぜれば混ぜるほど旨いのです。
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サービスのキムチ
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by corochan2001 | 2013-06-17 00:00 | 韓国料理(9)
すーぷ房 くだら @ 湊川店
昼は真夏かと思うほどの気温に感じる日があったりしますが、見てるだけでも熱く赤い韓国鍋です。「くだら」なら一人前ずつ食べられるので便利。前回来た時に、隣のテーブルの奥様方が、美味しそうにこれを食べてたので、次回はと思ってた「プデチゲ」です。韓国料理はまったく知らない世界なんですが、鍋の最後に、インスタント麺を入れてたべる雰囲気?
「軍部鍋」という名称から想像してみるに、簡単に出来て、サッと食べられるみたいな・・・。
わざわざ店でインスタントラーメン?って気もしますが(笑)そこはやはり韓国料理専門店ですから、スープが凝ってます。

過去記事2 湊川店
過去記事1 元町店

神戸市兵庫区下沢通3-3-11  078-577-5458 
11:30~15:00(L.O.14:45)  17:00~23:00 (L.O.22:45)
休:水曜日
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プデチゲ(軍部鍋)500円 大盛り+50円
アルマイトの鍋にたっぷりのスープ。聞いてみたら、ベースは店の基本スープの牛骨スープ、こちらでは塩系の、辛くない「スジスープ」なんかに使われてるやつですね。そこに「醗酵キムチ」「豚肉」「玉ねぎ」で煮込まれて、最後に「辛ラーメン」の粉末を、少し入れると雰囲気がでるそうです。確かにどこかにあの袋麺の香りを感じます。ソーセージが3本と卵は落とされ、意外と手間の掛かってるのに、ジャンキーな仕上がり(笑)
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説明ではこちらで一番辛いスープだそうですが、玉ねぎから甘みも出てるので、麺をすすってる限りそう感じません。連れは「豆腐チゲ」を注文してたのですが、そちらの「味噌系」よりあっさりしてて食べやすく感じました。ご飯にも合うようです。食べてる時は旨いのですが、徐々に汗が噴出してくるです!
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どうなんでしょうね?生麺で高級に作るより、インスタント麺で食べるほうが、妙に違和感が無い気がするんですが・・・郷に入っては郷に従え。旨かったです!
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by corochan2001 | 2012-05-30 00:00 | 韓国料理(9)
コリアンランチ&カフェ ポッコ @ 岩岡
以前、「万葉」だった、靴のヒラキ前の店が韓国料理の店に変わってはや2ヶ月ほど、気になりつつ、やっと行ってきました。店の感じは以前の仕切りの有る席と小さな座敷のまま、レジ横のわらび餅だったところには、韓国のお菓子が並んでます。 「アニョハセヨ~」と迎えられました。表にメニューの看板が有るのですが、カタカナ韓国語なもんで、知ってる名前と知らない料理名が混在でして・・・(笑)  店中のメニューには、説明もあるので安心です。出来たら写真も欲しい所ですね。営業時間は夕方までの、ランチ専門なので、こじんまり定食になってるので選びやすくて助かります、15時以降はカフェ、ドリンクメニューも韓国風に工夫されてました。

神戸市西区福吉台1-1617-7     078-945-6471
11:00~17:00 (ランチは~15:00まで)
休:日曜日(5月より)
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テールランチ 1000円
焼肉屋でお馴染みの高級な?テールスープ、土鍋でグツグツ出てきます。それにキムチ、韓国海苔、タレの掛かった豆腐。キャベツの簡単なサラダ。 「ごはん・海苔・キムチ・サラダ」はお替り自由ですと!海苔とキムチでご飯は何杯でもいける訳ですよ(笑)
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ええ味が出てますよ、おかずになるスープ、コラーラーゲンぷるぷる!骨をしゃぶって頂きます。わかめスープと食べ比べたら、こちらのほうがやや塩分は強い目に出来てます。ご飯も美味しい、そんな訳でお替りは「ご飯・キムチ・海苔」で!何杯でもとか言いいましたけど、2杯でお腹パッツンパッツンです(笑)
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キムチは程よくマイルドで、ご飯に合いすぎます!豆腐のタレはピリッと辛い目、なんか最強ですわ。
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ホルモン炒めランチ 890円
甘辛いタレのホルモン炒め、志方から仕入れてるそうです。ブルブルのホルモンとキャベツ、玉ねぎ、ニラとで炒めた野菜炒め。こちらには、残念ながら「海苔とキムチ」が付いてませんが、たっぷりの「わかめスープが付きます。
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甘辛でピリッくるタレがたまりません。これもまた、ずるいほどご飯に合いますねん。まぁ海苔は同行者から貰いますから(笑) 癖の無いホルモンも魔性です。こういう風に一人前で定食になってるとええですね。
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どちらにも付いてくるミニサラダ。
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ドリンクと小さなデザートも付いてきます。
「アイスゆず茶とマンゴージュース」 コーヒゼリーも付いてます。
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私にはドンピシャな味だったもので、また来ますよ。次が楽しみ・・・。あぁサムゲタン・・・。

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by corochan2001 | 2012-04-26 00:00 | 韓国料理(9)
すーぷ房 くだら @ 湊川店 
昼時とあって、入ると見事に満席、ちょうど食べ終わった席の方が、気遣い頂き、譲ってもらって、ギリギリ着席の大人気です。元町の店に比べるとちょっと小じんまりな店内にぴったり席が作られてます。ランチメニューは元町店と同じですね。 韓国料理が定食で気軽に食べられるので、たまには汗をかきながら、苦手な唐辛子も味わいたい寒い日でした(笑)

過去記事1 元町店

神戸市兵庫区下沢通3-3-11  078-577-5458 
11:30~15:00(L.O.14:45)  17:00~23:00 (L.O.22:45)
休:水曜日
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焼肉定食 900円
たっぷりなレタスがうれしい、ピリッと辛く甘いタレ。やや厚みの有る豚バラがこってりと炒められてます。辛いとは言え、私でも難なく食べられるし、レタスと一緒ならバランスもいいですね。 何はともわれ「メシ」に合い過ぎますらね。 肉を1/3ほどで、ご飯終了・・・。お替りをもらって(お替り自由)、それでも「飯喰い」なんで、お腹は一杯なのに、おかずが余ってきます(笑) 下の「スジスープ」に付いてくる「辛い味噌」をちょっと掛けると、さらに辛くなるのですが、それも旨い!額やら頭あたりから汗がじんわり・・・。
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スジスープ 700円
こちらは透明感の有る、牛のスープでしょうか?焼肉についてくる「スープ」と味の基本は同じですが、こちらは、さらに煮込まれた「スジ肉」や玉ねぎも一緒に煮込まれて、とても良い味が出てます。塩味で辛くは無いのですが、おかずになる旨みの有る味付けです。ご飯投入すると「クッパ」ですね(笑) トッピングも色々あるので「卵」や「トック」を入れてもええと思いますよ。なかなかこれは家では出せない味ですよ。
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漬物が2種、大根と白菜、ヤンニョンジャンで絡められた、浅漬けのキムチ、またこれでご飯はススム・・・(笑)
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隣のテーブルの奥様方が食べてた「即席麺」の品がえらく旨そうで・・・。どうもスープは自家製で「麺は即席」、色々トッピング追加して食べてましたが、今度は、あれが食べたい。もちろん、食べ終わる頃にはポッカポカというか、汗だくで暑い!真夏に食べるのも良いけど、寒い日はもってこいですね!
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by corochan2001 | 2012-02-28 00:00 | 韓国料理(9)
すーぷ房 くだら @ 元町高架下
急に寒くなりましたが、そんな時には韓国料理! 辛いのが苦手な私とて、赤いスープを想像すると、自然と温まる気がしますよ。苦手といっても、まぁ普通レベルならヒ~ヒ~しながら食べられるので大丈夫です。 世間は寒いといっても、暖かい店で食べると上着も脱いでても・・・汗ダラダラ(笑) 結局汗かいて表に出たら余計に寒くなる悲しい性(さが)ですけどね(笑) 店も綺麗になって、収容人数も多いし、手軽に定食で韓国料理が食べられるのが良いですね。2人で行ったので定食2品頼んで、どちらも食べました。日本向きに多少は辛さも和らげてくれてるのでしょうかね?それでも、食べ続けると、ピリピリヒ~ヒ~ときますが、体の芯からホッカポッカしてきます。少々の風邪ぐらいなら飛ばしてくれるんじゃないですか?

神戸市中央区元町高架通3-227     078-360-5458
11:00~23:00(LO 23:00)
休:水曜日
MAP

スタミナ焼肉 900円
銀ではないでしょうが、金属の茶碗と箸が雰囲気です。メニューの一番うえに書いてたので、まずはこちら。キムチもスープもついてくるので、完結ですね!
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豚バラを、甘辛ピリ辛味噌ダレで、こってり炒められてるので、ご飯がすすんでしょうがない!
ちなみに、ご飯は「お替りOKです」 もちろんお替りしないと、おかずが余ってきてしまう(笑) 肉の下には野菜がたっぷり。一緒に食べると、ちょうどいいバランスです。普通のサラダ一人前はあるでしょうね。
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ピリ辛とうふスープ 750円
たぶん想像するに、この「豆腐チゲ」が一番人気の品ではないでしょうかね?
グツグツ石鍋で出てきます。具沢山で、おかずになるスープ。
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グツグツがなかなか収まらないです。玉ねぎの甘みも効いてるので、辛さの中に色んな味が出てて旨いですね。豆腐のほかに、卵、ホロッとほぐれるスジ肉も入ってます。辛いけど後引きますね。これもご飯の友です。
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大根と白菜のキムチ これも、結構辛いので、ご飯にしか、逃げ道がありません(笑)
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by corochan2001 | 2010-12-16 00:00 | 韓国料理(9)
用守冷麺 @ 鷹取
「ヨンス冷麺」です。 韓国料理ってのは、よく知らないので専門店に足を運ぶ事もしないのですが、ここなら安心。 ボリュームのあるピビンパとセットで、さっぱりとした「冷麺」が食べられます。夜でもセットがあるので助かります。入るとカウンターは常連さんが盛り上がってたので、奥の座敷にどうぞ!と。 夜は韓国居酒屋ですが夕食使いにも大丈夫。けど、お品書きには見慣れない品もあったりして、興味沸きますね。 

過去記事1 

神戸市長田区長楽町2-3-3    078-731-6176
12:00~14:00   17:00~24:00
休:月曜日 祝日なら営業
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ピビンバ + ミニ冷麺セット 1000円
これなら安心でしょ?ピビンパにコチュジャンのせて、混ぜて混ぜて頂きます。前は付いてなかった「スープ」が付いてきました。白濁した鶏のスープ。サムゲタン?ほぐれた鶏肉が少し入ってて、具はキャベツ。やさしい塩味で美味しい!
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セットはミニ冷麺を注文しました。こちらも薄味で非常にさっぱり、さっきのコチュジャンとは別の辛味噌・酢・洋辛子もついてきます。冷たい弾力のある強い食感の麺と淡い風味のスープは食欲がでますね。酢を足してもいいです。胃がスッキリ~♪
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突き出し?
ちくわの煮たものと、厚めの油揚げの炊いたもの。辛味が効いた、この油揚げはうまい!炊いたものに唐辛子をいれてるのでしょうね。韓国の家庭料理っぽいです。
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鷹取の駅前近くです。
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by corochan2001 | 2008-03-26 00:06 | 韓国料理(9)