ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
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掲載店について、ご迷惑になりうるマイナス評価のコメントを頂くのですが、苦情があれば直接、お店ないし、ご自分のブログでお願いします。申し訳ありませんが、そう判断したコメントは削除させて頂いています。
TB、コメントに関しましても、掲載店に直接関係無いもの、宣伝のためのリンクは、当方の判断で削除させて頂いてます。

また記事の情報等は伺った時点の情報です。(メディア・HP・ブログ等からの転載もあります) 情報は変更されてる場合がありますのでご了承下さい。
もし変更等、情報が有りましたら、コメントでお教え頂ければ助かります。伺った時期により消費税の変更等で価格などは変わってる可能性もありますのでご了承ください。
宜しくお願いいたします。

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いつもお付き合い頂き、有難うございました。
この1年、つたない「ころりん」の、ブログですが、ブログのおかで、色々な方に出会えました。
また、わがままな食べ歩きに、お付き合いいただきありがとうございました。来る年も「いままで通りのスタンス」に変わりないですが、たまにでも立ち寄っていただければ、うれしいです。

今日は毎年買ってる西明石のうどん「めん棒」の持ち帰り蕎麦です。
残念ながら、今年、閉店した、新開地「びっくりうどん」で記念にいただいた丼で食べました。
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by corochan2001 | 2006-12-31 23:54 | うどん・その他麺類 (251)
茨木酒造の甘酒
江井ヶ島から、もうちょっと西にある茨木酒造
正月と言うこともあってここはちょっと贅沢に「甘酒」を買にいきました。
無添加。「山田錦100%とこうじ」だけで出来てるそうで、去年は「ちちんぷいぷい」が取り上げたせいで大忙しで大変でしたが、今年は落ち着いてました。店といっても酒蔵で広く、不思議な凛とした空間です。テーブルにいろいろ試飲用の清酒が並べられ、小さな杯で薦められますが、飲むとえらいことになるので、甘酒だけちびちび味見。「ことしの出来もええわい!」(ほんまかいな)。実は冷たい甘酒も美味いもんやな・・・と。
(去年はここの「酒かす」で作った「かす汁」で酔った教訓もあり・・・それほど弱い)
900ml 735円 手間が掛かるんでしょうね。贅沢だわ。砂糖を使わない甘酒って、甘いのはかなり甘いけど、後味がいいと去年から我が家では評判よろしい。
湯飲みに入れて「チンッ!」で熱々でもおいしい。究極の甘酒かもしれませんね。

明石市魚住町西岡1377  078-946-0061
MAP  HP
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by corochan2001 | 2006-12-29 21:49 | 甘もん(164)
「おかゆ」富川 @ 明石 江井ヶ島
妙に気に入ってしまったので、また食べに、本当にこのお粥は珍しいし、暖まるし、美味しい!!  今日は「ぼっかけ」です。待つこと15分 「甘辛いぼっかけ」と生卵がぐつぐつ石鍋で煮えてでてきます。なんせ小さな店、正月前とあって昼から一杯やってる人もいます。しかしここは漁師町。気質はボーダレスそのもの。普通にええ空気が流れてます。席を譲ってくれて、普通に話しかけてくれる、下町はええ感じ。私が食べてた「おかゆ」見て、美味そうなんで、注文してはった。つぎは、「あんきも」やな。
見ただけでは、あまり違いはないけど、味はそれぞれまったく違うのです。

過去記事1 (鶏と貝柱)

明石市大久保町西島938-10  078-946-2775
11:00~13:00(土・日・祝祭日のみ)   15:00~20:00
休:木曜  MAP


「ぼっかけ」 500円
ぼっかけがたっぷり。ええダシが出てます。お粥自体にも薄味がついてるのですが、そこにプラスαされいい味です。たまには、お腹にやさしい物も食べないとね。
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使いまわし画像ですが、こんな店構え。
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by corochan2001 | 2006-12-28 00:00 | お粥・・・。(4)
「新そば到着」ぷらっときすみの @小野町
今日は雨模様とあって空いてました。時間はずしてたし。
あの方この方の報告で、いよいよ今年の「新蕎麦がきたらしい」ということで、早速言ってみました。ちなみに大晦日のみ8時まで営業。

過去記事3
過去記事2
過去記事1

小野市下来住町34-8 JR小野町駅構内  0794-62-5116
8:00~16:00
水曜定休
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「ざる」550円(大盛り+350円)
今日はせっかくなので、初めての大盛り、わっ!器の竹まででかい!量的には倍。ここのはもともと、盛りは多め。量的には「日精の特大」抜いてるかも。ツユ無しでしばし。(最近ツユ無しでたべてる人が多いそうです。また塩持参の方もいるそうです)変わらず甘みのある筋の通ったいい蕎麦です。新蕎麦ということで、もっと香るかと思ったが、それより食感が違ってる感じ、歯ざわりの最後にシャクとした感じが気持いい。やはり良い喉越し、大満足でした。残ったツユにネギ落として、ポットのそば湯で割ったてたっぷり、その後、そば湯だけをいただきます。冷えたお腹がポッと温まる。心ゆくまで蕎麦を満喫できました。
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今日のおみやは店で使ってる「そば茶」です。
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by corochan2001 | 2006-12-26 18:59 | 生蕎麦・そば (61)
「おかゆ」富川 @ 明石 江井ヶ島
この店は、以前テレビで、どこかの料理人さんが「最後の晩餐はここのお粥が食べたいと」放送された店。 ご主人に聞くと、まだ1年ほどらしいく、ご近所の人も知らない人も多いらしいです。江井ヶ島酒造の近所なので酒蔵なんかもあって、静かな町です。

テレビで見たけど小さな店なんで勇気がいります(笑
「今日こそ絶好のタイミング!」と言うわけで、行ってみました。細い道をちょろちょろして見つけました。

提灯は「明石焼き」ですが暖簾の横に「おかゆ」とも。
やっぱり一見では入りにくいなぁ・・・。「おかゆ」と書かれてもどうでしょう?小さな勇気を出して入ると、カウンター7~8人のこじんまりした店。

明石焼き400円 おかゆも5種500円 その他夜のメニューでしょうか?一品物も書いてます。初めてでもあり、私は「鶏」 嫁は「貝柱」 注文を聞くと大将は裏戸から出て行ってしまいます。 店は無人・・・の~んびり江井ヶ島時間が流れます・・・待つこと15分ぐらいかな。

「お待たせ~・・・」石鍋のおかゆ登場。生卵がグツグツ。糊状の膜を混ぜるといい香りといい炊き具合。その中に鶏のダシがよく効いて、うまっ! 熱っ!けど旨っ!けど熱っ!!!松の実までのってるけど、中華の作り方ではなく、ご主人が言うには、「基本は白粥」そこに具材を入れて炊き込むらしい。「貝柱」も味見、これが全くの別物!ダシが違うだけでここまで個性が違うんやね。 これも白粥から変化させるからかな?これは楽しめます!

「飲んだあくる日に店主が食べたいと始めたお粥」らしいが、ぜひ、次は「ぼっかけ」を!と薦めてくれました。「アンキモ」も、この時期人気だとか。結局全部お勧めということ。
食べ応えあった・・・満足度高し。 とりあえず一度行くと大丈夫!
ご主人、顔は怖いですが、めちゃええ方ですから(笑


明石市大久保町西島938-10  078-946-2775
11:00~13:00(土・日・祝祭日のみ)   15:00~20:00
休:木曜  MAP

鶏のお粥 500円
アツアツ石鍋がうれしいですね。はじめ、お粥なんで、大体の想像は出来てましたが、いい意味裏切られて、実に味わいのある染み込んでくる美味しさ!!鶏からも風味が出てます。ちょっと癖になりそうです。
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貝柱 500円
こちらの貝柱もダシがでてます。米から炊いた、本物のお粥なんで、味も食感も優しいです。
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お粥は5種類 しかし、お粥専門店て珍しいですね。
書いてる通り「顔はさておき、味は最高」・・・まさに!

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これがテレビの「置き土産」の「招き南光」
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by corochan2001 | 2006-12-26 00:03 | お粥・・・。(4)
「春巻き定食」大観亭 @西新町
評判によると、「春巻き」はここの名物だとか。
今日こそ「春巻き定食」650円
実は以前に単品では食べて、あまりのボリュームに、お持ち帰りしましたが、定食なら1本分なので丁度いいかと。大降りに切った「筍、春雨、椎茸、豚」をクレープ状の皮でつつんで揚げてます。ふわっとした包み加減。ボリューム満点。めちゃ効く辛子と醤油で。 おかずには最適。冬の刻みキャベツも甘くて美味しいですね。
普段はめったに口にしないザーサイが久しぶりでうまっ。やはりお昼は定食があるので人気店ですね。ご飯もお替り一杯サービス。今日は1.5杯でお腹いっぱいです。あぁ~食った食った!
過去大観3
過去大観2
過去大観1

明石市西新町3-15-17  078-923-2009 
休:火曜 第3水  
11:00~14:00 17:00~20:00  P向かいにあり
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by corochan2001 | 2006-12-21 15:49 | 中華 (154)
丸高 @ 加納町交差点
本格派とうより、本物の和歌山ラーメンが神戸で食べられる貴重な店。最近ちょっと綺麗になってリニューアル、醤油豚骨の深いスープ一面に乗ったチャーシュー、ビジュアルだけでも美味さが伝わってきます。ここの魔性の味に獲りつかれた人は多数います。アバラ豚骨をこれでもか!というほど寸胴に詰め込んで、コトコト・・・。いやらしくも極上のスープが作られます。(笑  もうここも老舗でしょうね。そんな安心感があります。ラーメン550円 半ちゃん200円

神戸市中央区二宮町4-11-9   078-242-4008
11:30~27:00頃
火曜不定休
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by corochan2001 | 2006-12-21 03:56 | ラーメン (546)
祝開店「都きしめん」西明石店
またまた超ローカルな話題ですよ(笑
東加古川店が駅の工事の為、休業中ですが、その代わり「西明石店」が開店しました。東口を北へ新幹線のガード下になります。西明石ではおなじみのパン屋さん「ダンマルシェ」隣接の和菓子屋のあったところ。そういや大久保も、ほん近所に「ダンマルシェ」が。  
これで、明石・西明石・大久保・魚住・土山と均等に並んだ出店になった感じですね。 ぜひ東加古川店も新装再開してほしいです。

真新しい店内はこじんまりしてますが「都」では普通のキャパ。
西明石店も大久保店と同じく「天丼メニュー」も充実してます。駅からの道は言わば「メインストリート」いろんな店が充実してくれるのはうれしい事です。

都きしめんカテゴリー

明石市松の内2丁目3-8
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持ち帰り きしめん 280円
今日は時間が無かったので持ち帰り「家で都きしめん」です。
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by corochan2001 | 2006-12-17 22:25 | 都きしめん(23)
高中そば @ 養父
「道の駅やぶ」から、折れて山間の心細い道を10数分ほど走ったでしょうか?こんなところに・・・大丈夫?・・・と思いだした頃、見えてきます。辺鄙で小さな山村にちょっと不似合いな、小綺麗な店です。入るとテーブルと広い座敷があり、働いて折られる方は、おばぁちゃんばかり。3~4人。一人はガラス張りのスペースでそばを打ってるところ。しばらく見せてもらってましたが、見事な手さばきです。メニューはシンプル。蕎麦だけか、定食にするのか。それと「蕎麦がきのぜんざい」。迷わず「定食とぜんざい」を!
遠い処なので今度いつ来られるか判らないけれども、近くに来たら又、必ずよりたい店です。観光地出石とは一味も二味も違う。しっとりとした魅力のある店でした。

養父市奥米地604-2  0796-65-0364
10:00~17:00
休:火曜
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街道定食そば 1500円
出石に近い場所柄ツユはすこし辛い目です。手切りの平たい不揃いな蕎麦がいい感じ!茹で具合は最高の歯ごたえ、きちんと香りも甘みもあるいい蕎麦。「これは美味い!」付け合せのきゃらぶきも薄味ぎみに炊かれて、これをアテに蕎麦をすすってもうまい。おこわや山菜天ぷらも付いてて、至れり尽くせりです。色とりどりな品は、おばぁちゃん達の手料理です。こんな辺鄙なところで、お客さんが集まってくるのが判る気がします。
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ぜんざい 400円
「蕎麦がきのぜんざい」も素朴でいいなぁ・・・。もっちりとし蕎麦がきが、上質な団子のような食感。ここでしか味わえないでしょう。
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by corochan2001 | 2006-12-17 00:00 | 生蕎麦・そば (61)
丸亀製麺 @ 魚住
学食で食って以来かもしれません。「コロッケうどん」 他意はなく、たまたま「トッピング何にしょ?」ってことで目に付いたもので。たまにこういう邪道もよろしいかと。すぐにダシを吸って、さっさと食べないと崩れてきます。食べにくい食べにくい・・・(笑 けどちょっと甘く感じて、おいしゅうございました。
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by corochan2001 | 2006-12-16 18:41 | うどん・その他麺類 (251)