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掲載店について、ご迷惑になりうるマイナス評価のコメントを頂くのですが、苦情があれば直接、お店ないし、ご自分のブログでお願いします。申し訳ありませんが、そう判断したコメントは削除させて頂いています。
TB、コメントに関しましても、掲載店に直接関係無いもの、宣伝のためのリンクは、当方の判断で削除させて頂いてます。

また記事の情報等は伺った時点の情報です。(メディア・HP・ブログ等からの転載もあります) 情報は変更されてる場合がありますのでご了承下さい。
もし変更等、情報が有りましたら、コメントでお教え頂ければ助かります。伺った時期により消費税の変更等で価格などは変わってる可能性もありますのでご了承ください。
宜しくお願いいたします。

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かさよし @ 加古川駅前
老舗うどんシリーズでもないのですけどぉ・・・。 加古川の某飲食店の店主さんに教えてもらいました。「昔からうどんといえば、かさよしさん」という事で、ともわれ地元の人の行く店が確実ですからね。商店街が綺麗になって、店も綺麗になったようですが歴史のある老舗です。 こじんまりした店内は、やはり老舗独特の雰囲気を感じますね。 お品書きも無駄の無いシンプルな構成です。

加古川市加古川町篠原町2-15-1    0794-21-2788
11:00~19:00
休:火曜日(開けたり閉めたりだそうです)
MAP

かやくうどん 600円
「かやくうどん」の見本のような!かまぼこ2種・厚焼卵・のり・焼穴子・なると・甘い椎茸。
鰹昆布の関西だし、良く出た香りのいいダシです。味醂でしょうか?多少甘口に仕上げてます。うどんは茹で置きですが断面の丸い、プチッとしたもの。古きよき「うどん」ですね、近所に有ったら通いたい店です。
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カレーうどん 680円
こちらも牛肉と青ネギの典型的な「カレーうどん」です。しっかりした味でダシが効いてます。白いご飯がほしくなる。おかずになる味ですね。 とろみ加減も丁度いい。 
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木の葉丼 550円
薄味でちょっと甘口の丼 かまぼこが思いのほかたっぷり。卵は綺麗に火を入れてますが、固い訳でもなく、ダシを吸い込んでる感じ、美味しくてペロッといってします。
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こういうお品書きが老舗らしいです。
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こじんまりした店内、厨房は驚くほど小さかった。
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お品書きもシンプルです。
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by corochan2001 | 2008-03-30 23:25 | うどん・その他麺類 (240)
てんじく @ 西明石店
少し前に行ったときの模様です。深夜3時までの営業とはすごい店です。 
形態は国道沿いの、大衆中華料理店ですが、点心はかなり本格的。 
何回か行ってるので、まとめてアップです。

明石市和坂3-8-2  078-929-2522
11:00~3:00
無休
MAP   HP

揚餃子 330円
カリッカリに揚ってます。「最強ぎょうざ」という案外普通の餃子(笑 わりとよく注文してます。
普通なところが気に入ってまして・・・。(笑
 
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アップ!
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炒飯 480円
手早く、パラパラに炒められてます。これも定番。
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レバニラ定食
ここのレバニラは美味しいですよ!
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水餃子風海老ワンタン 380円
針生姜が効いた、海老ワンタン。プリプリですわ。これもいつも注文!!
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天津丼 560円
これも定番化しそう、美味しかったです。
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特製しゅうまい 310円
間違いなく定番です。しっかりした味付けでいいですよ。
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八戒セット 720円
坦々麺・春巻・肉まんのセット。この坦々麺は結構ピリピリきます。
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by corochan2001 | 2008-03-30 00:02 | 中華 (154)
ぶっかけうどん @ 丸亀製麺 西神戸店
まだ夜は冷えるのに、昼間は車のエアコンかけた日がありました。窓開けると花粉や黄砂も大変な春先ですが、さっぱり「冷やしぶっかけ」です。 いつも安心、丸亀製麺なんですが、混んでる時が、ある種狙い目(笑) 茹でたてパッチリですから。

神戸市西区持子1丁目201   078-920-1770
11:00~21:00
無休
MAP

ぶっかけ(冷)大 380円
今日もツヤツヤ、プリッのいい感じです。いつ来ても美味しいうどんです。
揚げたてアツアツの「イカげそ天」お美味しかったですよ。

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by corochan2001 | 2008-03-30 00:01 | うどん・その他麺類 (240)
限定 鶏塩ラーメン ~梅の香~ @ 新在家 もんど
先日の限定「鶏白湯」についで、またメールが・・・。今週2回目。 
今日は久しぶりの「夜もんど」 ラストオーダー間近なのに、奥もカウンターも満席の盛況です。鶏塩人気でしょうか?土曜日のせいか?塩ラーメンの「ちぢれ細麺」を思い出すと・・・。
限定の中でも特に好きな塩シリーズです。限定100食。


加古川市平岡町新在家273-8   079-420-8123
11:30~20:30(LO)
休: 月曜
MAP   HP

鶏塩ラーメン~梅の香~ 750円 肉めしセット 350円
どんどん進化する「鶏塩ラーメン」です。(店主も気まぐれという説も(笑)
記事を見直すと、全然別物ですね(あえて一番最初の) スープは和風に使われてる、あっさり魚介が基本で「塩」になると、いっそう香りが立つ気がします。レタスや胡瓜のスライスも新感覚、レモン果汁も絞られ、レモン皮の刻まれたものも噛むと気づくサブライズです。 梅肉の効果は好みで溶かしながら。  ぱさつきがちな鶏肉のスライスは見事な火の入り方でしっとりと、ゴマペーストでコクをプラスされてます。麺はもちろん、いつもの「細ちぢれ」
一味ちがう、進化した「梅塩」でした。

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by corochan2001 | 2008-03-29 22:41 | ラーメン (499)
寿司鶴 @ 東須磨
ご近所の人は知ってるんでしょうが どうも気付かず通り過ぎてしまう。 そんな地味な店構えです。今日も一度通り過ぎました・・・(笑
こんな店が近所に有ればなぁ、と思う。なんせ、ばっちり職人さんの寿司が安くておいしい。
高級寿司はおごって貰うとして(笑 晩御飯にはありがたいです。
入店時、巻物と箱が大量に作ってます。どうも予約が入ってるそうでそれを大きな桶に5人前ずつ、何個も用意してるところ。
こういう日もあるので、出来たら電話を一報してから行くほうが確実みたいです。

過去記事1

神戸市須磨区東町2-2-18   078-731-7123
11:00~19:00 (ただしネタ切れも有るので、電話予約で)
休:火曜日
MAP

ちらし 420円
いか・まぐろ・穴子・海老・貝、彩りがいいですね。
錦糸玉子の下には甘煮椎茸が散りばめられてます。安くてもやはり職人さんの味ですね。

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穴子箱 240円  ばってら 220円
定番の箱2種、注文してから作られます。
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鉄火巻 220円  サラダ巻 250円
旨いですよ。のりの香りもいい!しかし安いなぁ・・・。
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巻き寿司 240円
初めての注文です。上巻きに比べるとシンプル、やっぱり巻きも必須。
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新香巻き 200円
沢庵のほかに胡瓜と穴子も。
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by corochan2001 | 2008-03-29 00:03 | 寿司(22)
限定 鶏白湯 @ 新在家 もんど
前回の冷麺を逃ししてしまいました。聞くと「麺の切り歯を変えて丸麺だったらしいです。興味はあったのですが、やはり大繁盛でほぼ1日で売り切れたらしい。また機会も有るでしょう! ということで今回の限定は「鶏白湯」 今回で2回目です。

加古川市平岡町新在家273-8   079-420-8123
11:30~20:30(LO)
休: 月曜
MAP   HP

鶏白湯 800円 + ぎょうざ定食 280円
丸鶏をコトコト煮て、濃厚感はありますがのくどさは出さない仕上り。もちろん鶏だけではなく色々使ってるのでしょうが、鶏の旨みだけで嫌な風味を出してないのはいいです。麺のほうは「鶏白湯」のみに使われてる「平麺」 これは異色でコシの強さで食べさせる主張は無いのですが「ペロペロ」とワンタン皮を少し強くしたような独特なもの。小麦粉オンリーでは無いかもしれませんね。 「つくね」は軟骨入りのでっかい! 軟骨は包丁で刻むので大変らしいしいとな。 別仕立てのスープで沸騰しないように、すき通ったスープでじんわり炊かれてました。
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by corochan2001 | 2008-03-28 00:03 | ラーメン (499)
力餅 「ちから」 @ 加古川
加古川市役所近所で、箸袋には「水道局北側」と書かれてます。 
他所の「力餅」同様の「うどんと甘味」の店で、おはぎや赤飯も置いてます。 
こちら屋号は「ちから」  表からも買える様にガラスケースが雰囲気ありますね。 「力餅」といえば神戸・大阪では良く有るのですが、垂水から西になると姫路あたりまで、店はほとんどないです。繁華街ではなく、どちらかというと住宅地の静かな立地にありまして、店の雰囲気も老舗らしい佇まいです。

加古川市野口町良野315-2  079-422-5997
9:00~18:00  土曜9:00~~12:00
休:日曜日  Pあり
MAP

玉子丼セット 800円
お品書きをすぐ持っていかれたので間違ってるかもしてませんが・・・。 どちらも器は小さめで、上品な盛り付けですね。 しかし「うどん」は普通に1玉の感じです。ここも鰹・昆布のたっぷり使った、香り高い関西ダシ。 うどんはコシをわずかに残した中細あたりです。 きざみの甘揚げが乗ってました。 丼のたまごの固まり具合は「力餅」っぽいですね (笑)  よく見ると渦を巻いたように模様があるので箸でまわしてるとか? 丼はミニサイズ、丼というより深い目のお皿です。
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カレー丼セット 800円
カレー丼は、片栗のとろみも強い目でダシの効いた濃厚に感じるカレーです。和風っぽく「粉山椒」の香りがします。こちらも小さな深めの皿、もっと食べたくなりますね!
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by corochan2001 | 2008-03-28 00:02 | うどん・その他麺類 (240)
用守冷麺 @ 鷹取
「ヨンス冷麺」です。 韓国料理ってのは、よく知らないので専門店に足を運ぶ事もしないのですが、ここなら安心。 ボリュームのあるピビンパとセットで、さっぱりとした「冷麺」が食べられます。夜でもセットがあるので助かります。入るとカウンターは常連さんが盛り上がってたので、奥の座敷にどうぞ!と。 夜は韓国居酒屋ですが夕食使いにも大丈夫。けど、お品書きには見慣れない品もあったりして、興味沸きますね。 

過去記事1 

神戸市長田区長楽町2-3-3    078-731-6176
12:00~14:00   17:00~24:00
休:月曜日 祝日なら営業
MAP

ピビンバ + ミニ冷麺セット 1000円
これなら安心でしょ?ピビンパにコチュジャンのせて、混ぜて混ぜて頂きます。前は付いてなかった「スープ」が付いてきました。白濁した鶏のスープ。サムゲタン?ほぐれた鶏肉が少し入ってて、具はキャベツ。やさしい塩味で美味しい!
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セットはミニ冷麺を注文しました。こちらも薄味で非常にさっぱり、さっきのコチュジャンとは別の辛味噌・酢・洋辛子もついてきます。冷たい弾力のある強い食感の麺と淡い風味のスープは食欲がでますね。酢を足してもいいです。胃がスッキリ~♪
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突き出し?
ちくわの煮たものと、厚めの油揚げの炊いたもの。辛味が効いた、この油揚げはうまい!炊いたものに唐辛子をいれてるのでしょうね。韓国の家庭料理っぽいです。
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鷹取の駅前近くです。
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by corochan2001 | 2008-03-26 00:06 | 韓国料理(9)
「なおきのぱん工房」 ぶうらんじぇ @ 伊川谷町有瀬
100均パンの「ぶうらんじぇ」(105円ですが) メロンパンフェアーやってました。 相変わらず奥様方で賑わってますね。ここはとにかく種類が豊富、価格が均一・・・つまり誘惑が多いのでついつい買い過ぎてしまいます。けど、あれだけ並んでると目移りしますね。

SHOP OKURA
神戸市西区伊川谷町有瀬1534-1  078-976-1203
10:00~19:00
MAP  HP

パンです。105円均一
だと思います(笑) 奥さんが勝手にトレーに乗せたのでよく判りませんが、白い四角のは「クロックムッシュ」ハムチーズサンドです。 一番奥は「たらこ?フランス」 コーンのは前食べて気に入った、ぺッタンコのベーコンのパン。カップのは何でしょうね?ケーキっぽいですが。
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持ち帰りは箱に入れて、2階食べるならバスケットが用意されてます。
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これは関係ないんですが。
「たこバス」のバス停です。 最近路線が広がって小さいのも走ってますね。うちの近所にもバス停が出来てました。 路線が動物でこれはどこかで見かけた「アザラシ」 海老もありましたよ。過去一度だけ乗ったことがあります。大久保→江井ヶ島→魚住 浜国(県道)のもっと南の路地を走るので驚きました。トコトコ30分近くかかったかも。ルートを覚えると便利かもしれませんね。

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by corochan2001 | 2008-03-26 00:03 | パン・ハンバーガー(76)
山陽そば 垂水 @ 垂水駅
今日は定期巡回の山陽そば。久しぶりに垂水駅にやってきました。 この日はまだ「いかなご」の最盛期で、なんとなく盛り上がってる気はするのですが、今年は海難事故の影響か、高値らしいです。 年に一度もイベントも、でばなくじかれた感じですが・・・。
いつも通り、いつもの品を!

過去記事 明石駅
過去記事 板宿駅
過去記事 飾磨駅
過去記事 垂水駅
過去記事 明石駅

神戸市垂水区神田町1-37 078-706-1078
平日7:00~20:00 日祝日 7:00~20:00
年中無休
MAP 垂水駅改札外

天ぷらそば 280円 + おにぎり 160円 + 卵 50円
ちょっと値上がったんでしたっけ?食券買ってて気が付かないボンクラで御座います・・・。
何もかもいつもの形ですが・・・ん?何かが違う!おにぎりのご飯粒が潰れてべちゃついてるのは、まだいいとして(よくないけど) 味が薄い! 山陽そば全体に言えるのですが、薄味は普通だし、そこが好きなんですが。けど今日はかなり。どうしたんでしょう? まぁ食えないほど薄いって事でもないですけどねっ(笑  
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by corochan2001 | 2008-03-26 00:00 | うどん・その他麺類 (240)