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ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
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東播・明石・神戸・その他関西のお気に入りのB級グルメや美味しい物でもどうぞ 海峡の街 明石より発信してます。

by ころりん
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掲載店について、ご迷惑になりうるマイナス評価のコメントを頂くのですが、苦情があれば直接、お店ないし、ご自分のブログでお願いします。申し訳ありませんが、そう判断したコメントは削除させて頂いています。
TB、コメントに関しましても、掲載店に直接関係無いもの、宣伝のためのリンクは、当方の判断で削除させて頂いてます。

また記事の情報等は伺った時点の情報です。(メディア・HP・ブログ等からの転載もあります) 情報は変更されてる場合がありますのでご了承下さい。
もし変更等、情報が有りましたら、コメントでお教え頂ければ助かります。伺った時期により消費税の変更等で価格などは変わってる可能性もありますのでご了承ください。
宜しくお願いいたします。

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な也 @ 水道筋
普段、この店に「うどん」を食べに行ってると、まったく気が付かないかも知れないですが
実は月に何度か、夜はライブハウスに変身するんです。それも、にわか作りの会場?とかではなく、音響・照明完備のプロユースのライブハウスになるから驚き、キャパも50人以上収容できる広さは、神戸でも貴重な存在。
そのうえ、ライブの日にも通常通りに「うどん」も出され、ドリンクも充実。そこらが「乾き物」でぼったくってる、ライブハウスとは次元が違うところですね(オイオイ   
先日、お知り合いのミュージシャンが出演するというので、久しぶりに、「な也」に伺いまして
音楽もなんですが、うどんも堪能してきました。この日に限らず「な也」のうどんは店主で巨漢の「岡ちゃん」の豪快さと繊細さが、表れた絶品の「うどん」ですね。

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神戸市灘区水道筋2-16  078-801-7801
11:00~20:00(L.O.)
無休
MAP

神戸市灘区水道筋2-16  078-801-7801
11:00~20:00(L.O.)
無休
MAP

天ぷらぶっかけ 850円
大きな丼一杯に華が咲いたような、豪華な一杯です。「冷やし」で注文したので、麺も〆られ、冷たいつゆを掛けて頂きます。太い手打ち麺は根性のある(笑 活々したプリプリ。 実は「な也」はカレーうどんが美味しいのですが、ライブ開場で、カレーの匂いもどうか、と遠慮したのですが、ほかの席では・・・「ようけ食べてれるがな!」 やや悔しい思いです(笑 また仕切りなおして食べに行きたいすわ!
な也 @ 水道筋_e0024756_6163472.jpg

きつねうどん 500円
熱いダシなら、コシは強くても、よりもっちりした、うどんに感じます。 関西風の鰹の効いた美味しいダシです。この分厚い「油揚げ」は聞くと、特注の物だそうです。
厚い油揚げというより、薄い厚揚げ(笑 1cmほどあるでしょうか、甘いダシが染み込んだ、この「甘揚げ」だけでもお値打ちありですね!

な也 @ 水道筋_e0024756_626026.jpg

店主の岡ちゃんの、音楽好きがこうじて、たまに、こんなライブの日も有りますが、通常は地元密着のうどん屋さんとしての実力は相当なものだと思います。岡ちゃんは北区の「八間蔵」の師匠にもあたります。
な也 @ 水道筋_e0024756_6305168.jpg

な也 @ 水道筋_e0024756_6431133.jpg

# by corochan2001 | 2009-07-23 00:01 | うどん・その他麺類 (240)
手打うどん 琴平 @ 加古川
加古川市役所の近所の「琴平」 5~6年ぶりでしょうか、もう随分前ですが、市役所を中心に「琴平」「丸亀」「うどんや」の3店舗が、揃った頃「うどんトライアングル」とか聞いたことが有りました(笑 「力餅」も近所ですが、「讃岐系」では、ということでしょうね。 
今や随分経って、どの店も街にしっくり馴染んでますが、その3店舗では、1番古くからあるのがこちらだったとお思います。 ちなみに、この近所の「丸亀製麺」も、全国的に展開されてる店の中では、小野店と同じぐらい初期からある店舗ですね。
入口横に、麺打ち場が見えるようになってます。今でこそ珍しくない「讃岐うどん」ですが、この地域ではやはり早かったです。彩の良い定食がたくさんあり、「天ぷらとうどん」を交えた定食は人気なようです。 久しぶりに行ってみて、ちょっと懐かしい気分です(笑

加古川市加古川町北在家2481   079-421-4589‎
11:00~14:00 17:00~20:00
休:火曜 第3水曜

きつねうどん 550円
注文ごとに茹でられます。 一枚物の大きな甘い揚げが立派!うどんは中太ぐらい、コシもほどほど、良い弾力のある食べやすい「うどん」です。やはり打ちたて茹でたてがうまいですね。讃岐と名乗る店では、強い印象では無いでしょうが、私はこれぐらいがベストに感じます。だしはとても香り高く、美味しいですね。 鰹主体にイリコの強さが加わった、「力強い関西風」という感じでしょうか?うどんとのバランスの良さがありますね。ただ麺量は、やや少なめに感じますが。
手打うどん 琴平 @ 加古川_e0024756_22525349.jpg

トロフワ玉子丼 550円
作るところを見てたら、卵2個でふんわり仕上げられてます。だしも美味しいのですが、写真のような量です。丼ぶり1/3ぐらい(笑 これは私としては残念なところ(笑。 他店ではミニ丼ぐらいですかね。つゆもたっぷり、とても美味しいだけに、惜しいです。
手打うどん 琴平 @ 加古川_e0024756_2253110.jpg
手打うどん 琴平 @ 加古川_e0024756_225384.jpg

手打うどん 琴平 @ 加古川_e0024756_643439.jpg

# by corochan2001 | 2009-07-23 00:00 | うどん・その他麺類 (240)
グリル きのん @  長田 刈藻
こちらは15時までランチ営業してるので、やや余裕あるでしょうか。常連さんが数名、遅い目なお昼をたべてますが、一段落終わって、のんびりした雰囲気でした。下町洋食の名店ですからね。昼はいつも人気で混んでますが、昼食時間が過ぎれば、比較的ゆっくり出来ますね。その時間帯が狙い目です。
この日のサービス定食は「キスフライ」 「きのん」なら美味しいに決まってるので(笑 もちろん決定!定番メニューですが、曜日よって、日替わりでサービス価格で提供されます。
それにまだ注文したことの無かった「チキンカツ」を。

過去記事2
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神戸市長田区苅藻通3-6-14   078-652-0346
11:00~15:00  17:30~20:00
休:日曜日 祝日
MAP

魚フライ定食(キス) 700円
油切れも見事に、こんがりサックリ美味しそうな揚げ上がりな「キスフライ」には、ドレッシングのような、ソースが掛かってます。こちらはサラダのドレッシングも自家製の酸味のある、懐かしい美味しさが有ります。ポテサラの秀逸ですね。全部が嬉しくなる組み合わせですね。 
グリル きのん @  長田 刈藻_e0024756_19553772.jpg

チキンカツ定食 900円
注文してから仕込んでるようでした。塩・胡椒のシンプルなカツに自家製デミソース。苦味のある深い味です。思ってたより、大きいチキンカツでボリュームありました。小皿にポン酢の大根おろしが口直しに添えられてるのが、きのん流です。
グリル きのん @  長田 刈藻_e0024756_19555048.jpg
グリル きのん @  長田 刈藻_e0024756_195611.jpg

# by corochan2001 | 2009-07-21 00:00 | 洋食 (85)
冷やしつけ麺 @ みなとや
珍しく、夜遊びの帰りに寄ることができました(笑) またまた随分久しぶりです。遠くでも無いのに、なかなかタイミングが合わない「みなとや」です。もっと行きたいんですがね。
定番メニューの横に小さな限定?メニューがいつもひとつ。 定番も永らく食べて無いのですが、折角来たし・・と、いつもそちらを選んでしまいます。 
「冷やしつけ麺」 実は以前も食べた記憶があるのですが、この暑さですから、冷たく食べられる、つけ麺は魅力的な響きですね。 
「みなとや」の、このつけ麺は麺もタレも冷たくされ、サラサラと食べてしまう、この季節、とても気持ちいい麺です。

神戸市兵庫区西出町27 090-4299-3354
月~土曜 12:00~14:00 18:00~26:00 木曜18:00~22:00 日曜18:00~24:00
売り切れ次第終了
休:祝日
MAP

冷やしつけ麺 600円
細い目のエッジの立った、自家製全粒粉麺は、透明感があって、シャキッと〆られてます。
メニューにも書いてある通り「具はありません」 けど、アオサ・ワカメ・ねぎが乗せられてます。スープはお馴染みの「ごまだれ」で。ちょっとピリッさせたければ「唐辛子味噌」が添えられてます。濃厚な胡麻の香りに、ほのかな甘みも、いいバランスです。
冷やしつけ麺 @ みなとや_e0024756_23193391.jpg
冷やしつけ麺 @ みなとや_e0024756_23194356.jpg

冷やしつけ麺 @ みなとや_e0024756_1533790.jpg

醤油ラ-メン 480円
「こってり」「あっさり」はもちろんですが、この「醤油ラーメン」がとても「みなとや」らしさを感じます。鶏の香りがグッとくるスープは一見あっさり、しかし風味も旨みもたっぷりです。表面の鶏油が際立ちます。 やはり細い目の全粒粉麺は、熱でしなやかになりますが、サラッとすすれて、クッと歯応えのある、美味しい麺です。
冷やしつけ麺 @ みなとや_e0024756_153469.jpg
冷やしつけ麺 @ みなとや_e0024756_154023.jpg

# by corochan2001 | 2009-07-21 00:00 | ラーメン (499)
宇治金時 甘味処 山田屋 @ 別府
前回来た時には、まだ始まってなかった「かき氷」 そのすぐ後ぐらいに、始まったと、風の噂で聞いたもので、伺ってきました。 こちらに初めて行ったのが、去年の秋頃。 
丁度「かき氷」が終わった頃だったので、こちらでは、初めての注文です。
和菓子といえば、ちょっと、お上品な響きですが、出てきた「かき氷」は意外や意外、てんこ盛り(笑  大きな「かき氷」です。 たまには、ゆっくりと味わいたいですね。

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加古川市別府町新野辺1272   079-437-8214
10:00~18:00 (LO17:30)
休:無休
MAP  HP

宇治金時 540円
背が高いです。かなりの大きさなんですが、ふんわりとした、本物のかき氷なんで、口にすると、スーッと溶けていきます。やはり氷にも味が有りますね。 抹茶蜜も香りがいいです。 自家製つぶあんは別盛りの心遣いが嬉しいです。好きなタイミングで乗せてもいいし、食べやすくていいですよ。
宇治金時 甘味処 山田屋 @ 別府_e0024756_7255125.jpg

氷屋の大きな氷から、作られてるので、きめの細かい、やわらかな口当たりです。
宇治金時 甘味処 山田屋 @ 別府_e0024756_726234.jpg

さすが和菓子屋さんだけあって、宇治金時はお手のもですね!
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わらび餅 430円 アイスコーヒー 350円 (お菓子とセット注文で飲み物50円引)
かき氷と共に「夏季限定商品」の「わらびもち」 見るからに涼しげです。きな粉の香ばしさと、冷たく、少し粘りのある食感が気持ちいいです。 
宇治金時 甘味処 山田屋 @ 別府_e0024756_7262575.jpg

器も綺麗ですね。折角の夏だけの限定なんで、食べておきたかったんですよ。
宇治金時 甘味処 山田屋 @ 別府_e0024756_7264061.jpg
宇治金時 甘味処 山田屋 @ 別府_e0024756_7264968.jpg

離れも涼しくしてくれてます。ちょっと「隠れ家」的でもありますね。
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宇治金時 甘味処 山田屋 @ 別府_e0024756_728030.jpg

# by corochan2001 | 2009-07-20 00:00 | 甘もん(163)