食堂ミカゲヤは、垂水廉売市場の肉屋の姉妹店とも言える存在で、揚げたてのフライ定食が人気の店ですが、目移りはするものの、今回も「焼き豚定食」 この焼き豚も廉売の「ミカゲヤ謹製」の焼き豚。釜の中でじっくりと焼かれた、本物の焼き豚です。
市場に買いに行ったこともありますが、こちらで食べるのも、また格別でして、甘辛いタレが染み込んだ「焼き豚」と、美味しい豚汁、炊きたてご飯・・・。あぁ完璧です(笑
過去記事4(市場)
過去記事3
過去記事2
過去記事1
神戸市垂水区向陽2丁目1-1-105 078-708-7171
11:00~15:00 17:00~20:00
休: 日曜
MAP
焼き豚定食 800円 ごはん大+50円
見るからに美味そうな焼き豚です。しっかりじっくり焼き上げられた、本物の焼き豚は、折り曲げると繊維質のシワが出ますね。そこに甘辛タレが旨いので、ご飯がすすんで仕方ないです・・・(笑 それとシンプルなんですが、豚汁が美味し過ぎ。ちょろっと豚肉と玉ねぎの豚汁のくせに。。。
ギュッと締まった豚はうまみも凝縮、タレが絡んだ、きゃべつまで旨いです。