最近、お気に入りの千成亭ですが、時間をずらせるのも通し営業のおかげ。店に入ると誰も居ない・・・。テレビが虚しくついてますが。慌てても無いので「すんませ~ん、泥棒ですが~!」と叫んでると、休憩中だったのか、ニヤニヤ出てきてくれました(笑) 大将は買出しみたい。カウンターの上に並ぶ「おかず」も気にる中、その中の一品の「おでん」がつくラーメンセットに。すっかり顔も覚えてくれてるので、やたら居心地が良い店になりましたわ。
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加古川市神野町西条416-3 0794-38-4263
11:00~18:00
休:金曜日
MAP
ラ-メンセット 700円
おでんは選べないようです・・・聞いてはないし、聞かれても無いけど(笑) 一膳飯屋のように、ダシの染みまくった「おでん」をチンして出してくれます。
ラーメンとご飯と、大量の漬物と(笑)
ほんのり甘みの感じるラーメンは、密かに「播州」と認定してまして、細めのちぢれ麺が、よく合ってます。一見、背脂みたいにちりばめてるのは、細かく刻まれた鶏の皮やと思います。鶏油(チーユ)のかわりに風味を加えてます。ご飯がよく合う、中華そばです。
ええ感じに染みてます。そう大きくは無いですが、小ごはんとのセットなら大満足ですよ! 以前「やきめし」とのセットも食べてますが、焼き飯も旨いが、あっさりとした、こちらも良いですよ。