中華海老わんたん麺 @ ジャパンラーメン高嶋 @ 姫路 飾磨
夏の
冷麺以来なんで、こんなペースだと1シーズン1回行けるかどうかの間隔です。ジャパンのカレーか中華か・・・究極の選択(笑) も、すっかり最近は「中華そば」に傾いてるようです。もっと頻繁に寄れたら迷いもなくなるのですがね。こんかいも「わんたん入り」で。 ジャパン高嶋謹製「海老わんたん」 だんだん具が大きくなってるようです。「小さい」と言われるのが嫌らしい(笑) まぁ上等なパンパンに詰まったタイプではなく、ほどほどのサイズで、十分な感じです。通常「わんたん麺」は「塩」なんですが、「醤油」(中華そば)で。この組み合わせが、好きなんですよ。
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姫路市飾磨区東堀90-1 0792-35-7153
11:00~16:00頃まで
金曜日は14:00時まで(スープとおやっさんの都合により変動あり)
休:月曜日
Pは浜国の橋の西詰の南側 、店舗は橋の下のトンネルを抜け北側
MAP
中華そば 600円 海老わんたん+300円
香ばしい焼き豚もたっぷり。この焼き豚のタレは生姜が効いてるので、かすかな甘さのあるスープと、ベストマッチ。いつもながら旨いです!さりげなく中毒性?があって、たまに無性に食べたくなる味ですわ。
この日の麺も絶好調な仕上がりです。