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ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
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東播・明石・神戸・その他関西のお気に入りのB級グルメや美味しい物でもどうぞ 海峡の街 明石より発信してます。

by ころりん
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TB、コメントに関しましても、掲載店に直接関係無いもの、宣伝のためのリンクは、当方の判断で削除させて頂いてます。

また記事の情報等は伺った時点の情報です。(メディア・HP・ブログ等からの転載もあります) 情報は変更されてる場合がありますのでご了承下さい。
もし変更等、情報が有りましたら、コメントでお教え頂ければ助かります。伺った時期により消費税の変更等で価格などは変わってる可能性もありますのでご了承ください。
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海老玉子飯セット @ 須磨 白川台一貫楼
須磨は知らない土地ではないのですが、白川となると、裏道まで良くは判らなかったのですが、いつもの通り、ネタ元はこの方。行ってみたいなぁ・・・。と決めてたのですが、山麓で神戸に出る途中に、寄り道して見ました。ミニコープの裏側、北隣になるのでしょうか、一貫楼にすれば席数も多いし、時間を外してるのに、次から次にお客さんが入ってきては、慣れてるように注文してます。私は龍太郎さんの記事のお陰で、常連ズラできましたけど(笑) メニューは壁にズラーと貼られてるので、予備知識が無かったら迷宮に入り込みそうです。また今度は夜にでも、ゆっくり食事に行きたい店です。

神戸市須磨区白川台3丁目63-3
078-792-9866
10:30~15;00 17:00~21:30  (サービスセット~15:00)
休:水曜日
MAP

3時までのサービスセット 900円
海老玉子飯か肉玉子飯とラーメンかワンタンの組み合わせで選べます。単品なら海老玉子飯600円・ラーメン450円なんで随分お得なセットですね。
海老玉子飯セット @ 須磨 白川台一貫楼_e0024756_23521358.jpg

海老がゴロゴロ、フワッと半熟トロ~ッ具合が罪作りなぐらいのビジュアル(笑) 最初白ご飯なんで、おかずになるんかな?と思ってたんですが、軽い塩味ぐらいしか感じないのですが、そこは中華マジック!油の香りさえ味になってまして、十分すぎる旨さです。癖になりそう。
海老玉子飯セット @ 須磨 白川台一貫楼_e0024756_23522191.jpg

典型的な大衆中華のラーメン、凝ってないようで、各店こだわりがありますよね。こちらの特徴は鶏がら・豚の優しい風味に、野菜由来のわずかな甘さが厚みとなってます。チャーシューもシンプルですが、豚の旨みが生きてます。
海老玉子飯セット @ 須磨 白川台一貫楼_e0024756_23523065.jpg

神戸の一貫楼はたくさんありますが、各店独立した味、進化があって面白いです。特に、こちらの店は熟練した味を感じました。出てくるスピードも速いですよ。大衆中華の真骨頂ですね!
海老玉子飯セット @ 須磨 白川台一貫楼_e0024756_23554320.jpg

by corochan2001 | 2010-11-20 00:00 | 中華 (154)