友人から「旨いラーメン知らん?」のメールがあり、もんどで合流。もんどもちょっと久しぶり。
なんか事情がって豚骨が出来ないそうで、その代わりに以前、メール会員限定で食べたことある「チリとまと麺」が登場してました。一日の数は限られてるそうですが、懐かしい品。記憶も薄らいでるので、私はそれを注文、以前の限定の時は、残ったトマトスープに、溶かせたチーズを載せたご飯を入れて、即席のリゾット風で食べました。今回もチーズご飯は用意されてたけど、麺量も多くて、ラーメンだけで満腹ですけど・・・。
加古川市平岡町新在家273-8 079-420-7123
11:30~18:00 (変更があったので注意です)
休:月曜日 ・第3火曜日
MAP HP
チリとまと麺 850円
こんなんやったんですね、すっかり忘れてましたが。挽肉と豆、トマトの形を残したソースが乗ります。チリってことで、イタリアンっぽくもあり、メキシコっぽくもあり。あっさりした元スープに溶けてると丁度いい濃さですね、前も思ったけど、スープパスタのような色と風味なんですが、間違いなくラーメンなところが面白いです。しばらくやってるそうです。
麺は太い目の平打ち、つけ麺にも似合いそうな存在感のある麺です。粉の味のわかるいい麺ですよ。
蔵出し醤油麺 690円
友人は初めてなので、「蔵出し」 食べてニヤッ・・・リピートするそうです(笑)
謹製中華そば 630円
もう一人はこちら、シェアして味見大会です。