中華そば強化月間・・・たまに行くならこんな店(笑) やっぱり好きな「おかだ」です。生姜の香る、コクのある醤油スープは、濃い目で注文しても、そんなに辛い訳では無いですが、ご飯との相性ばっちり。わずかに感じるタレの甘みが、鶏がらの風味とすごく馴染みなが良くて、私にはおかずになるラーメンでもあります。ご飯を頼むと大葉の挟んだ固い沢庵もなにげによく合う(笑) ほんと常連さんが多いですね。」おでんも水もセルフですが、手馴れた段取りで、おでんを摘みながらラーメンが出来上がるのを待ってます。
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加古川市加古川町西河原字五ノ坪34 西河原グランプレステージ1F 0794-27-6799
11:00~19:00
休:火曜日
マンションの一階 道向いにPあり
ラーメン 520円 小めし130円
さっと湯通しされたもやしは、ほとんど生なんですが、たべてると丁度よくなります。何度か変化はしてますが「太麺」も無骨でいいですね。もうこのスタイルでないと「おかだ」ではありません。ご飯をほうばってスープを一口、そんなんが似合います。とろとろのバラチャーシュー、煮豚ですが、これだけでも立派なおかずになります。海苔とゆで卵・・・完璧!
この組み合わせ、やめられまへん!
無性に食べたくなる味です。それもかなりの頻度で(笑) やっぱり好きだ!!!