修繕でシートに隠れた姫路城ですが、それでも観光客の方は結構歩いてますね、綺麗なお城はいつか見られるけど、修繕風景はめったに見られないということもあるのでしょうけど。その姫路城のすぐ前にある「拝啓」何度も来てますが、ラーメンは二の次(笑)失礼ながら、今回も「餃子」目的かな?まぁ本来サイドメニュー的な餃子ですが、厚い目の皮で、じっくりこんがり焼かれてて、ずばり旨い!今回の注文は「1-2」で。めちゃ久しぶりに来た気がしますが、いい意味でいつもなんにも変わってない雰囲気がいいですね。
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11:30~15:00 17:00~18:30
休:日曜日 (臨休あり)
MAP
餃子一人前 300円 (写真は2人前)
いつ来てもカリッといい色で焼けてます。普通の店に比べたら中の餡は細かく刻まれてるようです。大目の油と水で揚げ焼きの雰囲気。やっぱり旨いですわ。 ラーメン 500円
久しぶりのこちらのラーメン。透明感のある、いわゆる「中華そば」らしい中華そばですね。餃子と組み合わせるとベストです。
平ざるでチャッチャッと見事な手さばきで湯きりされる黄色い麺です。トッピングのチャーシューもこの中華そばに似合ってます。焼き色がほんま旨そうですよ。自家製結構辛いラー優がまたいいんです。
数人分投入して、平ザルで分けてゆくのも、少なくなった気がします。
餃子とラーメン、ビール