西明石の南側、昔に比べたら随分シャッターの店が増えたように感じますが、ひときは活気のあるこちら「ぎょうざ一番」 何度か通りかかったとき、いつもお客さんで一杯で先日寄ってみたんですが、売り切れたのか?営業時間少し 前に閉める事も有って、また仕切り直しで寄ってみました。この日はランチタイムだったのですが、やはりお客さんは一杯、少し早めに暖簾を下ろしてたので注意です。調理場は活気あって、ガンガン作られてますね。これだけ流行ってたらキリの良い所で閉めるのも妙に納得してしまいます(笑)
明石市西明石南町2-13-7 078-922-4948
11:30~14:30 16:00~21:00
休:火曜日
MAPぎょうざ定食A 680円ライスとスープ、餃子2人前。良い感じのボリュームですね。やはり看板の餃子がみなさん食べてるので名物のようです。薄皮にフワッと包まれた具材は野菜主体で優しく、ヘルシーな感じ。用意されてるラー油は自家製のようで、下に香辛料が沈殿してます。スープはシンプルですが生姜の香りがいいですね。
あっさりとしてるのでいくらでも食べられそうな餃子旨いです! 包んでるというより巻かれてる感じで、餡が多少はみでるぐらいソフト、もちろん皮はパリッ。
焼めし 570円
初めての店ではもちろん「やきめし」 これはちょっとお味も上等なタイプ。こういのが旨いと、「何を食べても旨い店」決定です(笑)
大衆中華バンザイ!!
色々食べたいものもあるので、リピートしなければ。