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ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
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東播・明石・神戸・その他関西のお気に入りのB級グルメや美味しい物でもどうぞ 海峡の街 明石より発信してます。

by ころりん
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掲載店について、ご迷惑になりうるマイナス評価のコメントを頂くのですが、苦情があれば直接、お店ないし、ご自分のブログでお願いします。申し訳ありませんが、そう判断したコメントは削除させて頂いています。
TB、コメントに関しましても、掲載店に直接関係無いもの、宣伝のためのリンクは、当方の判断で削除させて頂いてます。

また記事の情報等は伺った時点の情報です。(メディア・HP・ブログ等からの転載もあります) 情報は変更されてる場合がありますのでご了承下さい。
もし変更等、情報が有りましたら、コメントでお教え頂ければ助かります。伺った時期により消費税の変更等で価格などは変わってる可能性もありますのでご了承ください。
宜しくお願いいたします。

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元祖 平壌冷麺屋本店 @ 西代あたり
そろそろGW間近、梅雨を前に「平壌冷麺」に。 物凄く久しぶりです。 気分としては、酸性に傾いた胃袋をアルカリ性にしたくて(笑) まぁ冗談ですが、気分的にはスッキリしたかった昼下がりでした。 ギューと弾力のある麺に冷え冷えのスープ。淡い酸味が口から食道あたりを綺麗にしてくれそう。 真冬でも好きな方は焼肉の後に口直しのように食べるとたまりませんね。 しかしこの辺りは震災後、随分整備されましたね。

神戸市長田区細田町6-1-14   078-691-2634
11:30~20:00(L.O)
休:火曜日
MAP

冷麺 (大)800円
見るからに、私同様「さわやか~~」(爆) 大盛りはたっぷりな麺ですが、重たくないもんでツルツルといけます。この強靭な麺が、めちゃくちゃ好きです。白菜は水キムチとかですかね?歯ごたえと酸味が清涼感があります。
元祖 平壌冷麺屋本店 @ 西代あたり_e0024756_03225371.jpg
きゅうりとかラーメンで言うところのチャーシューみたな肉は、シンプルな一杯に良いアクセントです。
元祖 平壌冷麺屋本店 @ 西代あたり_e0024756_03225386.jpg
歴史ある専門店ですから、間違いないですね。お酢を足したり、辛い味噌を入れても良さそうですが、私はそのまま、一気に全汁・・・ぷはぁ~~。
胃の中が洗われるぅ~♪って感覚です。

元祖 平壌冷麺屋本店 @ 西代あたり_e0024756_03225309.jpg
ピビン麺 (小)700円
辛いタレで和えられた麺です。味見させてもらったら「めちゃ旨っ!」 そして額から汗がジワ~と・・・。たぶん辛いもの好きな方なら難なく食べられるでしょうね。どうも私はとうがらしに弱い体質なようです。よこに付いてるのは酸味の効いたスープ・これにくぐらせると、また旨い!しかし、カプサイシン効果・・・汗が~~。けど旨っ!
元祖 平壌冷麺屋本店 @ 西代あたり_e0024756_03225328.jpg
甘いコチュジャンと辛いヤンニョンジャンかな?こちらの店オリジナルのヤンニョンジャンも販売されてます。
元祖 平壌冷麺屋本店 @ 西代あたり_e0024756_03225365.jpg
ご飯ものもあるし、焼肉も充実してます。夏は通いたいですね。
元祖 平壌冷麺屋本店 @ 西代あたり_e0024756_03225710.jpg
名店健在!癖になりそう・・・。旨かった。
元祖 平壌冷麺屋本店 @ 西代あたり_e0024756_03225739.jpg

by corochan2001 | 2015-04-27 00:00 | 韓国料理(11)