実は思うと・・・25年来「ソウイチケン」と呼んでました(爆
検索したら「アイイチケン」だってよ~(笑 今さら知ったこっちゃない訳ですが、たぶん一生「ソウイチケン」と呼んでしまいそうです(笑
お向かいの今は無き
「三角堂」はほんと、よく通ったのですが、こちらは旨いのは知ってても一人じゃい行きにくくて(一人のお客さんも沢山居ますが)、最近ご無沙汰ですわ。以前、一時期よく行きましたが、現在は息子のお兄さんがメインですか。味は変わってないのが嬉しいです。綺麗とは言えない店内は昔からですが、それも味が有って好きです。また思い出して、たまには寄りたい店です。
神戸市中央区相生町4-1-26 078-341-3874
17:00~23:00(L.O.22:30)
休:第2・第4土曜、日曜、祝日
MAPじゃがいも肉炒め 450円わたくし、この店で一番好きな一皿かもしれない!下茹でしたジャガを食感残し、さっと醤油味で炒められたもの。めちゃ久しぶりで一人テンション揚がってたのですが、同行者には理解されません。。。別にかまへん。。。とにかく好き。 焼きそば 500円生麺を使って、シッコリ茹でて、香ばしく焼かれてます。昔はもっとラードがワイルドな風味やったようにも思いますが、良い味加減です。一見、油っこそうですが、油っこいです(笑 けどねそこが「ソウイチケン」!(笑チャンポン麺 550円皆でシェアしたのですが、同行者絶賛の品、あまり他所ではない味ですね。何が違うのか判りませんが、旨いっす。ぎょうざ (二人前)1人前6ケ 300円相一軒といえば、まずこれですね。他所みたいに、綺麗に並んでないのは昔から、一人前なら小皿に積み上げられたり。下味しっかりで、そのままでも十分に旨いです。もちろんタレと自家製ラー油もいいんですね。厚めの皮でカリッと焼かれてます。自家製ラー油中華料理ではありますが、昔は台北のおばちゃんが居たから、台湾系中華でしょうね。
佇まいは確かに怪しい・・・むかし二階の座敷で忘年会したんですが鍋がめちゃ旨かった。いまでも出来るのかな?