今日の2件目、遠方からの
「たにやんさん」が、ぜひ行きたかった店のひとつでもあります。私も好きな店。もう随分前、「尾道ラーメン」を掲げる店では、初めて食べた店だったと思います。
平麺で熟成もよく歯ごたえがたまりません!、あくまでも濃い目の味付け、魚の香る醤油スープ。それにかすかに甘い背脂。ひよこが最初に見た動く物を母親と思い込むがごとく、私の中では「尾道ラーメン」というと、宝竜がインプットされた訳です。
高砂市竜山1-300-3 0794-47-8866
11:00~14:00 17:00~21:00 土日祝は11:00~14:00 16:30~21:00
定休日 月曜日
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尾道ラーメン(薄口)600円
尾道のラーメンといっても千差万別。店々で個性があるし、「播州高砂の尾道ラーメン」これはこれでいいですね。今日は薄口で!