以前来てから、一年以上。たまたま「がいな製麺所」の水谷くん「うどん研修」ということで臨休、車では１０分ほど離れてます。こういう機会でもないと来ない店かもしれません。年中無休というものの、昼の３時間ほどしか開いてないので厳しい。前に来たときには、お母さんにいろいろ播州味について、いい話を聞かせてもらい参考になりました。この店の特徴は・・・スタンダード！もの凄く平均的な甘さとクセや飾りをそぎ落としたようなシンプルな味。
これぞ播州ラーメンのど真ん中！的イメージ。変な言い方すれば「美味し過ぎない」だから日常にある店だという感じ。派手さはないけどキッチリできたいいラーメンです。
過去記事
加東市北野192-4 0795-48-3092
１１～１４
無休（不定期）
ＭＡＰ
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