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ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
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東播・明石・神戸・その他関西のお気に入りのB級グルメや美味しい物でもどうぞ 海峡の街 明石より発信してます。
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ここは、ころりんの「食べ歩き日記」です。気軽に楽しめる店をうろうろしてます。掲載店について、色々なご意見も有ると思いますが、あくまでも私感ですのでご了承ください。

掲載店について、ご迷惑になりうるマイナス評価のコメントを頂くのですが、苦情があれば直接、お店ないし、ご自分のブログでお願いします。申し訳ありませんが、そう判断したコメントは削除させて頂いています。
TB、コメントに関しましても、掲載店に直接関係無いもの、宣伝のためのリンクは、当方の判断で削除させて頂いてます。

また記事の情報等は伺った時点の情報です。(メディア・HP・ブログ等からの転載もあります) 情報は変更されてる場合がありますのでご了承下さい。
もし変更等、情報が有りましたら、コメントでお教え頂ければ助かります。伺った時期により消費税の変更等で価格などは変わってる可能性もありますのでご了承ください。
宜しくお願いいたします。

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天ぷら割烹 一夢(いむ) @ 大久保IC近所
天婦羅が食べたいとき行く店です。揚げたての天婦羅を気軽に食べられる店。昼過ぎ、嵐が去った後のよう「ちょっとお待ちくださいね」と。
大きな店ではないてすが、旦那さんが揚げて、奥さんが切り盛りしてるのでピークは大変そう。時間に余裕を持って行きたいですね。
一番お手軽コース「天ぷら御膳」1000円(昼)で天ぷら10品、3度に分けて出されますので、もちろんアツアツ。
今日はそれに「穴子一匹+海老一匹」が追加される「得盛天ぷら御膳」1300円(昼)。
大きな2つの揚げ鍋。温度が違うようです。粉をふり、衣をくぐらせ、勢い良く投げ入れると華がパッと広がります。こういうのを見てると、家では真似は出来ない。
粉も冷蔵庫で冷やしながら、度々追加してます。厚すぎない衣、油の切れはお見事。
超高級な店もありますが(そんな店行けません・・・)ここでもお得で立派なコースです。天丼も充実してます。

神戸市西区大沢2丁目10-8 フェリーチェ大沢102   078-967-1511
11:30 ~ 14:30  17:00 ~ 21:00
休 :月曜日・第4火曜日 P4台(店の前2台、道を渡った所に2台、詳しくはお店の方に)
MAP   HP

「得盛天ぷら御膳」1300円(昼)。
まず小鉢が3種(海老・蛸の煮物やじゃこの和え物・高野豆腐・切干)から
ご飯・味噌汁・漬物。

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一回目 「穴子一匹・海老・茄子・さつまいも」  肉厚の穴子の熱々一本揚げをほうばる
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天つゆと宮古島の「雪塩」というのを使っておられます。抹茶と混ぜた「抹茶塩」も。
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食べ進むと
2回目 「海老・いか・玉ねぎ・蓮根」 
  そして・・・。 
3度目「海老・舞茸・菜の花」画像なし。
「ご飯お替りどうですか?」と・・・もう食えません・・・。
一つ一つは小ぶりですが、10品(得盛11品)も食べるには、この大きさでないと無理ですね。
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昼のお品書き
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by corochan2001 | 2007-03-01 15:55 | 天ぷら(10)