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ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
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東播・明石・神戸・その他関西のお気に入りのB級グルメや美味しい物でもどうぞ 海峡の街 明石より発信してます。
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ここは、ころりんの「食べ歩き日記」です。気軽に楽しめる店をうろうろしてます。掲載店について、色々なご意見も有ると思いますが、あくまでも私感ですのでご了承ください。

掲載店について、ご迷惑になりうるマイナス評価のコメントを頂くのですが、苦情があれば直接、お店ないし、ご自分のブログでお願いします。申し訳ありませんが、そう判断したコメントは削除させて頂いています。
TB、コメントに関しましても、掲載店に直接関係無いもの、宣伝のためのリンクは、当方の判断で削除させて頂いてます。

また記事の情報等は伺った時点の情報です。(メディア・HP・ブログ等からの転載もあります) 情報は変更されてる場合がありますのでご了承下さい。
もし変更等、情報が有りましたら、コメントでお教え頂ければ助かります。伺った時期により消費税の変更等で価格などは変わってる可能性もありますのでご了承ください。
宜しくお願いいたします。

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天ぷら割烹 一夢(いむ) @ 大久保IC近所
あつあつ揚げたて天ぷらは「旨い!」です。たまに家でも揚げますが、用意して揚げて、全部揚げ終わって、いざ食べようかな、という頃には、ちょっと冷めてて、ガックシきます・・・。なんか揚げてると食欲も減退するし。。。薄衣で華が咲き、サクッとした天ぷらなんて出来ませんので、手っ取り早くここに来ます。

時間的にまた、お昼の嵐が去った後な感じ、ラッキーです。お店の奥さんが車の止め方が心配らしく表を見てたので聞くと、ここは数軒店舗があるので止めて良いのは店の前2台、道を渡った所に2台用意されてますので、空いてても他所の店の前には止めないようにしてあげてください。判らければお店に、ひと声どうぞ。

過去記事

神戸市西区大沢2丁目10-8 フェリーチェ大沢102   078-967-1511
11:30 ~ 14:30  17:00 ~ 21:00
休 :月曜日・第4火曜日 P4台(店の前2台、道を渡った所に2台、詳しくはお店の方に)
MAP   HP

得盛てんぷら御膳 1300円
穴子一本上げ、海老が3本付きます。
まず、小鉢が3種 鯛のあらだき・青菜のおひたし・鶏挽肉のひじき・出し巻き
ほんの1口づつですが、ていねいに作られてます。アラだきが美味しいのでコツを教えて貰いました。やはり下ごしらえが大切だそうです。
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続いて、ツヤツヤのご飯・キチンとダシをとった味噌汁・生姜の刻み込んだ3種の漬物。こちらも、さりげなく丁寧です。
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いよいよ天ぷら。いいタイミングで揚がってくるんですよ。
「穴子一本・えび・さつまいも・茄子」
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「海老・蓮根・いか・玉ねぎ」宮古島の塩や天つゆで頂きます。熱々はたまらなく旨いですよ
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3度目の海老 ん~飽きませんね(笑 「エリンギといんげん豆」 いつもこのあたりで「ご飯おかわりどうですか?」と、しかし今日もお腹いっぱいで。
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天丼 900円 小鉢3種、味噌汁かミニうどん付き。
こちらは奥さんが頼んだもの。小鉢は同じ、味噌汁かミニうどん付きのボリューム。
何種類乗ってるんでしょう?穴子も小さく揚げてて、もしや?同じ種類かも。丼ツユもちょうど良い味加減、旨いですよ。

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by corochan2001 | 2007-06-28 20:23 | 天ぷら(10)