「パイシュークリーム」 サンク・フレール @ 東加古川
「甘いもん」です。東加古川駅から、ちょっと東側にある、小さなパン屋さんです。パンも、もちろん美味しいのですが、今日は隠れた?逸品「パイシュー」(通称) 簡単に言うとパイ生地のシュークリーム。 パン屋さんなので、あまり数は作ってないのかも?夕方ではいつも確保できるのが1~2個だけでして、もっと早く行かないと、売り切れそうです。当家では、今、ハマッテます(笑
加古川市平岡町新在家1丁目252-4 079-423-6879
営業時間 7:30~20:00
休:盆と正月
MAP
「パイシュ-」 126円
バターの香りのサクサクパイに、濃厚カスタードがボテッ!っと入ってます。 1口ごとにポロポロ落ちるので、お見合いの席には、不向きですよ(笑 けどこのポロポロが旨いんです、けっこう大きくて、よくあるジャンボシューぐらいはありますかね。パイで包むとけっこうなボリューム感があります。あるけどパクッといってしまう。
解体してみました。これでもか!ってぐらいの濃厚カスタードクリームがつまってます。
隣は魚屋さん、斜め向かいがミニコープ。パンももちろん美味しいです。
下町の名店ですね。