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ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
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東播・明石・神戸・その他関西のお気に入りのB級グルメや美味しい物でもどうぞ 海峡の街 明石より発信してます。

by ころりん
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TB、コメントに関しましても、掲載店に直接関係無いもの、宣伝のためのリンクは、当方の判断で削除させて頂いてます。

また記事の情報等は伺った時点の情報です。(メディア・HP・ブログ等からの転載もあります) 情報は変更されてる場合がありますのでご了承下さい。
もし変更等、情報が有りましたら、コメントでお教え頂ければ助かります。伺った時期により消費税の変更等で価格などは変わってる可能性もありますのでご了承ください。
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中華食堂 千成亭 @ 加古川 神野
5~6年ぶりにやってきました。この方が話題にされ、思い出したもので(笑
以前、加古川から、徐々に北上しながらラーメン店を回っていた時期がありました。この店は雰囲気も何も変わってません。丁度、市場の裏口から駐車場に面した場所であまり目立たないし、お客さんも、常連さんがほとんどな感じです。1口食べて、昔の記憶も蘇りました。
そうそう、こんな味!
(マニア向け)(笑

加古川市神野町西条416-3   0794-38-4263
11:00~20:00
休:金曜日
MAP

焼きめしセット 700円 焼きめし + ラーメン + おかず1品
鶏ガラ主体に豚の風味、野菜の甘さが出てます。それに生姜が効いた個性的なスープ。背脂のように浮いてるのは、鶏肉の脂皮の刻んだもののようで、コクを出してます。白菜の漬物が大量(笑 1品は「酢の物」を。
中華食堂 千成亭 @ 加古川 神野_e0024756_17121328.jpg

焼きめし
結構ヘビィーです。パラパラという感じではないのです・・・思い出しました、この味です(笑 
チャーシューダレ的な、少し甘みの有る、これも個性的な焼きめし。でもこの味は嫌いではないのです(笑 
私が勝手にジャンル分けしている言い方をすれば「龍野炒飯系」です。焼豚の脂身を使い、少し甘く濃く、しっかり炒めた「焼きめし」です。

中華食堂 千成亭 @ 加古川 神野_e0024756_0114835.jpg

ちょっとマニア向けですから(笑
中華食堂 千成亭 @ 加古川 神野_e0024756_012464.jpg

by corochan2001 | 2007-10-24 00:05 | 中華 (154)